7月25日スタート 白いアフタヌーンティー×ウェスティン

白で統一された時間──ウェスティン ルスツリゾートと白い恋人パークの協働について

ウェスティン ルスツリゾート（北海道虻田郡留寿都村泉川133、総支配人 津田 秀紀）と、ISHIYAが運営するテーマパーク「白い恋人パーク」による期間限定コラボレーションが、2026年7月25日（土）より始まります。マリオット・インターナショナル ジャパンのリリース（2026年6月30日 11時57分）として発表された本企画は、両者が「同じ北海道でお客様に上質な時間を届けたい」という想いを重ねあわせたものです。

本コラボレーションは、ホテルメイドのアフタヌーンティー「白いアフタヌーンティー」と、ライブ仕上げのデザート「LIVEスイーツ ～美冬こがれ雪～」を組み合わせた提供構成で、視覚的にも白を基調にした世界観で統一されています。提供開始日や開催形態、料金、定員、予約方法など、開催に関する事項はすべて以下に詳述します。

プレスリリースの情報出典

本記事はマリオット・インターナショナル ジャパンのプレスリリース（発表日時：2026年6月30日 11:57）を基に編集しています。発表内容はウェスティン ルスツリゾートと白い恋人パークの公式情報に基づくものです。

コラボレーションの要旨、提供期間、料金体系、開催場所、予約方法、関連する同時開催イベントや担当者の経歴、施設概要まで、発表されたすべての情報を網羅して記載しています。

メニュー構成と「LIVEスイーツ」の演出

今回のアフタヌーンティーは、ISHIYAの代表菓子「白い恋人」の特性、すなわちラング・ド・シャの繊細な食感とホワイトチョコレートの風味を出発点に、ウェスティン ルスツリゾートの料飲統括部長・木津 慶和が北海道食材を取り入れて考案したものです。ビジュアルの全てを“白”にこだわり、雪景色を思わせる世界観が演出されています。

提供は階層式のアフタヌーンティースタイルで、スイーツ、セイボリー、スコーンなどを段ごとに配し、後半にはパティシエがレストラン内で仕上げる「LIVEスイーツ ～美冬こがれ雪～」を提供します。温度や仕上げの時間により味わいが変化する、出来立ての一皿が体験できます。

三段構成の詳細

以下に各段の内容を具体的に示します。発表されたメニュー名や特徴はすべて反映しています。

• 1段目（スイーツ）：5種を華やかに提供。代表例として「白いオペラプラリネクランチ」など、ラング・ド・シャのザクザクとした食感とホワイトチョコの風味を生かしたラインナップ。
• 2段目（セイボリー）：5種の塩味系。白にこだわった見た目で、北海道食材を活かす。例として「白い噴火湾産帆立貝のギモーブのロリポップ」が挙げられます。
• 3段目（スコーンとクリーム）：”白いクレーム・ドゥ・ブルのバニラスコーン”と”白いホワイトチョコレートスコーン”の2種を用意。白い恋人ソフトクリームを用いた自家製クリームやシャンティショコラを合わせられます。

各品目はすべて“白”の世界観を意識しており、味の層（テクスチャー、温度、香り）に対してウェスティン ルスツリゾート オリジナルブレンドティーを中心に組み合わせることで、奥行きのある体験を作り出しています。

LIVEスイーツ ～美冬こがれ雪～ の構成と提供方法

「LIVEスイーツ ～美冬こがれ雪～」は、ISHIYAの夏季限定商品「美冬 こがれ雪 オレンジ」を載せたチョコレートを基盤とする一皿です。これにウェスティン オリジナルブレンドティーのジェラート、軽やかなパイ生地、同ブレンドティーのゼリーを重ね、オレンジの爽やかな余韻を活かした甘さ控えめの味わいに仕上げています。

提供はレストラン内でパティシエが一皿ずつ仕上げる方式です。出来立ての温度感やテクスチャーの違いを楽しめるようパフォーマンス性を持たせたサービスとなっています。

飲み物、料金・予約・開催日時などの実務情報

ドリンクはフリーフロー形式で提供され、ウェスティン ルスツリゾート オリジナルブレンドティーをはじめ、ART OF TEAが厳選した8種類の紅茶をポットサービスで用意します。さらにコーヒー等を含めた合計12種類の飲み物がラインナップされ、スイーツやセイボリーに合わせたペアリングが可能です。

