7月31日開幕｜名古屋タカシマヤにベリールビーカット限定BOX
ベストカレンダー編集部
2026年7月21日 14:07
名古屋タカシマヤ出店
開催期間：7月31日〜8月9日
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名古屋タカシマヤに期間限定ポップアップ出店──開催日時と会場の詳細
株式会社グレープストーンが展開するいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT（ベリールビーカット）」が、ジェイアール名古屋タカシマヤの催事〈2026 アムール・デュ・ガトー ～夏のスウィーツ大好き!～〉にポップアップストアを出店します。出店期間は2026年7月31日（金）～8月9日（日） 会場はジェイアール名古屋タカシマヤの10階催会場で、催事名は〈2026 アムール・デュ・ガトー〉。販売方法や在庫状況により変更が生じる場合があり、最新情報は公式サイト（https://veryrubycut.jp/）での確認が推奨されています。配送は承っておらず、人気商品は早期完売の可能性がある点にも注意が必要です。 当催事での販売にはいくつかの制限が設けられています。おひとり様の購入上限は「全商品合計で20箱まで」となっており、フレッシュスイーツ（生菓子）については各商品おひとり様2点までの購入制限があります。また、予約・取り置きは不可とされていますので、当日会場での購入が基本となります。 なお、各商品はなくなり次第終了となるため、来場時間や在庫状況により入手の可否が左右されます。最新の販売方法や在庫情報は必ず公式サイトで確認してください。 今回の目玉の一つは、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定の『いちごBOX 名古屋エディション』です。代表作『いちごミルクサンド』に加えて、名古屋初登場となる『いちごダブルサンド（あまおう使用）』、夏限定の『いちごピスタサンド』を詰め合わせた限定BOXで、人気の3種類を一度に食べ比べられる内容です。 パッケージは〈2026 アムール・デュ・ガトー〉のテーマ「PLAYFUL」に合わせた遊び心のある苺デザインが施されています。贈答用や手土産として想定されたギフトボックスで、限定仕様のため販売数が限られる可能性があります。 BOXは催事限定商品として用意されるため、販売日当日の在庫状況によっては早期完売も予想されます。購入の際は上記の購入制限にご注意ください。 「VERY RUBY CUT」は“いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店”がコンセプトです。世界中から選んだ苺を独自の製法で仕上げ、それぞれの素材や食感にこだわったスイーツを提供しています。以下は催事で販売される全メニューの詳細です。 各商品の素材、製法、価格、日持ち情報（フレッシュスイーツ）などを具体的に整理します。表記の価格は参考小売価格です。
販売に関する注意事項
名古屋タカシマヤ限定の新作アソートとパッケージ
『いちごBOX 名古屋エディション』の仕様
代表作と季節限定商品を含む全ラインナップとそれぞれの特長
ギフトスイーツ（常温）
特徴：真っ赤な果肉と香り高い甘さの「イタリア産サブリナ苺」を煮詰めた苺コンフィチュールと、練乳ミルクのコクをなめらかに練り上げたホワイトショコラを組み合わせた“とろけるダブルメルト製法”。
価格：5個入 1,274円（本体価格1,180円）、8個入 1,988円（本体価格1,841円）、12個入 2,980円（本体価格2,760円）。累計販売は450万個を突破しています。
特徴：イタリア産サブリナ苺のコンフィチュールと、ピスタチオを練りこんだ芳醇なショコラを合わせ、ピスタチオ香るしっとりクッキーでサンドした夏限定商品です。とろけるダブルメルト製法を採用。
価格：4個入 1,350円（本体価格1,250円）。
特徴：いちごの王様「あまおう苺」を使用した名古屋初登場のサンド。濃厚な苺の風味を活かした構成です。
価格：詰合せ内での提供（単品販売がある場合は会場での案内に従います）。
特徴：あまおう苺100％の果肉と果汁を煮詰めたコンフィチュールにクランベリー果肉の食感を加え、クリームチーズとカマンベールでじっくり焼き上げたしっとりジューシーなチーズケーキです。
価格：4個入 1,274円（本体価格1,180円）。
特徴：ポーランド産センガセンガナ苺を散りばめた苺クリームにカスタードとラムの香りを効かせ、香ばしい108層に折り上げたパイ生地で挟んだ商品。
価格：5個入 1,350円（本体価格1,250円）。
フレッシュスイーツ（要冷蔵）
フレッシュスイーツは保存期間が短いため、購入時の取り扱いに注意が必要です。いずれもおひとり様各商品2点までの購入制限があります。
- いちごバターサンド＜ピスタチオ＞（初夏限定）
