7月20日解禁｜虎ノ門『THE BREW』夏の爽快コーヒーエール
ベストカレンダー編集部
2026年7月17日 12:32
THE BREW発売
開催日：7月20日
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コーヒーとビールの常識を覆す一杯 — 『THE BREW』のコンセプトと味わい
2026年7月17日11時、株式会社トランジットホールディングスが発表した、虎ノ門ヒルズのブリュワリー併設パブ「dam pub」と南青山のロースタリー「Little Darling Coffee Roasters（以下LDCR）」による初のコラボレーション限定クラフトビールが、2026年7月20日（月）17:00から販売開始されます。商品名は『THE BREW』。リリースでは「コーヒー＝黒ビール」という既成概念を覆すことを明確に打ち出しており、夏に向けて爽快に飲めることを最大の特徴としています。
これまでコーヒーを使ったビールはスタウトなどのドッシリとした黒ビールを想起させる例が多くありましたが、『THE BREW』はあえてエールタイプの構成で、軽やかかつ華やかな飲み口を目指したとされています。ブリュワーとバリスタが幾度もテイスティングを重ね、原料の選定から仕上げまでを共同で行った点も特徴です。
選ばれた豆とその味わい
使用したコーヒー豆はケニア産。プレスリリースではケニア産に特有の「甘みのある完熟トマト」を連想させるジューシーでフレッシュな風味が、エールの華やかなコクと調和すると説明されています。コーヒーの持つ酸味やフルーティーさをビールのボディに溶け込ませることで、まるで上質なアイスコーヒーのようなすっきりした後味を実現している点が最大の狙いです。
味わいの方向性としては、フルーティーなアロマとエール由来の華やかさを前面に出しつつ、コーヒーが持つ奥行きを飲み口に与える設計です。重さを求める消費者には異なるが、暑さで喉越しを重視する季節には合致する設計になっています。
販売概要と入手に関する詳細
『THE BREW』は限定醸造商品として、2026年7月20日（月）17:00から虎ノ門ヒルズ内のdam pubで販売が開始されます。販売は数量限定で、なくなり次第終了となるため、販売期間は明確な終了日時が設定されていません。販売価格は1,200円（税込）です。
販売店舗の所在地や営業時間、予約方法なども公開されていますので、購入の際は事前に営業時間や混雑状況を確認することが推奨されます。プレスリリースでは画像素材のダウンロードが可能であることも案内されています。
店舗情報と営業・予約
販売場所は以下の通りです。
店名：dam pub（ダム パブ）
住所：東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 地下2階。
電話：03-3528-8581。営業時間は月〜土が11:00〜23:00（L.O.料理22:00 ドリンク22:30）、日・祝が11:00〜22:00（L.O.料理21:00 ドリンク21:30）となっています。定休日は施設に準じます。予約はオンラインで受け付けられており、予約ページはプレスリリースにて案内されています。
- 予約リンク：https://www.tablecheck.com/ja/dam-brewery/reserve/message
- Instagram：https://www.instagram.com/dam_pub/
- 座席数：82席＋スタンディングスペース
コラボ相手：Little Darling Coffee Roastersの紹介と協働の背景
コラボレーション相手であるLittle Darling Coffee Roasters（LDCR）は、南青山に位置するコーヒーロースター兼カフェです。リリースでは緑豊かな広場、インダストリアルな空間、アートやデザインにまでこだわった空間設計が特徴として挙げられています。選定から焙煎、抽出までを自社で行うロースターとして、スペシャルティコーヒーに対するこだわりを持っています。
LDCRの所在地や開店時間、オンライン情報も提供されています。今回のコラボはロースター側の品質へのこだわりと、dam pubのクラフトビール製造能力が合わさることで実現しており、両者の専門性を掛け合わせた商品設計が行われています。
LDCRの基本情報とアクセス
住所：〒107-0062 東京都港区南青山1丁目12-32。営業時間は9:00〜19:00とされており、日中から夕方にかけてコーヒーと軽食を提供する施設です。
公式アカウントやオンラインストアも公開されています。InstagramとオンラインストアのURLは以下の通りです。
- Instagram：https://www.instagram.com/littledarling_coffeeroasters/
- オンラインストア（HP）：https://ldcrstores.stores.jp/
仕様、価格、対象カテゴリと素材ダウンロードについて
プレスリリースでは商品に関する仕様やカテゴリ、関連キーワードなどが明確に示されています。カテゴリは「レストラン・ファストフード・居酒屋」「ソフトドリンク・アルコール飲料」。キーワードには「クラフトビール」「虎ノ門ヒルズ」「コーヒービール」「夏限定」「数量限定」「コーヒーエール」「パブ」「ロースタリー」「コラボ」「ダムパブ」など、販売促進や検索に有効な語句が列挙されています。
また、プレスリリース内の画像ファイルはダウンロード利用可能であることが明記されています。報道や記事作成に際して使用可能な素材が揃っているため、ビジュアルを用いた展開を検討する際の利便性が確保されています。
- 商品名
- THE BREW（限定醸造）
- 販売期間
- 2026年7月20日（月）17:00〜 なくなり次第終了（数量限定）
- 販売価格
- 1,200円（税込）
- 販売店舗
- dam pub（東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F）
まとめ：主要点の整理
以下に本記事で扱った『THE BREW』に関する主要情報を表形式で整理します。プレスリリースの内容を漏れなく反映していますので、販売開始日時や価格、店舗情報、協働先の連絡先などを確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| プレス発表 | 株式会社トランジットホールディングス（発表日：2026年7月17日 11:00） |
| 商品名 | THE BREW（限定醸造） |
| 販売開始 | 2026年7月20日（月）17:00〜（数量限定、なくなり次第終了） |
| 販売価格 | 1,200円（税込） |
| 販売店舗 | dam pub（虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F） |
| 店舗住所 | 東京都港区虎ノ門2-6-3（地下2階） |
| 店舗連絡先・予約 | 電話：03-3528-8581 予約：https://www.tablecheck.com/ja/dam-brewery/reserve/message |
| 店舗営業時間 | 月〜土 11:00〜23:00（L.O.料理22:00 ドリンク22:30） 日・祝 11:00〜22:00（L.O.料理21:00 ドリンク21:30） |
| 座席数 | 82席＋スタンディングスペース |
| コラボ相手 | Little Darling Coffee Roasters（LDCR） |
| LDCR所在地・営業時間 | 〒107-0062 東京都港区南青山1丁目12-32 営業時間 9:00〜19:00 |
| LDCR 連絡先・オンライン | Instagram：https://www.instagram.com/littledarling_coffeeroasters/ HP：https://ldcrstores.stores.jp/ |
| 使用豆 | ケニア産（甘みのある完熟トマトを思わせるジューシーなフレーバーを活用） |
| カテゴリ・キーワード | カテゴリ：レストラン・ファストフード・居酒屋 / ソフトドリンク・アルコール飲料 キーワード：クラフトビール、虎ノ門ヒルズ、コーヒービール、夏限定、数量限定、コーヒーエール、パブ、ロースタリー、コラボ、ダムパブ |
| 画像素材 | プレスリリース内の画像ファイルがダウンロード可能（詳細はリリース参照） |
記事は発表資料に基づき構成しており、販売開始日時や価格、使用豆などの数値・固有名詞はリリースの記載内容をそのまま反映しています。限定生産のため、在庫状況により入手可能性が変動する点は留意が必要です。
