6月17日オープン　TEA BREAK天神の焼き菓子店

バターの香りを主役にした焼き菓子専門店が天神に出店

洋菓子メーカーのモロゾフ株式会社（神戸市東灘区）は、焼き菓子専門店「ＴＥＡ ＢＲＥＡＫ」を、大丸福岡天神店本館Ｂ２食品フロアのリニューアルに合わせて新規オープンします。プレスリリースは2026年6月10日11時00分に発表され、オープンは2026年6月17日（水）です。

同ブランドは小麦やバター、ナッツなど素材本来の風味を活かした配合で焼き上げる焼き菓子を揃え、すべてのクッキーやパイにバターを使用した点が特徴です。大切な人への贈り物や手土産としても利用しやすいバリエーションを提供します。

店舗の場所・営業情報と店舗イメージ

出店する店舗の基本情報は以下のとおりです。住所や営業時間などは来店前に確認したい情報です。

店名や所在地、営業時間はプレスリリースに基づき明確に発表されています。店舗は大丸福岡天神店本館の地下2階食品フロアに位置します。

• 店名：ＴＥＡ ＢＲＥＡＫ　大丸福岡天神店
• 住所：〒810-8717　福岡県福岡市中央区天神1-4-1　本館B2食品フロア
• 営業時間：10:00～20:00
• オープン日：2026年6月17日（水）

店舗イメージの説明では、ザクっとしたオートミールクッキーやバター香るサクサク食感のパイ、サブレやガレットブルトンヌなど、食感の違いを打ち出した商品構成が紹介されています。

各商品は素材の風味を活かす配合で丁寧に焼き上げられ、バターを共通のテーマにしながら個性豊かなラインナップを揃えている点が強調されています。

商品ラインナップの詳細（価格・内容を網羅）

プレスリリースに記載された商品と価格を正確に整理します。記載内容は税込価格を基本に、（本体価格）も併記されています。ここでは商品の特長と価格を順に記載します。

各商品は詰合せや個包装のバリエーションで展開され、ギフト向けの規格も複数用意されています。以下に商品の名称、価格、入数、説明を列挙します（原文の記載順と表記を網羅します）。

限定商品

大丸福岡天神店限定として、地元の特産品を活かした商品が用意されています。

• 福岡あまおういちごサブレ
  価格：540円（本体価格：500円）/5個入
  説明：福岡あまおういちごの豊かで濃厚な甘みと香りを活かした、サクッとした食感が特長のサブレ。あまおういちごの優しい甘さと口の中でほどける軽やかな食感を楽しめる。
• プレスリリース内に同商品表記が重複して記載されています（福岡あまおういちごサブレ　価格：540円（本体価格：500円）/5個入 が繰り返し掲載）。

定番の詰合せ・単品商品

以下は詰合せや単品で提供される主な焼き菓子です。すべてバターを使用し、素材の配合や製法で食感と風味の差別化を図っています。

1. クッキー詰合せ
   価格：540円/5個入（本体価格：500円）
   説明：オートミールをたっぷり使用したザクっとした食感の生地に素材を混ぜ込んでこんがり焼き上げたクッキー。マカダミアナッツクッキーとチョコレートチップクッキーの詰合せ。
2. サブレ詰合せ
   価格：540円/5個入（本体価格：500円）
   説明：バニラサブレ（バニラの甘い香り）とショコラサブレ（上品なチョコレートの甘み）を組み合わせた、バターの味わい豊かな詰合せ。
3. パルミエ詰合せ
   価格：540円/4個入（本体価格：500円）
   説明：フランス産小麦と国産バターを用いたサクサク食感のパルミエと、表面を香ばしくキャラメリゼしたキャラメルパルミエの詰合せ。
4. シュガーパイ
   価格：540円/4個入（本体価格：500円）
   説明：32層にも織り重ねた生地にザラメ糖を振りかけて丁寧に焼き上げたもの。サクサクとしたパイの食感とバターの香ばしい香りが広がる。
5. ガレットブルトンヌ
   価格：540円/4個入（本体価格：500円）
   説明：国産バターの味わい豊かな厚焼きタイプのガレットに、アクセントとして雪塩を加えた一品。素材本来の味わいを引き立たせている。

上記の詰合せ・単品商品はすべて本体価格と税込価格が明記されています。各商品はギフトとして選びやすい小分けの規格です。

店舗・ブランドの詰合せ規格（TEA BREAK）

TEA BREAKブランド名義のクッキー・パイ・サブレの詰合せは、複数の入数／価格帯で用意されています。プレスリリースではいくつかの規格が記載されています。

• 価格：1,296円／9個入（本体価格：1,200円）
• 価格：2,160円／18個入（本体価格：2,000円）
• 価格：3,240円／27個入（本体価格：3,000円）
• 価格：5,400円／44個入（本体価格：5,000円）

これらは多人数向けや贈答向けに対応するサイズ展開で、用途に応じて選べるよう配慮されています。詰合せの中身はクッキー、パイ、サブレのバランスが取れた内容が想定されています。

製品の特徴と素材へのこだわり、販売情報の補足

商品の共通点はバターを全てのクッキー・パイに使用している点で、これにより香ばしさや豊かな風味が一貫して打ち出されています。素材（小麦、バター、ナッツ等）の個性を活かす配合で、食感の差別化を図っています。

製法面では、オートミールをたっぷり用いたクッキーのザクっとした食感、32層に折り重ねたシュガーパイの層構造、厚焼きで雪塩をアクセントとするガレット等、技術的な特徴が各商品に反映されています。これらの説明は商品ページや店頭での案内においても重要な情報になります。

コンセプト

バター香る焼き菓子を中心に、素材の風味と食感の違いを楽しめる専門店。

製法・素材

オートミール・国産バター・フランス産小麦・ナッツ等を活用。製法により食感に変化を持たせる。

販売場所

大丸福岡天神店 本館B2食品フロア（〒810-8717 福岡県福岡市中央区天神1-4-1）

関連情報としてモロゾフ株式会社のウェブサイトが案内されています。詳細な商品画像や店頭での並び方、ギフト包装の有無などは同社サイトや店頭で確認できます。

• 関連リンク：https://www.morozoff.co.jp/

情報のまとめ

以下に、本記事で取り上げた出店情報、営業時間、オープン日、主要商品の価格・入数・特徴を表形式で整理します。プレスリリースに記載された全ての主要記載事項を網羅しています。

本稿はプレスリリースの内容に基づき、出店情報・商品情報・価格を正確に整理して伝えた。商品ごとの細かな原材料表示やアレルギー情報、包装・熨斗対応の可否および在庫状況は、店頭または公式サイトでの確認が推奨される。