8/1開始 シェラトン広島×Dilmah季節限定アフタヌーンティー

シェラトングランドホテル広島がDilmahと初の本格コラボレーションを実施

マリオット・インターナショナル ジャパンが発表したプレスリリース（2026年7月23日 16:00）によれば、シェラトングランドホテル広島（所在地：広島市東区若草町／総支配人：山本 博之）は、世界的紅茶ブランドDilmah（ディルマ）との初のコラボレーションによるアフタヌーンティーを、2026年8月1日（土）から9月30日（水）までロビー階（L）ロビーラウンジ「＆More by Sheraton」にて提供する。

本コラボレーションでは、ディルマ紅茶を使用したスイーツ、スコーン、セイボリーに加え、10種類のティーセレクションを用意。訪れる日によって味わいが変わるよう、8月は夏果実を生かした爽やかなメニュー、9月はマスカットやさつまいもを取り入れた秋の趣を感じるメニューへと切り替えて提供される。

8月のアフタヌーンティー：夏果実と紅茶が織りなす爽やかな構成

8月のテーマは「夏らしい爽やかさ」。ピーチ、ぶどう、マンゴー、レモン、シークワーサーといった夏の果実をふんだんに使い、ディルマの紅茶それぞれの個性が引き立つスイーツを中心としたラインナップとなる。

提供時間は13:00〜16:30で、土日祝は二部制（(1)12:00〜、(2)14:30〜、各120分）。料金はTraditional（トラディショナル）でおひとり様4,900円（税・サービス料込）。要予約で、電話（082-262-7173／レストラン予約）またはWebからの予約が可能である。

ウエルカムドリンクとスイーツの構成（8月）

来店時にはディルマのフレーバーティー「レモン＆ハニー」を使用したウエルカムドリンク「広島レモンティーソーダ」が提供される。

スイーツは食感と香りのバランスが考えられており、ダージリンやアールグレイなどの紅茶の個性を活かした品が並ぶ。

• ウエルカムドリンク：広島レモンティーソーダ
• スイーツ：ぶどうのヴェリーヌ、キャラメルアマンドマンゴー、タルトシークワーサーメレンゲ、ピーチブラン（ダージリン使用）、紅茶のティラミス（アールグレイ使用）、レモンマカロン

スコーンとセイボリー（8月）

スコーンは紅茶を練り込んだものと、プルーンとオレンジを合わせたものの2種を用意。バターやクロテッドクリーム、レモンジャム、季節のフルーツコンポートが添えられる。

セイボリーは夏の素材を生かした冷製やタルトなど多彩な品目で構成され、スイーツとの対比を意識した品揃えとなっている。

• スコーン：紅茶スコーン、プルーンとオレンジのスコーン、バター、クロテッドクリーム、レモンジャム、季節のフルーツコンポート
• セイボリー：トウモロコシのヴルーテ ディルマティーのジュレ、夏野菜のラタトゥイユと小海老のタルト、パンケーキに乗せたサーモンタルティーヌ、合鴨とドラゴンフルーツのカナッペ、パテ・ド・カンパーニュの香草パン粉焼き、オリジナルハムのクロックムッシュ

※メニューは食材の仕入れ状況により変更となる場合がある。

9月のアフタヌーンティー：夏から秋への移ろいを感じる味わい

9月は「夏から秋への移り変わり」をテーマに、マスカットやさつまいもなど季節の素材を取り入れ、紅茶との調和を重視した構成に変更される。ムースや焼き菓子、ショートケーキ、チョコレートなど多彩な製法を織り交ぜたスイーツが並ぶ。

提供時間、料金、予約方法は8月と同様で、期間は2026年8月1日〜9月30日の設定。季節感を反映した素材選びが随所に見られる。

ウエルカムドリンクとスイーツの構成（9月）

ウエルカムドリンクは引き続き広島レモンティーソーダが提供される。スイーツは紅茶を用いたモンブランやベイクドチーズケーキを中心に、マスカットやさつまいもを用いた和洋折衷の構成が特徴である。

具体的なラインナップは以下のとおり。

• ウエルカムドリンク：広島レモンティーソーダ
• スイーツ：紅茶のモンブラン、紅茶のベイクドチーズケーキ、マスカットショートケーキ、さつまいものマドレーヌ（ゴマチュイル添え）、カシスミルクショコラ、ドバイショコラ