特徴：香りの良い「サンアンドレアス種」の果肉を苺ピューレで煮込み、苺コンフィチュールジュレに。香ばしいローストピスタチオのホイップバタークリームを混ぜ、発酵バター香るクッキーでサンドした初夏限定の極厚バターサンドです。
価格：3個入 1,728円（本体価格1,600円）。日保ち：ご購入日含め2日。
- いちごバターサンド（定番・極厚）
特徴：「サンアンドレアス種」の果肉を苺のピューレで煮込んだ苺コンフィチュールジュレと濃厚なホイップバタークリームを、とろとろに混ぜて厚みのあるまま発酵バター香るクッキーで挟んだ商品。ピスタチオ入りとはまた異なる苺の味わいとバターのコクを楽しめます。
価格：3個入 1,620円（本体価格1,500円）。日保ち：ご購入日含め2日。
- THE いちごルビー（苺の生ショコラケーキ）
特徴：真っ赤に輝くルビーのようないちごをイメージした生ショコラ仕立て。なめらかな口どけの苺の生ショコラと、とろっと甘酸っぱいあまおう苺ソースが内側に仕込まれています。
価格：5個入 2,376円（本体価格2,200円）。日保ち：ご購入日含め4日。
素材と製法についての補足
使用している苺の品種は商品ごとに使い分けられており、イタリア産「サブリナ」、あまおう、ポーランド産「センガセンガナ」、香り高い「サンアンドレアス種」などが登場します。素材に合わせた火入れや煮詰めの工程、コンフィチュールやジュレの扱い、さらに「とろけるダブルメルト製法」や108層に折り上げるパイ生地などの技術で、食感と風味を引き出しています。
ピスタチオを使った商品は、ローストしたピスタチオの香ばしさを活かしたホイップバタークリームやショコラにより、苺の酸味とバランスをとっています。苺コンフィチュールジュレと合わせることで、甘酸っぱさとナッツのコクが同時に楽しめる構成です。
催事の運営情報、ブランド情報、注意点
催事情報を改めて整理します。会期は2026年7月31日（金）～8月9日（日）、場所はジェイアール名古屋タカシマヤ10階催会場です。最終日は午後5時閉場となっています。販売は現地での対面販売のみで、配送サービスは提供されません。
購入に関しては以下の点に注意してください。おひとり様の購入上限は全商品合計で20箱まで、フレッシュスイーツは各商品2点までで、販売は各日なくなり次第終了となります。予約・取り置きは不可です。販売方法や在庫に変更が生じた場合は公式サイトでの告知が優先されます。
- 運営元
- 株式会社グレープストーン（本社：東京都中央区銀座）
- 公式サイト
- https://veryrubycut.jp/
- 公式Instagram
- https://www.instagram.com/veryrubycut/
また、代表作『いちごミルクサンド』は累計販売数が450万個を突破しており、過去には「エキュート品川 定番手土産スイーツ売上ランキング」で2年連続1位を獲得した実績もあります。ランキングは2025年5月の実店舗売上金額の集計に基づくもので、期間限定商品は対象外、各ショップ1アイテムのみの選出などの条件があります。
主な情報の整理表と締めくくり
ここまでに示した開催日程、会場、代表的な商品、価格、購入上の注意点などを表に整理します。出店期間中の購入を検討する際の要点をまとめた表です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 催事名 | 2026 アムール・デュ・ガトー ～夏のスウィーツ大好き!～（ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催会場） |
| 開催期間 | 2026年7月31日（金）～8月9日（日）※最終日は午後5時閉場 |
| 出店ブランド | VERY RUBY CUT（株式会社グレープストーン） |
| 名古屋限定商品 | いちごBOX 名古屋エディション（2,484円：いちごミルクサンド3個、いちごダブルサンド2個、いちごピスタサンド2個） |
| 初夏・夏限定 | いちごバターサンド＜ピスタチオ＞（3個入 1,728円、日保ち：購入日含め2日）、いちごピスタサンド（4個入 1,350円） |
| 代表作 | いちごミルクサンド（5個入 1,274円～、累計販売450万個突破） |
| フレッシュスイーツの購入制限 | 各商品おひとり様2点まで（なくなり次第終了、配送不可） |
| 全体の購入制限 | おひとり様全商品合計で20箱まで |
| 予約・お取り置き | 不可 |
| 公式情報 | https://veryrubycut.jp/（最新の販売方法や在庫情報は公式サイトで確認） |
以上がジェイアール名古屋タカシマヤでのVERY RUBY CUTのポップアップ出店に関する詳細情報です。催事期間中は限定商品や季節商品の販売が行われ、素材ごとに使い分けられた苺やピスタチオなどの風味、各種の製法による食感の違いが楽しめます。購入を予定する際は、販売方法・在庫・購入制限・日持ちなどの条件を公式サイトで事前に確認してください。
