7月2日開始|イル・ルピーノの夏限定コース
ベストカレンダー編集部
2026年6月27日 09:32
SEASONAL COURSE提供
開催期間:7月2日〜8月31日
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旬の素材を夏に合わせて再構成した『SEASONAL COURSE』の全容
株式会社 IL LUPINO JAPAN は、ハワイ発の本格イタリアンブランド「IL LUPINO PRIME(イル・ルピーノ・プライム)」において、2026年7月2日(木)から8月31日(月)までの期間限定で、夏の旬を生かした「SEASONAL COURSE」を提供します。プレスリリースは株式会社THパートナーズより2026年6月26日 18時10分に発表されています。
本コースは完熟マンゴーや水牛モッツァレラ、茄子やトマトなど季節感のある食材を中心に据え、メインにUSDA PRIMEグレードのフィレステーキを配した構成です。暑さの続く時期に合わせて味わいの軽やかさと満足感を両立させることを意図した内容になっています。
コースの主な構成
コースには前菜からデザートまで複数の皿が用意されており、旬の食材ごとの調理法や組み合わせが明確です。料理のひとつひとつが素材の個性を活かす調理でまとめられています。
以下はコースで明記されている主な料理です。各料理の特徴も併せて示します。
- 水牛モッツァレラと完熟マンゴーのカプレーゼ:完熟マンゴーの甘味と水牛モッツァレラの濃厚な乳の風味が対比する前菜。
- 茄子とトマトのニョッキ シチリアーナ:トマトと茄子を活かした南イタリア風のニョッキ。
- USDA PRIME フィレステーキ(グリル野菜添え):米国農務省(USDA)認定の最上級グレード「PRIME」に該当するフィレステーキをメインに据えた一皿。
- レモン香るティラミス:さっぱりとした酸味を効かせたデザート。
- 提供期間
- 2026年7月2日(木)〜2026年8月31日(月)
- 料金
- お一人様 17,000円(税込・サービス料別途10%)
- 利用時間
- 11:30~21:00(最終入店)
夏季限定スペシャルメニューの紹介と特徴
コースのほか、夏季限定のスペシャルメニューも用意されています。高級食材を用いた冷製の料理が中心で、暑い季節に適した涼やかな味わいに仕上げられています。
スペシャルメニューは単品提供で、価格や提供期間が明確に示されています。以下に該当メニューの詳細を記します。
北海道産ウニとキャビアの冷製カッペリーニ
提供期間:2026年7月2日(木)〜2026年8月31日(月)
価格:¥8,800
北海道産の生ウニをふんだんに使用し、塩・胡椒・オリーブオイルをベースに仕立てた冷製カッペリーニです。仕上げにはウニとキャビアを贅沢にあしらい、ソースに加えたミントが爽やかなアクセントとなります。濃厚な旨みを感じながらも後味が軽く、夏にふさわしい冷製パスタとして提供されます。
そのほか、濃厚な甘味が特徴の高級とうもろこし「ゴールドラッシュ」を使用した冷製スープもラインナップの一部として紹介されています。これらの一皿は、暑い時期の食欲を損なわない設計で、素材の質を重視しています。
イル・ルピーノ・プライムの背景と店舗の特徴
「IL LUPINO PRIME」は、ウルフギャング・ズウィナー氏が息子ピーター・ズウィナー氏と手がけた本格イタリアントラットリア&バーのブランドです。現在はピーター・ズウィナー氏がブランドを継承し、創業以来の品質基準を維持しています。
ブランドとしてはハンドメイドのピザやパスタ、トリュフやフレッシュベルーガキャビアなどの高級食材の提供、バーテンダーによるオリジナルカクテルや幅広いワインレンジの用意など、多様なサービスを展開しています。
食材の調達とビーフの品質に関する情報
すべてのビーフはアメリカから冷凍せずチルドで空輸されています。米国農務省(USDA)が認定する最上級「PRIMEグレード」の牛肉を使用しており、PRIMEは米国内流通のわずか2%以下に相当する希少な品質区分とされています。店舗ではTボーンステーキなどの提供実績も明記されています。
こうした方針は、素材のフレッシュネスとグレードの高さを重視するブランドの姿勢を示しています。
店舗概要と設備
所在地や営業情報、席数などの基本情報は以下のとおりです。ランチからディナーまで終日営業し、テラス席はペット同伴可としている点が特徴です。
- 店舗名
- IL LUPINO PRIME/イル・ルピーノ・プライム
- 住所
- 〒107-0061 東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま2F
- 電話番号
- 03-6804-5661
- 営業時間
- 11:30〜23:30(22:30 L.O.)※終日営業、ランチメニューあり
- アクセス
- 東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線「表参道」駅 A3出⼝より徒歩5分
- 開業日
- 2022年7月1日(金)
- 席数
- 合計142席(店内82席(個室8~20名)/バーカウンター10席/テラス50席)
- 定休日
- なし
- WEB
- https://illupinojapan.jp/
- https://www.instagram.com/illupinoprime_tokyo/
予約方法・価格・提供期間の確認とまとめ
「SEASONAL COURSE」は2名様より予約が可能で、電話予約とオンライン予約の両方が案内されています。サービス料が別途必要な旨、最終入店時間など利用条件が明確にされています。
以下に予約方法や重要な利用情報を整理します。利用を検討する際に確認すべき点をまとめています。
- 予約方法:電話(03-6804-5661)またはTableCheckの予約ページ(https://www.tablecheck.com/shops/il-lupino-prime/reserve)にて、2名様より受付。
- 提供期間:2026年7月2日(木)〜2026年8月31日(月)。期間限定のため、期間を過ぎると提供終了。
- 料金:SEASONAL COURSEはお一人様17,000円(税込・サービス料10%別)。スペシャルメニュー(例:北海道産ウニとキャビアの冷製カッペリーニ)は¥8,800。
- 最終入店時間:11:30~21:00の間に入店可能(最終入店)。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 発表元/日時 | 株式会社 IL LUPINO JAPAN(代表取締役:橋本忠則)、プレスリリース発表日:2026年6月26日 18時10分 |
| 提供期間(SEASONAL COURSE) | 2026年7月2日(木)〜2026年8月31日(月) |
| 料金(SEASONAL COURSE) | お一人様 17,000円(税込・サービス料別途10%) |
| 最終入店 | 21:00(営業時間:11:30~21:00での入店受付) |
| 代表的メニュー | 水牛モッツァレラと完熟マンゴーのカプレーゼ/茄子とトマトのニョッキ シチリアーナ/USDA PRIME フィレステーキ(グリル野菜添え)/レモン香るティラミス |
| スペシャルメニュー例 | 北海道産ウニとキャビアの冷製カッペリーニ(¥8,800)/ゴールドラッシュの冷製スープ(詳細は店舗案内) |
| 店舗所在地 | 〒107-0061 東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま2F(表参道駅 A3出口より徒歩5分) |
| 連絡先・予約 | 電話:03-6804-5661/TableCheck:予約ページ |
| 営業時間 | 11:30〜23:30(22:30 L.O.)※終日営業(ランチメニューあり) |
| 席数 | 142席(店内82席、個室8~20名、バーカウンター10席、テラス50席) |
| 開業日/定休日 | 開業:2022年7月1日/定休日:なし |
| 公式サイト/SNS | https://illupinojapan.jp//Instagram |
この記事では、IL LUPINO PRIMEが2026年夏に提供する限定コースとスペシャルメニュー、店舗情報、予約方法および料金体系を整理しました。提供期間と料金、予約手段などは重要な利用条件となるため、来店前に改めて確認することを推奨します。