6/15発売ゆかり×ニュー・クイックの夏惣菜2種

ベストカレンダー編集部

2026年6月9日 12:39

ゆかりコラボ惣菜発売

開催日：6月15日

📅 カレンダーに追加：Google｜iPhone/Outlook

いつから買えるの？どこで売ってるの？

2026年6月15日（月）から順次、ニュー・クイック各店舗で発売されます。ただし店舗によって発売開始日や取扱いが異なり、一部店舗では販売がないため、事前に最寄り店舗へ確認することをおすすめします。

味はどんな感じ？調理は簡単？

赤しその爽やかな香りとほどよい酸味が肉の旨みをさっぱりまとめる味付けで、鶏つくね用とキャベツポーク用の2種。フライパンで焼くだけで弁当や晩酌にも合う、冷めても風味が残る設計です。

赤しそ「ゆかり®」を肉惣菜に組み合わせた狙いと開発の経緯

ニュー・クイック（株式会社ニュー・クイック、本社：東京都中央区日本橋、代表取締役：林浩二）は、三島食品のロングセラーふりかけブランド「ゆかり®」と共同で、惣菜向けのコラボ商品を開発した。発売日は2026年6月15日（月）で、一部店舗を除くニュー・クイック店舗にて順次販売される予定である。

開発の背景には、梅雨から夏にかけての湿気や暑さにより食欲が落ちやすくなる時期に、精肉専門店として「暑い日にもお肉をおいしく楽しんでいただきたい」という同社の考えがある。赤しその爽やかな香りとほどよい酸味を持つ「ゆかり®」を組み合わせることで、重たさを抑えた味わいを目指した。

試作段階では三島食品株式会社の商品開発担当者に味の確認を行い、赤しその香りと酸味が肉の旨みとどう調和するかを細かく調整した。お互いの技術と知見を持ち寄り、「お肉×ゆかり®」のバランスを追求したという。

この過程では、鶏むね肉や豚肉の特性を踏まえ、配合比率や調味設計を繰り返し検証している。商品化にあたっては、惣菜としての手軽さと風味の持続性も重要視された。

発売される商品は2種類で、それぞれニュー・クイックの人気惣菜をベースに「ゆかり®」の風味を加えたものだ。調理しやすさと食べやすさを重視した設計になっている。

以下に各商品の特徴を具体的に示す。

「ゆかり®」鶏つくねハンバーグ用：鶏ムネ肉をベースに豚脂身を合わせ、さっぱりしつつも旨みが感じられる配合。赤しその香りとほどよい塩味がアクセントとなり、ごはんのおかずやお弁当向けに適した味わい。
「ゆかり®」キャベツポークハンバーグ用：豚肉に荒切りキャベツを混ぜ込み、肉の食感とキャベツの歯ざわりを活かす。ゆかり®の赤しそが全体をさっぱりとまとめることで、食べ応えはありながらも重たくなりすぎないバランス。

いずれの製品もフライパンで焼くだけの手軽さが特徴である。焼き上がりの風味が冷めても残るため、夏場のお弁当のおかずとしても実用的だ。調理時には中火でじっくりと火を通すことで、肉のジューシーさを保ちながら赤しその香りが引き立つよう設計されている。

また、冷たいビールやサワーなどのアルコールとの相性も想定されており、夕食の主菜や晩酌のおつまみとしての利用も提案されている。家庭での普段使いから、軽めの食事を好む季節のメニューまで幅広く対応する。

販売は2026年6月15日（月）より順次開始される。販売店舗はニュー・クイックの各店舗だが、店舗により販売開始日や価格、取扱いの有無が異なる場合がある。なお、一部店舗では販売がない。

価格設定は以下の通りで、量と価格が明示されている。

内容量	本体価格	税込価格
2個入り／280g	380円	410円
3個入り／420g	550円	594円

発売に合わせて一部店舗で、三島食品の商品を3点以上購入した方を対象に「MYふりかけボトル」をプレゼントするイベントを実施する。ボトルはお好きな文字と色を選んで作成できるもので、先着順での配布となる。

イベントの開催日と店舗、配布人数は以下の通りである。参加条件として、対象店舗にて三島食品の商品を3点以上購入し、レシートを提示する必要がある。イベント内容は予告なく変更となる場合がある。

ニュー・クイックは1973年に神奈川県横浜市戸塚区で1号店を開業し、その後駅前や商業施設内を中心に出店を続け、現在は全国に82店舗を展開している。事業は精肉や惣菜の小売を基本とし、精肉専門店、生鮮専門店の集合体「生鮮食品館富士ガーデン」、セルフスタイルの精肉販売店など三つの業態を展開している。

下に会社概要をまとめる。問い合わせ窓口も併記するので、取扱店舗や販売開始日については各店舗に確認することが望ましい。

注意事項としては、画像がイメージであること、本商品が三島食品株式会社の「ゆかり®」を使用していること、ならびに「ゆかり」は三島食品株式会社の登録商標である点が案内されている。店舗により価格・取扱いの差異や販売開始日の違い、また一部店舗での不取扱いがあることにも留意が必要である。

本記事で触れた主要情報のまとめ
項目	内容
商品名	『「ゆかり®」鶏つくねハンバーグ用』、『「ゆかり®」キャベツポークハンバーグ用』
発売日	2026年6月15日（月）より順次発売
販売店	ニュー・クイックの各店舗（一部店舗を除く。店舗により異なる）
価格	2個入り／280g：本体380円（税込410円）、3個入り／420g：本体550円（税込594円）
イベント	6月15日富士ガーデン浦和コルソ店（先着50名）、6月16日富士ガーデンビーンズ赤羽店（先着100名）。対象：三島食品商品を3点以上購入しレシート提示
製品の特長	赤しその爽やかな香りと酸味を加えた肉惣菜。フライパンで焼くだけの手軽さ、冷めても風味が残るため弁当向けにも適する
企業情報	株式会社ニュー･クイック（代表：林浩二）、所在地：東京都中央区日本橋馬喰町1-14-5 日本橋Kビル9階、問い合わせ0120-09-2941、公式サイト https://www.new-quick.co.jp/