スコーンとセイボリー（9月）

スコーンは8月と同様の2種類構成で、セイボリーには秋の風味を取り入れた冷製ムースやきのこを用いたパイなどが含まれる。紅茶との相性を考慮して、塩味や香ばしさのある品が揃う。

具体的には以下の通り。

• スコーン：紅茶スコーン、プルーンとオレンジのスコーン、バター、クロテッドクリーム、レモンジャム、季節のフルーツコンポート
• セイボリー：カボチャの冷製ムース ディルマティーのジュレ、ぶどうと小海老のタルト、カマンベールと生ハムのクロスティーニ、スモークサーモンバーガー、キノコのパイアンクルート、オリジナルハムのクロックムッシュ

※食材の仕入れ状況による変更可能性あり。

ティーセレクション、特別セミナー、利用案内とホテル情報

本アフタヌーンティーでは、通常の紅茶提供をディルマのティーセレクション（10種類）に変更。おかわり時には別種の紅茶も選べるため、茶葉の飲み比べが楽しめる設計となっている。

また、8月19日（水）と9月10日（木）には、ディルマから講師を招いての先着20名限定セミナーを実施。セミナー参加者にはディルマオリジナルトートバッグとディルマ紅茶が特典として提供され、セミナー終了後はコラボレーションアフタヌーンティーを楽しめる。

ディルマのティーセレクション（10種類）

用意されるお茶はダージリンやアールグレイの定番に加え、産地や茶園での個性を楽しめるラインアップが含まれる。ワッテ・シリーズやセイロンティー・ジャーニーシリーズなど、産地や風味ごとの違いを飲み比べられるのが特徴である。

定番

ダージリン、アールグレイ

ワッテ・シリーズ（茶園別）

ペドロ茶園（スリランカ・ヌワラエリヤ）、サマーセット茶園（スリランカ・ディンブラ）、クレイグヘッド茶園（スリランカ・キャンディ）、ニラガマ茶園（スリランカ・サバラガムワ）

セイロンティー・ジャーニーシリーズ（フレーバー系）

アールグレイ＆バニラ、レモン＆ハニー、マンダリン・フランジパニ＆ハニー、ストロベリー＆ミント

※コーヒーも選択可能。

ディルマ特別セミナーの詳細と参加特典

セミナーは各回先着20名（要予約）で、紅茶のテイスティング、食事とのペアリング、おいしい淹れ方のレクチャーなどが行われる。各回でテーマと取り上げる紅茶が異なるため、回ごとに違った内容が提供される。

開催日時・特典は以下の通り。

• 日時：①2026年8月19日（水）13:00〜14:00　②2026年9月10日（木）13:00〜14:00
• 定員：各回先着20名（要予約）
• 特典：ディルマオリジナルトートバッグ・ディルマ紅茶、セミナー終了後にアフタヌーンティーを提供

利用案内とホテル概要

開催期間は2026年8月1日（土）〜9月30日（水）、提供時間は13:00〜16:30（ただし土日祝は12:00〜、14:30〜の二部制）。場所はロビー階（L）ロビーラウンジ「＆More by Sheraton」。料金はTraditionalでおひとり様4,900円（税・サ込）。

予約・問い合わせ先はレストラン予約電話番号082-262-7173。Web予約も可能で、ホテル公式サイト（https://www.marriott.co.jp/hijsi/）に案内がある。なお、当日の空き状況は直接スタッフに問い合わせる必要がある。

シェラトングランドホテル広島はJR広島駅直結（徒歩1分）で、全238室（スイートルーム5室含む）。シェラトンクラブルーム（高層階29室）利用者はクラブラウンジの軽食・ドリンクを7:00〜22:00で利用できる。館内には日本食「雅庭」、ブッフェレストラン「ブリッジ」、プール、フィットネス、ミーティングルームや338平方メートルのボールルームなどが備わる。

また、シェラトンではすべてのスイーツにケージフリーの鶏が産んだ平飼い卵（ケージフリー）を使用しており、動物福祉や持続可能性に配慮した食材選びを行っている。

要点の整理（概要表）

この記事で触れた主要な情報を表で整理する。期間、会場、料金、ティーセレクション、セミナー日程と特典、予約先などを一目で確認できるようにした。

以上のとおり、シェラトングランドホテル広島とDilmahによる共同のアフタヌーンティーは、季節性を重視したメニュー構成と多彩なティーセレクション、そして限定セミナーという要素を備えている。詳細や予約はホテル公式サイトおよびレストラン予約窓口で確認できる。