6月18日開始　ガスト復刻『初代さらだうどん』と白桃パフェ

1992年の味が復刻——「初代和風さらだうどん」が夏メニューに登場

株式会社すかいらーくレストランツは、ガストにて2026年6月18日（木）より、創業当時のメニューを復刻した夏の新メニューを期間限定で展開すると発表しました。プレスリリースは株式会社すかいらーくホールディングス発表のもので、配信日時は2026年6月17日 11時00分となっています。

復刻メニューの目玉は、1992年当時に「和風お食事サラダ」の名称で販売されていた「初代和風さらだうどん」。ガストの創業期から受け継がれる味わいをベースに、再現したレシピで提供されます。プレスリリース内では「1992年(※)から愛され」と明記されており、また別の表現として「34年前のあの味が帰ってきた！伝統のさらだうどんが約20年ぶりの復刻！」という記述も含まれています。

「初代和風さらだうどん」の特徴と価格

「初代和風さらだうどん」はカツオと昆布をベースに数種類の節を使用したつゆが特徴です。具材としては、良質な脂のうまみがあるシーチキン、花かつお、刻みのり、さらに7種類の野菜をトッピングしており、コクと旨みのある“ガスト伝統のさらだうどん”として復刻されました。

価格は以下の通りです。

• 初代和風さらだうどん：849円（税込934円）～908円（税込999円）

なお、提供に関する注意事項として、販売は10時30分から開始され、22時～5時のご注文には深夜料金として10％が加算されます。また、0時以降は販売していないメニューがある点、価格は店舗により異なる点についてもプレスリリースにて案内されています。

夏のデザートに白桃とアールグレイを組み合わせた3品

今回の夏メニューでは、白桃をメインとしたデザートが3種類登場します。いずれも白桃の果肉感を重視した構成で、アールグレイの香りを活かした素材使いが特徴です。

中心となる「ごろっと白桃とアールグレイのパフェ」は、紅茶クッキーやピーチティーゼリーなど複数の層で桃の風味を楽しめる構成です。メニューごとの構成や税込価格は以下の通りです。

パフェとミニデザートの構成

各デザートの内容は詳細に明記されています。中身のバランスを考えた具材構成で、紅茶の香りやフルーツの食感を順に楽しめるように仕立てられています。

主なデザートのラインナップと価格は次の通りです。

• ごろっと白桃とアールグレイのパフェ：899円（税込989円）

  パフェの中身

  紅茶クッキー／ピーチソース／ソフトクリーム／ミックスベリー／白桃／コーンフレーク／ホイップクリーム／ふわふわホイップ／ピーチティーゼリー／ヨーグルト

• ごろっと白桃とピーチティーゼリー（ミニ）：299円（税込329円）
• ごろっと白桃とアールグレイのサンデー：599円（税込659円）

なお、一部店舗ではソフトクリームの代わりにバニラアイスで提供される場合があるとの注記があります。

「父の日クーポン」でビール・ハイボールが半額、合計30品の割引

ガストは父の日に合わせたクーポンを配布します。配布期間は2026年6月18日（木）～2026年7月1日（水）で、配布媒体はすかいらーくアプリ、ガスト公式X（@gusto_official）、およびすかいらーく公式Instagramにて行われます。

配布されるクーポンは合計で30品に渡る割引内容が用意されており、アルコール類からガッツリ系のメニュー、サイドやデザートまで幅広い品目が対象です。以下はプレスリリースで明示された割引対象と価格です。

主なクーポン対象メニューと価格

クーポン適用後の価格は店舗により差がありますが、プレスリリースに示された通常価格とクーポン価格は以下の通りです。年齢制限および飲酒運転防止のための販売制限にも注意が促されています。

以下はクーポン表記の原文通りの価格差です。

• アサヒスーパードライ ジョッキ
  • 通常価格：税込549～593円
  • クーポン価格：税込274～296円（半額）
• ハイボール
  • 通常価格：税込340～450円
  • クーポン価格：税込170～225円（半額）
• うな重（味噌汁・漬物・追いだれ付き）
  • 通常価格：税込1,539円
  • クーポン価格：税込1,439円（税込100円お得）
• チキテキスパイス焼き
  • 通常価格：税込824～989円
  • クーポン価格：税込724～889円（税込100円お得）
• チーズINハンバーグ
  • 通常価格：税込714～824円
  • クーポン価格：税込614～724円（税込100円お得）
• 山盛りポテトフライ
  • 通常価格：税込428～472円
  • クーポン価格：税込328～372円（税込100円お得）
• 若鶏の唐揚げ［5コ］
  • 通常価格：税込417～494円
  • クーポン価格：税込317～394円（税込100円お得）
• ラッキーマヨコーンピザセット
  • 通常価格：税込824～879円
  • クーポン価格：税込412～439円（半額）

配布媒体にてクーポンが配布され、適用時の価格は店舗ごとに異なる可能性があるため、事前に各店舗の最新情報や公式HPの確認が推奨されています。なお、20歳未満へのアルコール販売は断られる点、運転される方へのアルコール販売は断られる点も明記されています。

ガストの定番と提供条件、公式情報の確認先

プレスリリースでは、復刻メニューや夏デザートに加えて、創業当時から続くガストのロングセラー商品や提供条件についても紹介されています。ドリンクバー、山盛りポテトフライ、ガーリックソース、鉄板目玉ハンバーグなど、現在も提供されている定番メニューの説明が含まれています。

提供にあたっての主な注意点は次の通りです。

対象店舗

ガスト全店

対象期間（夏メニュー）

2026年6月18日（木）〜（※対象期間は予定。予告なく終了する場合があります）

販売開始時間

10時30分からの販売となります。

深夜料金

22時から5時までのご注文には深夜料金として10％加算されます。0時以降は販売していないメニューがあります。

価格表示

価格は店舗により異なります。詳しくは公式HPをご確認ください。

公式リンクとSNS

詳細や最新情報、クーポン入手方法については公式サイトおよび各種SNSで案内されています。各種リンクはプレスリリースで明示されているものを以下にまとめます。

• 夏メニュー（フェアページ）：https://www.skylark.co.jp/gusto/menu/fair3/index.html
• 父の日クーポン（キャンペーン）：https://www.skylark.co.jp/gusto/campaign/index.html
• ガスト公式サイト：https://www.skylark.co.jp/gusto/
• すかいらーくアプリ（クーポン配布）：https://www.skylark.co.jp/cross_brand/coupon/index.html
• ガスト X：https://x.com/gusto_official
• Instagram：https://www.instagram.com/skylark.jp/
• Facebook：https://www.facebook.com/skylark.jp/
• YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCFM8HWIzSKnNWNkGH6kJcWQ/videos

今回のポイントを表で整理

以下の表は、今回のプレスリリースで示された主要な情報を分かりやすくまとめたものです。メニュー名、期間、価格、注意事項などを一覧で確認できます。

以上がプレスリリースに記載された内容の要点と詳細の整理です。各種価格や提供条件については店舗ごとに差がある旨が明記されているため、利用前には公式サイトや各店舗の案内を確認することが推奨されています。