8月下旬オープン ゴディバのベーカリー天神へ

九州初出店――ゴディバの新しいベーカリーブランド『GODIVA Bakery ゴディパン』が天神に登場

ゴディバ ジャパン株式会社は、九州で初めてとなるベーカリーショップ「GODIVA Bakery ゴディパン 大丸福岡天神店」を、2026年8月下旬以降（予定）にオープンすると2026年7月2日10時00分に発表しました。本社は東京都港区で、今回の告知は同社からの公式発表によるものです。発表文では画像はイメージとしている旨も明記されています。

『ゴディパン』は「町のパン屋さん meets ゴディバ」をコンセプトに、日常の中でゴディバのチョコレートやカカオの魅力を身近に楽しめるベーカリーブランドです。ブランドの全世界初出店となった第1号店は、2023年8月に東京・有楽町に開業しており、オープン時には200名以上が列を作るなど反響が大きかったこと、現在も多くの来店があることが発表文に記されています。

店舗デザインと厨房設備――屋台文化を取り入れた陳列と低温ルームを備えたキッチン

大丸福岡天神店に出店する新店舗の陳列棚は、福岡市の文化として保護される「屋台」に着想を得たデザインが採用されます。照明には提灯をイメージした仕様が用いられる予定で、地元文化への配慮とブランドイメージを融合させた空間づくりが行われます。

厨房設備としては、ゴディパンならではのベーカリーキッチンに加え、チョコレートのための低温ルームキッチンを備えます。これにより、店内で焼きたてを提供するだけでなく、店内製作のチョコレートやクリームを用いて仕上げを行うなど、温度管理が重要なチョコレート素材を活かした商品の品質維持を図ります。

デザインの特徴

福岡の屋台文化をイメージした陳列棚と提灯風照明。

設備の特徴

ベーカリーキッチンとチョコレート専用の低温ルームキッチンを完備。

メニュー構成と限定商品――約20種類のラインナップと福岡限定の明太子コロネ

新店舗では、ゴディパンの既存で好評のある商品に加え、大丸福岡天神店限定のメニューを含めて約20種類が展開される予定です。発表時点でメニューの詳細は後日公表されるとされているため、すべての個別商品名は追って案内されることになりますが、提示された情報は以下の通りです。

代表的な定番商品としては、チョコレートを主軸にした「コロネ（ショコラ）」やクリームパン、カレーパンなどが挙げられています。これらはゴディバのショコラティエの技術を活かしたアレンジが施されている点が特徴です。

代表商品「コロネ（ショコラ）」の内容

「コロネ（ショコラ）」は日本生まれの菓子パン「チョココロネ」をゴディバらしくアレンジした商品です。カカオの香りが豊かなチョコレートカスタードクリームを、味を引き立てるブリオッシュ生地に詰め、中にダークチョコレートのバーを入れている点が特徴とされています。

発表文は、クリーム、バー、カカオニブなど複数の食感と風味を組み合わせた「ショコラティエの自信作」であると説明しています。これにより単なる菓子パン以上の、チョコレート素材の魅力を表現する商品であることが示されています。

大丸福岡天神店限定商品「コロネ（明太子ポテトサラダ）」

限定商品として紹介されている「コロネ（明太子ポテトサラダ）」は、食事として楽しめるコロネを目指した新作です。ほろ苦さのあるカカオ生地に、明太子を使用したクリーミーな明太子ポテトサラダを詰め、ピンクペッパーをアクセントにした少し大人向けの味わいとして説明されています。

この商品は地元福岡の名産品・名物である明太子を使用したもので、発表文では限定メニューの一例として明記されています。その他の限定メニューや全体の詳しい商品構成については、発表文で「メニューの詳細は、後日発表いたします」とあり、追って案内される予定です。

店舗情報・営業日程と企業背景

新店舗の所在地や営業時間などの実務的な情報は次のとおりです。オープン日は2026年8月下旬以降（予定）で、所在地は大丸福岡天神店の本館地下2階食品フロアに位置します。営業時間は午前10時から午後8時までで、定休日は大丸福岡天神店の営業に準ずる形となります。

ゴディバはチョコレートとカカオを軸に素材の可能性や独自性を表現しており、日本での事業は1972年から50年にわたる経験に基づいていると発表文で述べています。今回のベーカリー展開もショコラティエとしての知見を応用する取り組みとして位置づけられています。

• 店舗名: GODIVA Bakery ゴディパン 大丸福岡天神店
• オープン日: 2026年8月下旬以降（予定）
• 所在地: 〒810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店 本館B2食品フロア
• 営業時間: 10:00-20:00
• 定休日: 大丸福岡天神店に準ずる

発表元

ゴディバ ジャパン株式会社（東京都港区）

リリース日時

2026年7月2日 10時00分

関連リンク

https://www.godiva.co.jp/godipan/

整理表：今回の発表内容の要点

ここまで本文で説明してきた内容を、主要な項目ごとに表で整理します。表は発表で明示された事実と、発表文に含まれる記載（未確定項目の注記を含む）を忠実にまとめたものです。

発表文には、同ブランドの第1号店が2023年8月に東京・有楽町で開業し、開業時に200名以上の列ができるなどの反響があったこと、及びゴディバが1972年から50年にわたって日本で培ってきた経験を背景に、チョコレートとカカオの可能性をベーカリーを通じて表現する旨が記されています。メニューの詳細や追加情報は発表後に順次公開されるため、公式の案内を確認する必要があることも合わせて記載されています。