6月16日発売『じゃがりこ うっっっっめ味』の特徴

酸味が先に来る、新しい『じゃがりこ』の味わい

カルビー株式会社は、2026年6月16日（火）より、カップスナック「じゃがりこ」ブランドから新商品『じゃがりこ うっっっっめ味』を、全国のミニストップにて数量限定で発売します。本リリースは同社が2026年6月9日 14時00分に発表したもので、本社所在地は東京都千代田区、代表取締役社長兼CEOは江原 信氏です。

本商品は「じゃがりこ」ブランドで史上初となる酸味コーティングを施した味付けを採用しています。スティック表面への味付け＝コーティング製法を用いることで、食べた瞬間から梅の酸味と紫蘇（しそ）の香りが強く感じられるように仕上げられている点が最大の特徴です。

• 商品名: じゃがりこ うっっっっめ味
• 発売日: 2026年6月16日（火）
• 販売: 全国のミニストップ限定、数量限定

開発の背景と製法 — 30年を超えるブランドの挑戦

「じゃがりこ」は1995年に“女子高生がカバンに入れて持ち歩けるようなお菓子”というコンセプトで誕生し、独自の製法で“はじめカリッとあとからサクサク”の食感を実現してきたロングセラーです。昨年は発売30周年を迎え、長年の支持を背景に新たな味わいづくりが続けられています。

今回の『じゃがりこ うっっっっめ味』は、従来の「じゃがりこ梅味」を基に、より〈本物の梅漬け（梅干し）に近い味わい〉を目指して味のバランスを再調整した点がポイントです。既存の「じゃがりこ 辛いやつ」で用いられているスティック表面に味付けを行うコーティング製法を、カップ商品において酸味コーティングとして初めて採用しました。

目的

梅の酸味と紫蘇の香りを食べた瞬間から強く感じさせること

手法

スティック表面への酸味を持たせたコーティング製法の導入（カップ商品では初）

ターゲット

梅の風味を好む消費者、6月の梅への関心が高まる時期を意識した販売

味の特徴とパッケージデザインの工夫

味の面では、食べる前から紫蘇の香りが感じられ、噛むほどにじゅわっと梅の味わいが広がる設計になっています。従来の梅味のラインナップを踏まえつつ、より“梅漬け”に近いみずみずしい酸味を再現するため、酸味の強弱や塩味、香り成分の配合を調整しています。

パッケージは、見ただけで酸っぱさを直感的に伝えるデザインを目指しました。採用した梅の画像は、一般的な「梅干し」ではなく、よりみずみずしい「梅漬け」を用いることでさわやかな酸味を表現しています。商品名の文字表現にも工夫が施され、視覚的に酸味の印象を与えることを意図しています。

• 香り: 紫蘇の香りを前面に出す
• 味わい: 噛むほどに染み出す梅の酸味と風味
• パッケージ: 梅漬けの画像採用、文字表現で酸っぱさを強調

食感と味のバランスについての技術的説明

「じゃがりこ」が持つ“はじめカリッとあとからサクサク”という食感は、製造工程と配合の最適化により実現されています。今回、スティック表面に酸味コーティングを施す際にも、この食感を損なわないように配慮がなされています。

表面に味付けを行うことで、噛み始めの瞬間から味覚と嗅覚に強い刺激を与え、その後内部の食感と相まって食べ進める中で味の広がりを感じられるよう設計されています。

販売情報、価格、注意事項

製品の基本的な仕様は次の通りです。内容量は52g、価格はオープン価格で店頭想定価格は税込み215円前後とされています。販売は2026年6月16日（火）から、全国のミニストップ限定での取り扱いになります。

発売に関する注意点として、実際の発売日が販売店によって多少遅れる場合があること、店舗によってはお取扱いがない場合や、数量限定のため売り切れで販売終了となる場合があることが明記されています。商品に関する詳細や最新情報は「じゃがりこ」公式ウェブサイトで案内されます。

1. 内容量: 52g
2. 価格: オープン（店頭想定 税込み215円前後）
3. 発売日/販売エリア: 2026年6月16日（火）/全国のミニストップ限定
4. 販売形態: 数量限定、店舗によっては取扱い・在庫状況に差異あり

公式サイト: https://www.calbee.co.jp/jagarico/

要点の整理（商品情報まとめ）

以下の表に、本リリースで明らかにされた『じゃがりこ うっっっっめ味』の主要情報を整理します。パッケージや製法、販売条件など、購入を検討する際に必要な情報を一覧にしています。

本記事ではカルビー株式会社が公表したプレスリリースの内容を基に、『じゃがりこ うっっっっめ味』の開発背景、味わいの特徴、製法、パッケージ上の工夫、発売日や販売形態といった具体的な情報をまとめて伝えました。購入を検討する際は、販売開始日や取扱状況について各店舗の案内を確認することをおすすめします。