以下に実施期間、時間、料金、定員などの重要事項を整理します。予約は基本的に前日18:00までの完全予約制となっている点にご注意ください。

開催期間・時間・定員

【期間】2026年7月25日（土）、26日（日）、および8月2日～10月11日までの毎週日曜日限定で実施されます。7月25日・26日は初日の特別開催を含む2日間の設定です。

【時間】各日2回の実施、①12:00～ ②14:00～、各回90分制です。 【定員】各回15名、1日あたり30名限定の少人数制で提供されます。

料金・予約方法

【料金】白いアフタヌーンティー ＋ LIVEスイーツ ～美冬こがれ雪～：おひとり様 4,950円（税・サービス料込）。前日18:00までの完全予約制となっています。

【予約】予約はオールデイダイニング「アトリウム」公式ホームページから受け付けます。関連する同時開催イベント（お絵描き体験）は別の予約専用フォームが用意されています。詳細は公式サイトをご参照ください。

同時開催イベント、会場・担当者、施設概要

本企画と同時開催で、7月25日（土）・26日（日）の2日間に「私の白い恋人 お絵描き体験 in ウェスティン ルスツリゾート」が実施されます。こちらは大きなハート形の「白い恋人」にチョコペンでメッセージや絵を描く体験となり、参加者にはお土産が付きます。

以下に、同時開催の詳細・会場・担当者のプロフィール、関連施設の概要を記載します。施設の改装やリニューアルの情報も含め、発表文にある情報はすべて網羅しています。

私の白い恋人 お絵描き体験 in ウェスティン ルスツリゾート（同時開催）

【期間】2026年7月25日（土）、26日（日）。【料金】2,000円（税込）でお土産付きです。

【時間】各日 ①10:00 ②11:00 ③12:00 ④13:00 ⑤14:00 ⑥15:00 ⑦16:00、所要時間は30分程度です。会場はウェスティン ルスツリゾート1Fのレストラン「ボナペティ」。予約専用フォームでの事前予約が可能ですが、当日空きがあれば予約なしでの参加も受け付けられます。

料飲部統括部長 木津 慶和（Yoshikazu Kizu）について

本アフタヌーンティーの構成・監修を務める木津 慶和は、国内外のリッツ・カールトンで統括ペストリーシェフ、副総料理長を歴任し、The Westin Maui Resort & Spaでは総料理長を務めた経歴を持ちます。2014年には全米ペストリーコンペティション優勝、同年「全米ベストシェフ・オブ・ザ・イヤー」に選出されました。

その後もハワイ・チョコレート・フェスティバルの審査委員長（2016年より）や、World Culinary Competitionでの実績（2018年アメリカ代表チームの世界第5位）など国際的な活動歴があり、2024年にはマリオット・インターナショナル内で「Marriott Executive Chef Excellence Certificate」を受賞しています。

会場と関連施設の概要

【提供場所】ウェスティン ルスツリゾート1F オールデイダイニング「アトリウム」。同レストランはフロント前に位置し、自然光が差し込む開放的な空間で、朝食・ランチ・ディナーブッフェのほか、Eat Well Menuや北海道食材を使ったアラカルトを提供しています。営業時間は朝食 6:30～11:30、ランチ 11:30～17:30、ディナー 17:30～22:00です。

【白い恋人パーク】「今日は私がお菓子の恋人。」をコンセプトに、製造ライン見学、チョコレートの歴史コンテンツ、ISHIYAオリジナルスイーツを味わえるカフェ、白い恋人作り体験、英国風庭園などを備えたテーマパークです。有料エリアのコンテンツが7月30日（木）にリニューアルオープン予定です。

要点の整理（表）と締めの説明

以下の表は、本記事で取り上げたコラボレーション企画の主要情報を整理したものです。提供期間、料金、開催場所、予約方法、同時開催イベント、主要担当者、関連施設のリンクなど、発表文の重要事項を簡潔にまとめています。

本稿ではプレスリリースに含まれる全ての事実情報を網羅して整理しました。期間・料金・定員などの実施条件、メニューの構成やドリンクの内訳、同時開催イベントの時間と料金、担当者の経歴、会場の概要や関連施設のリニューアル予定まで、発表文の内容を具体的に伝えています。

詳細な予約方法や最新の提供情報、会場のアクセス・施設に関する追加情報については、ウェスティン ルスツリゾート公式ページおよび白い恋人パークの公式サイトを参照してください。