京都醸造×リカーマウンテン限定缶「週休6日」発売

京都のクラフトと酒販チェーンが組んだ限定缶──『週休6日 DDH BELGIAN SESSION IPA』とは

2026年7月7日（火）12時00分、株式会社リカーマウンテンは京都発の人気ブルワリー「京都醸造」と初のコラボレーションによる限定缶商品『週休6日 DDH BELGIAN SESSION IPA』を数量限定で発売しました。今回の限定缶はリカーマウンテンのためだけに特別に醸造されたもので、全国展開するリカーマウンテンのうち一部の店舗、合計31店舗での取り扱いとなります。

発売は2026年7月7日からで、販売開始日時は同日の12時です。取扱店舗の詳細および在庫状況は事前に必ず公式の取扱店舗リストで確認する必要があります。製品は数量限定での流通となるため、在庫切れとなる可能性がある点にも注意が必要です。

商品化の背景とコラボレーションの狙い

今回のコラボレーションは「お酒の魅力をより多くの人に、最高の形で届けたい」という両社の共通の想いに基づいて実現しました。京都醸造の看板商品である「週休6日」をベースに、リカーマウンテン限定缶として改めて調整・醸造しています。

リカーマウンテンは全国に205店舗のチェーンを展開しており、京都を拠点とするブルワリーとの組み合わせによって地域性と専門店の販売網を活かす形で限定商品を提供します。商品は一部店舗限定の取り扱いとなるため、購入の際は取り扱い店舗の確認が不可欠です。

味わいの設計と採用ホップ『Manilita』の役割

『週休6日 DDH BELGIAN SESSION IPA』は、京都醸造の既存ラインアップの味わいを踏襲しつつ、今回初めて希少ホップであるManilitaを採用することで独自性を打ち出しています。アルコール度数は4.5%に抑えたセッションタイプで、日常的に楽しめる飲みやすさを確保しています。

製法にはダブルドライホップ（DDH：Double Dry Hopped）を採用し、ホップ由来の香りを強く打ち出すことで、フルーティーで華やかなアロマとともに飲みごたえのある味わいの両立を図っています。

香りと味わいの特徴

ベースとなる「週休6日」は小麦麦芽由来のソフトな口当たりとフルーティーな味わいが特徴です。今回のリカーマウンテン限定缶でもその基本線を保ちながら、より鮮やかさを演出する設計が施されています。

Manilitaホップの採用により、マンゴーや赤いベリーを思わせるトロピカルフルーツの香りが強化され、さらにほのかな樹脂感を思わせるダンクなニュアンスが加わることで、味にメリハリと個性が生まれています。飲み口はドリンカブルでありながら後味に独特の余韻が残るため、セッションIPAとしての軽快さとクラフトビールならではの複雑さを同時に楽しめます。

希少ホップ『Manilita』の特徴

Manilitaはまだ広く流通していない希少ホップであり、その配合は今回が限定採用となります。このホップはトロピカルフルーツを想起させる香味を持ち、セッションIPAに用いることで低アルコールながら豊かなアロマを実現します。

ダブルドライホップ処方によりホップのフレッシュ感を最大化し、ベルギースタイル由来の酵母がもたらすフルーティーな要素と組み合わせることで、親しみやすさと個性の両立を図っています。

商品仕様、価格、流通情報を詳細に確認する

以下では本商品の全仕様、価格、販売チャネル、保存方法などの流通情報をまとめます。購入を検討する際は、賞味期間や保存温度帯なども含めて確認してください。

本商品は350ml缶での販売、要冷蔵保管が推奨されています。希望小売価格は税抜700円、税込で770円に設定されており、製造日からの賞味期間は8ヶ月です。

スペック一覧（詳細）

下は製品スペックの要点をまとめた一覧です。原材料やアルコール度数など、購入前に把握しておくべき項目を整理しています。

販売方法と店舗確認について

販売はリカーマウンテンの一部店舗限定で、合計31店舗での取り扱いとなります。販売店のリストはリカーマウンテン公式サイトに掲載されています。購入を検討する場合は、事前に該当店舗での取り扱い有無や入荷状況を確認することが推奨されます。

取扱店舗の確認および詳細情報は下記の公式ページで案内されています。URL：https://www.likaman.co.jp/kyotobrewing

京都醸造とリカーマウンテンの概要、および問い合わせ窓口

今回の限定缶を製造する京都醸造は2014年創業のクラフトブルワリーで、外国人創業者3名により運営されている点が特徴です。歴史あるベルギービールの深い味わいとアメリカンホップの華やかさを組み合わせる醸造方針を持ち、無濾過非殺菌の製法により新鮮でフルーティーな飲み口を追求しています。

リカーマウンテンは京都に本社を置く酒の専門店チェーンで、全国に205店舗を展開しています。今回の取り組みは両社の拠点が京都にあることから生まれた連携であり、地域性を活かした限定商品の提供が行われています。

京都醸造の特徴

京都醸造は京都市南区を拠点に2014年に創業したブルワリーで、外国出身の創業者3名による多国籍な視点が味づくりに反映されています。ベルギー由来の酵母による深みと、アメリカンホップの香り高い表現を組み合わせることが特徴です。

製法面では無濾過非殺菌の方針を採用し、鮮度と素材の持ち味を重視したビール造りを続けています。これにより、醸造所で飲むようなフレッシュさとフルーティーさが保たれ、国内のビール愛好家から高い支持を獲得しています。

リカーマウンテン（株式会社リカーマウンテン）概要と問い合わせ先

リカーマウンテンは京都市を本拠地とする酒類専門小売チェーンです。全国205店舗のネットワークを持ち、地域に根差した品揃えと限定商品の取り扱いなどを行っています。今回の限定缶はリカーマウンテン限定商品として特別醸造されました。

下記は会社概要および本件に関する問い合わせ先です。商品に関する詳細や店舗の取り扱い確認は、記載の担当までご連絡ください。

会社名

株式会社リカーマウンテン

代表者

代表取締役 伊藤 啓

所在地

京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 日本生命四条ビル7階

TEL（本社）

075-213-8200

FAX

075-213-8250

URL

https://www.likaman.co.jp/

本件に関するお問い合わせ先（担当）

会社名

株式会社リカーマウンテン

担当者

今井 祥午

所在地

京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 日本生命四条ビル7階

TEL

075-251-2555

FAX

075-213-8250

E-Mail

imai@likaman.co.jp

要点の整理（製品情報・販売情報まとめ）

以下の表は、本記事で触れた『週休6日 DDH BELGIAN SESSION IPA』に関する主要な情報を整理したものです。発売日、価格、スペック、販売店舗、問い合わせ先などを一目で確認できます。

本記事はリリース情報に基づき、製品仕様・発売日・流通情報・問い合わせ先を網羅して整理しました。購入や取扱店舗の確認の際は、掲載の公式リンクおよび問い合わせ先にて最新情報を確認してください。