不二家、8月1日発売　ミルキーなど定番味を焼菓子で再現

不二家が焼菓子を一新 — 長年の技術と代表的な味を焼き菓子で再構築

不二家は1910年の創業から続く「お菓子で世の中を幸せにしたい」という創業者の想いを受け継ぎ、時代に合わせた商品開発を続けています。2026年7月24日14時00分に発表されたプレスリリースによると、焼菓子カテゴリーのコンセプトを見つめ直し、全ラインアップを一新する新シリーズを順次発売します。

新シリーズの展開は全国の不二家洋菓子店にて、2026年8月1日（土）より順次発売が開始されます。今回の刷新では、長年親しまれてきた「ミルキー」や「ノースキャロライナ」など不二家を代表する味わいをモチーフにした商品を中心に、タルト・クッキー・マドレーヌ・ギフトなど多彩な焼菓子が登場します。

狙いと展開の流れ

不二家ならではの味わいを焼菓子でも楽しんでもらうため、既存のロングセラー商品のイメージを活かした商品設計がされています。素材や風味にこだわり、毎日のおやつから贈答用途まで幅広く対応するラインナップを目指しています。

今回のラインアップは段階的に展開され、2026年8月1日に主要なタルト・クッキー・一部タルト系が発売され、8月7日にマドレーヌやギフト商品が発売されます。販売は不二家洋菓子店が中心で、一部商品は不二家レストランでも取り扱われます。

タルトで表現する“不二家らしさ” — タルトシリーズ全5種の詳細

不二家の代表的な味をタルトという形で表現したタルトシリーズ（全5種）が2026年8月1日（土）に発売されます。タルト生地とフィリングの組み合わせにより、それぞれの味わいを忠実に再現しています。

以下は各タルトの名称、味わいの説明、価格を含めた詳細です。すべて税込表示です。

• ミルキータルト

  タルト生地にミルキー風味のペーストと、ミルキーと同じ北海道産れん乳を使用したフィリングを重ねて焼き上げた商品です。やさしいミルキーな味わいが特徴です。

  発売日: 2026年8月1日（土）／価格: 税込189円

• カントリーマアムタルト

  タルト生地に砕いたカントリーマアム風クッキーを練り込んだフィリングを重ね、チョコチップをトッピングして焼き上げています。バニラのやさしい香りが広がる味わいです。

  発売日: 2026年8月1日（土）／価格: 税込189円

• ノースキャロライナタルト

  渦巻き模様のソフトキャンディ「ノースキャロライナ」をイメージしたタルトです。タルト生地にバニラペーストとキャラメルフィリングを重ねて焼き上げ、バニラとキャラメルの風味が広がります。

  発売日: 2026年8月1日（土）／価格: 税込198円

• 不二家 モカケーキタルト

  タルト生地にバニラペーストとコーヒーフィリングを重ねた、バニラのやさしい香りとコーヒーのほろ苦さが調和した味わいのタルトです。大人の風味を目指した一品です。

  発売日: 2026年8月1日（土）／価格: 税込189円

• 不二家 アーモンドタルト

  リニューアルによりソフトな食感になったタルト生地にアーモンドフィリングを重ね、スライスアーモンドをのせて焼き上げています。香ばしいアーモンドの風味が楽しめます。

  発売日: 2026年8月1日（土）／価格: 税込198円

タルトシリーズに関する補足

タルト各種は、長年培われた製菓技術を活かし、風味や口当たりを重視して開発されました。素材選定や配合設計により、それぞれ異なる食感や香りを表現しています。

商品画像はすべてイメージであり、店舗によっては取り扱いがない場合や売り切れになる場合があります。詳細は不二家のウェブサイトで確認できます。

ペコちゃんのクッキーシリーズと秋に向けた順次追加商品

しっとりソフトな食感が特長のペコちゃんのクッキーシリーズ（全5種）が8月1日（土）に発売されます。大判サイズで食べ応えがあり、素材の個性を生かしたフレーバーが揃います。

