7月1日開始｜ホテルオークラ京都の純氷かき氷3種
ベストカレンダー編集部
2026年6月16日 14:20
自家製シロップかき氷
開催期間：7月1日〜9月30日
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夏の庭園を望むラウンジで味わう、純氷とかき氷の組み合わせ
ホテルオークラ京都 岡崎別邸は、2026年7月1日（水）から9月30日（水）まで、ラウンジにて季節限定メニュー『自家製シロップと純氷かき氷』を提供します。庭園の風景を眺めながら楽しめる限定スイーツとして、本年は新作を含む全3種をラインアップしています。
提供されるかき氷は、地下150mから汲み上げた天然水を時間をかけて凍らせた純氷と、京都・伏見の仕込み水として知られる口当たりの柔らかい「伏水」を用いた自家製シロップを組み合わせたものです。純氷のふわりとした食感と、自家製シロップの素材感が重なり、ひと口ごとに味の表情が移ろう構成になっています。
写真キャプション：左から「マンゴー × パッションフルーツ」「宇治抹茶 × 京丹波大納言小豆」「苺 × 練乳」。ラウンジ内観やホテルエントランスから望む景観とあわせ、季節の時間を過ごすための一品として用意されています。
2026年ラインアップの詳細と仕立て方
2026年のラインアップは、トロピカル、新定番の抹茶、そして苺の3種類です。それぞれ素材の選定と組み合わせに工夫が施され、食感や味わいの層が変化するよう設計されています。
以下に各種の構成要素と特徴、用いられている素材の産地や内部に忍ばせた要素を詳述します。シロップはすべて「伏水」をベースに仕立てられており、素材本来の風味をやわらかな口当たりで伝えるよう仕上げられています。
マンゴー × パッションフルーツ（新作）
本年の新作は「マンゴー × パッションフルーツ」。旬の宮崎県産マンゴーを贅沢に使用した濃厚な果実感に、パッションフルーツの爽やかな酸味を合わせたトロピカルな一品です。トップのシロップはフルーツ本来の香りと甘みを生かす仕立てです。
中には自家製の杏仁豆腐を忍ばせ、口当たりにクリーミーさを加えることでマンゴーの甘みとコク、パッションフルーツの余韻を同時に楽しめるよう工夫されています。氷は純氷を使用しているため、溶けても味わいがぼやけず、最後までフルーツの輪郭が残るのが特徴です。
宇治抹茶 × 京丹波大納言小豆
「宇治抹茶 × 京丹波大納言小豆」は、祇園辻利の宇治抹茶を贅沢に使用した濃厚な抹茶シロップをかけ、京丹波産の大納言小豆と白玉をあしらった和の趣ある一品です。抹茶のほろ苦さと小豆の旨味がバランス良く組み合わされています。
食べ進めると、寒天ゼリーと黒蜜シロップが加わり、抹茶のほろ苦さから黒蜜の上品な甘さへの味の移ろいを感じられます。白玉や寒天の食感がアクセントとなり、和の素材を多層的に楽しむ構成です。
苺 × 練乳
「苺 × 練乳」は、自家製苺シロップと練乳のエスプーマが織りなす華やかな味わいが特徴です。濃厚な苺のコンフィを添えており、苺の甘酸っぱさと豊かなコクが際立ちます。
中にはライチのジュレとナタデココを忍ばせ、爽やかな香りとクランチに近い食感のアクセントを付加しています。苺の果実感と練乳の滑らかさ、ライチの透明感が重なり合うことで、層状の味わい変化を楽しめます。
提供概要、料金、利用上の注意
メニューの提供期間や提供場所、料金等の実務的な情報は次の通りです。利用の際は提供時間や予約不可の注意などを確認してください。
以下の情報は公式発表に基づいた内容です。席の予約は承っておらず、また素材や氷の供給状況により早期終了する場合があります。
- 提供期間：2026年7月1日（水）～9月30日（水）
- 提供時間：11:00～21:00（L.O. 20:30）
- 提供場所：ホテルオークラ京都 岡崎別邸 ラウンジ（1階）
- 料金：各2,800円（消費税・サービス料込）
- お問い合わせ：TEL：075-771-5766
- 備考：お席のご予約は承っておりません。氷がなくなり次第終了となる場合があります。
提供時の注意点と運用
提供はラウンジ営業時間内に行われますが、氷の在庫やシーズンの混雑状況により早期終了する可能性があります。事前の席予約はできませんので、訪問時の待ち時間が発生する場合があります。
料金は1点あたり2,800円で、消費税とサービス料が含まれます。問い合わせは電話番号（075-771-5766）へ連絡することで、当日のお問い合わせにも対応しますが、確実な席の確保はできない点に留意が必要です。
ホテルオークラ京都 岡崎別邸の立地と施設概要
ホテルオークラ京都 岡崎別邸は、京都・岡崎の文化と自然に抱かれた全60室のホテルで、岡崎エリアの文化芸術スポットに近接しています。館内から庭園を望める設えや、東山の自然を感じる客室が特徴です。
ホテルは真宗大谷派岡崎別院に隣接し、ロビーやダイニングからは庭園の景色を楽しめます。館内には京都の伝統工芸の継承に取り組むプロジェクトユニット「GO ON」による工芸作品を配し、京の美意識を日常の中で感じられる設えとなっています。
- 所在地
- 京都市左京区岡崎天王町26-6
- 階数
- 地上4階
- 客室数
- 60室
- レストラン
- フランス料理、ラウンジ
- その他の施設
- フィットネス
- アクセス
- 京都駅よりタクシーで約25分、京都市営地下鉄東西線「蹴上」駅 徒歩14分、京都市営バス「岡崎神社前」停留所 徒歩1分
公式サイトおよびSNSも情報の参照先として案内されています。公式サイトは https://okazakibettei.hotelokurakyoto.com/、公式Instagramは https://www.instagram.com/kyotookazakibettei_hotelokura/ です。
内容の要点整理
以下の表は、本記事で紹介した『自家製シロップと純氷かき氷』の主要な情報を整理したものです。提供期間・時間、ラインアップ、料金、連絡先、使用素材などをまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| メニュー名 | 自家製シロップと純氷かき氷（全3種） |
| 提供期間 | 2026年7月1日（水）～9月30日（水） |
| 提供時間 | 11:00～21:00（L.O.20:30） |
| 提供場所 | ホテルオークラ京都 岡崎別邸 ラウンジ（1階） |
| 料金 | 各2,800円（消費税・サービス料込） |
| ラインアップ | マンゴー × パッションフルーツ（新作）、宇治抹茶 × 京丹波大納言小豆、苺 × 練乳 |
| 使用素材の特徴 | 純氷（地下150mの天然水を時間をかけて凍結）、自家製シロップは京都・伏見の「伏水」を使用 |
| 連絡先 | TEL：075-771-5766（席の予約は不可） |
| 注意事項 | 氷がなくなり次第終了する場合あり。お席のご予約は承っていない。 |
| ホテル概要 | 所在地：京都市左京区岡崎天王町26-6、客室数：60室、地上4階、レストラン：フランス料理、ラウンジ、その他：フィットネス |
以上が本件の要点および詳細情報の整理です。提供期間や提供時間、価格や連絡先、使用素材の特色などが明記されていますので、訪問計画を立てる際の参考情報としてご利用ください。
