7/25・26 二子玉川で味わう 果汁工房果琳のあかつき桃

二子玉川ライズで再び登場、福島「あかつき」の旬を都内で提供

青木フルーツ株式会社が運営するフルーツジュースバー果汁工房果琳が、商業施設「二子玉川ライズガレリア」（東京都世田谷区）で開催される「夏のおいしいふくしまフェア2026」に、2026年7月25日（土）・26日（日）の2日間、キッチンカーで出店する。プレスリリースは2026年7月24日10時00分に配信され、出店にあたり福島県産の桃「あかつき」を用いた商品を持ち込むことが明示されている。

出店は2024年以来2回目で、前回は1日約1,200杯の桃のスムージーが早い時間帯に完売するなど反響が大きかったため、今回は販売数量を前回の約2倍へ拡大し、より多くの来場者へ提供する計画となっている。今回もキッチンカー方式で、幅広い世代の来場者に向けてフルーツそのままの味わいを届けることを目的としている。

出店の日時と会場、イベントの位置づけ

開催日時は2026年7月25日（土）・26日（日）11:00～18:00。会場は二子玉川ライズガレリア（住所：東京都世田谷区玉川2-21-1）で、会場内でのキッチンカー出店となる。イベントの詳細は二子玉川ライズのイベントページ（https://www.rise.sc/eventnews/detail/?cd=001440）で案内されている。

本イベントは東京電力ホールディングス株式会社が展開する「発見！ふくしま」の一環として開催されるもので、福島県産の農産物や特産品の魅力を都内で再認識してもらうことを目的としている。青木フルーツは福島県郡山市に本社を構える企業として、県産品の価値発信に参加する形となる。

提供メニューの全容 — 「とろける桃」シリーズとデザート

今回の出店で販売される商品は、果汁工房果琳で人気を集める『とろける桃のスムージー』をはじめ、4店舗限定の新商品フルーツティー2種、そしてフルーツタルト＆カフェ「フルーツピークス」の人気商品である『桃のパニエ』の計4種である。いずれも福島県を代表する桃の品種あかつきを皮ごと使用している点が共通している。

いずれのメニューも価格は税込で500円に統一されており、ショッピングの合間や暑い夏の外出時に気軽に手に取れる設定となっている。フルーツ由来のビタミンや食物繊維を手軽に摂取できる点も訴求ポイントとして挙げられている。

各商品の詳細な説明

以下に商品ごとの詳細を整理する。商品の説明は、使用品種・調理法・味わいの特徴を含め、来場者が選びやすいようにまとめてある。

上記のいずれも皮を活かした製法で、桃本来の風味を重視した構成となっている。フルーツジュースは喉の渇きを潤すだけでなく、フルーツ由来の栄養素も摂取できる点が訴求されている。

出店の背景と企業情報、桃の栄養価解説

青木フルーツ株式会社（本社：福島県郡山市、代表取締役社長：青木大輔）は、1924年創業のフルーツショップ青木を起点に、フルーツジュース専門店を展開している。果汁工房果琳のほか「Wonder Fruits」「フルーツバーAOKI」「V2＆M by FruitsBar AOKI」などを含め、全国で現在192店舗を運営している。

ジュースは厳選したフルーツを熟度管理のもと使用し、注文を受けてから目の前で調理する方式を基本としている。福島は国内有数の桃の産地であるため、地元産品の価値を県内外へ発信する役割を担うという位置づけで今回のイベントに参加する。

桃の栄養価と健康面の解説

プレスリリースでは桃の栄養面にも触れられており、桃は100gあたり38kcal（出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年）と比較的低カロリーであることが示されている。抗酸化作用を持つビタミンEや食物繊維を含み、便通改善や栄養補給の面で役立つ点が記載されている。

果汁工房果琳のメニューは果肉を皮ごと使用するため、桃本来の風味だけでなく果実が持つ栄養素も余すところなく楽しめる点が強調されている。夏場の熱中症対策として水分補給に加え、ビタミン等の補給手段となる可能性があることも示唆されている。

イベント情報・関連リンクと要点の整理

今回の出店は、発信元のプレスリリースに沿って具体的な日程、商品、価格、出店方法（キッチンカー）、主催団体の枠組みなどが明確に発表されている。来場者向けの実務的な情報として、会場の所在地とイベント公開ページのURLが提供されている。

以下に本件の主要情報を表形式で整理する。表は開催日時、会場、出店者、販売商品、価格、主催・関連団体、公式情報源を網羅している。

上表は本件で発表された全情報を整理したものである。出店の日時・場所、提供商品と価格、企業情報、そしてイベントの位置づけに関する要点を一目で確認できるようにしている。