クッキーは生地に素材を練り込み、ホワイトチョコチャンク※を組み合わせたタイプも含まれます。ここでは各商品の特徴、カカオ分表示、価格を明記します。

1. ペコちゃんのミルキークッキー

   北海道産れん乳を生地に練り込み焼き上げた、ミルキーでやさしい味わいのクッキーです。製品中カカオ分0.7%。

   発売日: 2026年8月1日（土）／価格: 税込160円

2. ペコちゃんのあまおう苺クッキー

   あまおう苺ジャムを生地に練り込み、苺の甘みと酸味のバランスを生かしたクッキーです。製品中カカオ分0.7%。

   発売日: 2026年8月1日（土）／価格: 税込160円

3. ペコちゃんのアールグレイクッキー

   アールグレイペーストを生地に練り込み、上品で華やかな柑橘の香りを楽しめるクッキーです。製品中カカオ分0.7%。

   発売日: 2026年8月1日（土）／価格: 税込160円

4. ペコちゃんの宇治抹茶クッキー

   京都府産宇治抹茶を生地に練り込み、抹茶の上品な味わいを表現したクッキーです。製品中カカオ分0.5%。

   発売日: 2026年8月1日（土）／価格: 税込160円

5. ペコちゃんのチョコナッツクッキー

   自社製ハイカカオチョコレートを生地に練り込み、カカオの風味豊かなクッキーです。中に入ったアーモンドが食感のアクセントになります。ホワイトチョコチャンクは入っていません。

   発売日: 2026年8月1日（土）／価格: 税込160円

なお、8月1日（土）よりペコちゃんのクッキーシリーズを5個お買い上げでオリジナルBOXに入れて提供します（数量限定）。このオリジナルBOXはラッピング用途にも対応しますが、在庫がなくなり次第終了します。

さらに、秋に向けてはマドレーヌやアソートギフトを順次導入します。以下に8月上旬に発売される追加商品を記します。

• あずまると

  じゃがいもフレークを練り込んだタルト生地に、茨城県産紅あずまペーストを使用したフィリングを重ねて焼き上げたタルトです。紅あずまのやさしい甘さとしっとりした食感が特長です。

  発売日: 2026年8月1日（土）／価格: 税込198円

• ひだまりペコちゃん（マドレーヌ）

  たっぷりの卵を使用し、はちみつが香る生地をふんわりと焼き上げたマドレーヌです。「ひだまりペコちゃん」は子どもにも親しみやすい名前で、やさしい甘さと温かみのある味わいを目指しています。

  発売日: 2026年8月7日（金）／価格: 税込176円

• パレッティエギフト16枚入（北海道産ミルク）

  タルト風ソフトクッキーブランド「パレッティエ」の「北海道産ミルク」フレーバー16枚詰め合わせ商品です。可愛らしい見た目と国産素材の味わいで、包装紙で包んで手土産にも向きます。

  発売日: 2026年8月7日（金）／価格: 税込1,080円

クッキーと追加商品の注意点

商品画像はすべてイメージです。店舗によって取り扱いの有無や売り切れが生じる場合があります。販売は不二家洋菓子店を中心に、一部商品は不二家レストランでも販売されます。

イートインスペースでの飲食には標準税率（10%）が適用され、掲載の税込価格とは異なる場合がありますのでご留意ください。

販売情報、ウェブサイトと留意事項の整理

今回の新シリーズは全国の不二家洋菓子店にて順次展開されます。発売日や価格、取り扱い状況については各店舗で異なる場合があるため、事前に不二家の公式ウェブサイトやブランドサイトで確認することが推奨されています。

公式サイトの関連リンクは以下になります。詳細情報や店舗検索、期間限定情報はこれらのページで案内されます。

不二家 公式サイト

https://www.fujiya-peko.co.jp/

不二家洋菓子店 ブランドサイト

https://www.fujiya-peko.co.jp/cakebrand/

また、発売に関するその他の注意点として以下が明記されています。画像はイメージ、店舗により取り扱いがない場合あり、売り切れの可能性、そして一部不二家レストランでも販売する場合がある点です。

上記の点を踏まえ、購入を検討する際は店舗情報や在庫状況を事前に確認することが効率的です。

要点の再確認

プレスリリース発表日: 2026年7月24日（14時00分）。主な発売開始日: 2026年8月1日（土）および一部商品は2026年8月7日（金）発売。販売場所: 全国の不二家洋菓子店（※一部商品は不二家レストランでも取り扱い）。

価格はすべて税込表示で、イートインの場合は標準税率（10%）の適用により表示価格と異なる場合があります。

商品一覧の要約（表形式）と記事のまとめ

以下の表は本記事とプレスリリースで紹介された新商品・発売日・価格・備考を整理したものです。各項目はプレスリリースに基づく情報をそのまま記載しています。

上表はプレスリリースの内容を基に作成しています。販売状況や取り扱いは店舗によって異なり、売り切れや取り扱いのない場合があります。詳細は不二家公式サイトおよびブランドサイトでご確認ください。