6月29日限定！あみやき亭の黒毛和牛ヒレサイドが580円

6月29日「肉の日」に提供される黒毛和牛ヒレサイドの特別企画

株式会社あみやき亭は、2026年6月29日（月）の「肉の日」にあわせて、中部地区の各店舗で希少部位である黒毛和牛「ヒレサイド」を特別価格で販売すると発表しました。プレスリリースは2026年6月27日10時00分に公開されています。今回の企画は焼肉チェーンとして日頃から国産牛を手ごろな価格で提供している同社が、月に一度の「肉の日」を通じて、より上質な和牛の魅力を手軽に体験してもらうことを目的としています。

販売は中部地区の各店舗（愛知・岐阜・三重・滋賀県のあみやき亭各店）で行われ、販売数は店舗ごとに異なる数量限定となります。価格は税抜580円、税込表示では638円での提供です。限定販売であるため、売り切れの場合は早期終了となる可能性がある点がプレスリリースで明記されています。

販売概要と価格の詳細

本企画の主要な販売条件は以下のとおりです。提供日は1日限定で、2026年6月29日（月）に実施されます。価格は580円（税別）／税込638円で、数量限定販売となります。対象はあみやき亭中部地区にある全店舗で、具体的には愛知県、岐阜県、三重県、滋賀県の店舗が該当します。

プレスリリースには、「店舗により販売数量が異なります」「売り切れの際はご了承ください」といった注意喚起が添えられており、来店タイミングや店舗ごとの入荷数によって購入の可否が左右される旨が明確に示されています。来店前に各店舗へ問い合わせることが望ましいと考えられます。

• 販売価格：580円（税込638円）
• 販売日：2026年6月29日（月）限定（数量限定）
• 販売店舗：あみやき亭 中部地区全店（愛知・岐阜・三重・滋賀）
• 注意事項：店舗ごとに販売数量が異なる。売り切れの際は販売終了。

黒毛和牛「ヒレサイド」とはどのような部位か

「ヒレサイド」は、ヒレの付け根部分にあたる希少部位です。一般的なヒレ（フィレ）と同様に柔らかさが特長ですが、本部位はやわらかさに加えて適度な噛み応えが残るため、食感の奥行きがある点が評価されています。噛むほどに黒毛和牛特有の濃厚な旨みが広がると説明されており、赤身の旨みをしっかりと感じられる部位です。

ヒレサイドは一部にすじを含む部位であり、この筋っぽさも含めて通好みの食感が楽しめるとされています。脂のしつこさが少ないため、脂の強さを避けたい層や幅広い年代の顧客に適しているとプレスリリースで紹介されています。希少性ゆえに通常のメニューでは登場しづらい部位である点が、今回の限定企画の価値を高めています。

部位名

ヒレサイド（ヒレの付け根にあたる希少部位）

特長

ヒレ特有のやわらかさと適度な噛み応え。噛むほどに広がる濃厚な旨み。脂がしつこくない赤身の美味しさ。

食感

一部にすじを含むため、噛み応えと弾力がある。通好みの食感を楽しめる。

味わいと調理のポイント

焼肉として提供される場合、ヒレサイドは火入れ加減が重要になります。やわらかさを活かすために表面をさっと炙る程度の調理でも十分に旨みを引き出せる部位です。プレスリリースでは具体的な調理方法の指定はありませんが、赤身の旨みを活かす焼き加減が推奨されます。

脂が少ないぶん、塩やわさび、レモンなどシンプルな味付けで肉本来の旨みを楽しむのが適しています。噛むほどに増す旨みを重視して、薄切りで提供する場合と厚めにカットして肉の食感を楽しむ場合とで異なる魅力を味わえます。

対象店舗、販売数量、告知と会社情報

販売対象はあみやき亭の中部地区全店舗で、該当都道府県は愛知・岐阜・三重・滋賀です。あみやき亭は「国産牛をお値打ち価格で」をモットーに全国で焼肉チェーンを展開しており、本企画はその方針の延長線上に位置する期間限定販売です。プレスリリース内には販売数量が店舗によって異なる点と売り切れの可能性について記載されています。

会社情報としては、株式会社あみやき亭の企業理念や公式情報への案内も含まれています。同社は“食”の力で、日本一“家族の思い出”をつくる会社へという理念のもと、肉のプロが厳選した仕入れと徹底した品質管理を行い、安全で美味しい焼肉体験を提供しているとされています。公式HPおよび公式InstagramのURLもプレスリリースに記載されています。

• 会社名：株式会社あみやき亭
• プレスリリース公開日時：2026年6月27日 10時00分
• 企画実施日：2026年6月29日（月）限定
• 公式HP：https://amiyakitei.jp/
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/amiyaki_official/

販売にあたっての注意点と関連情報

プレスリリースでは、画像ファイルなどのプレス素材がダウンロード可能である点が記載されています。メディア関係者向けの素材提供が行われていることから、広報用の写真や説明資料が用意されていると推察されます。イベントカテゴリやビジネスカテゴリとしては「レストラン・ファストフード・居酒屋」に分類されています。

キーワードとしては「肉の日」「黒毛和牛」「希少部位」「あみやき亭」「焼肉」「ヒレサイド」「焼肉チェーン」が挙げられており、企画の主旨や訴求ポイントが整理されています。販売に関する追加情報や入荷状況については、各店舗へ直接問い合わせることが案内されます。

まとめ：今回の企画の要点一覧

以下の表は、プレスリリースで示された全ての主要情報を整理したものです。提供商品、価格、販売日時、対象店舗、注意事項、企業情報、関連リンクなど、記事内で触れた要点を網羅的にまとめています。

プレスリリースの内容は以上のとおりで、黒毛和牛ヒレサイドの販売は限定的かつ数量に余裕がない企画であるため、購入を検討する際は販売当日の在庫状況や各店舗の対応を確認することをおすすめします。提供の背景には、あみやき亭が掲げる「国産牛をお値打ち価格で」という方針と、毎月29日を契機にした顧客向けの価値提案があり、今回の一日限定販売はその一環として位置づけられます。