梅の花の夏限定『メロンぱふぇ』旬メロン満載

「メロンぱふぇ」は、赤肉メロンと青肉メロンの芳醇な甘さを主役に、複数の要素を組み合わせて最後の一口まで多様な食感と風味を楽しめるよう設計されています。

主な構成はメロン豆乳アイス、メロンホイップ、もっちり食感のオリジナルスイーツ「もっちり嶺岡」、大豆グラノーラ、メロンゼリー、ミントジュレ、キーウィなどです。豆乳ベースのアイスやヨーグルトアイスを使用することで、全体にさっぱりとした後口を添えています。

• 主な素材：赤肉メロン、青肉メロン、メロン豆乳アイス、メロンホイップ、もっちり嶺岡、メロンゼリー、ミントジュレ、キーウィ、大豆グラノーラ
• 特徴：旬のメロンをたっぷり使用。豆乳・ヨーグルトアイスでさっぱりとした味わい。
• 価格：1,000円（税込）
• 販売期間：2026年6月1日 ～ 7月末頃まで（変更の可能性あり）

注意事項

写真はすべてイメージです。季節ぱふぇは店内飲食のお客様のみ注文可能です。

看板スイーツ「もっちり嶺岡」とテイクアウトラインナップ

「もっちり嶺岡」は梅の花のオリジナルスイーツで、牛乳・生クリーム・葛粉などのシンプルな材料を用い、滑らかになるまでじっくり練り上げた嶺岡豆腐をベースにしています。シロップに漬け込むことで上品な甘さともっちりした食感を生み出しています。

テイクアウト商品としては1個330円（税込）で販売されます。定番のキーウィやオレンジのほか、季節限定のフレーバーもラインナップされており、夏季限定のマンゴーのもっちり嶺岡がこの期間のおすすめです。

提供形態と注文方法

もっちり嶺岡は店内飲食およびテイクアウト双方で購入可能です。季節ぱふぇは店内飲食限定での提供となりますので、テイクアウトでパフェを持ち帰ることはできません。

価格はいずれも税込表記となっており、店頭での在庫状況や季節によるフレーバーの変更が生じる場合があります。利用を予定する際は、各店舗での在庫確認が推奨されます。

販売店舗と利用可能な業態

「メロンぱふぇ」は梅の花グループの複数のレストラン業態で販売されます。販売対象はグループ内のレストラン店舗であり、ブランドごとに提供形態やメニューラインナップに差異が出る可能性があります。

具体的には以下の業態での取り扱いが明記されています。これらの店舗で店内飲食として注文できます。

• 湯葉と豆腐の店 梅の花
• かに料理専門店 かにしげ
• 創作中華の店 チャイナ梅の花
• 季節釜めし 花小梅

販売形態の補足

季節ぱふぇは店内飲食限定。もっちり嶺岡は店内飲食およびテイクアウトで利用可能。写真はイメージで、価格は税込表示。

梅の花グループの歩みと50周年記念企画

梅の花グループは1986年に福岡県久留米市で創業し、「湯葉と豆腐の店 梅の花」を中心に外食事業を展開してきました。湯葉と豆腐に着目した料理で、体にやさしい食を提供することを基本方針に発展を続けており、和食にとどまらず中華、かに料理、釜めし、しゃぶしゃぶ、定食など多彩な業態を展開しています。

2026年7月には創業50周年を迎えることから、グループを挙げて特別なイベントを実施する予定です。レストラン、テイクアウト、通販、工場など幅広い事業領域で企画を行うとしています。

50周年関連の具体的施策

50周年を記念して、梅の花レストラン店舗では懐石・ランチの2種類の記念クーポンを公式アプリ「うめのあぷり」で配信します。また、各業態で「感謝祭」と銘打った催しを実施します。該当する催しは以下のとおりです。

1. 湯葉と豆腐の店 梅の花の感謝祭
2. かに料理専門店 かにしげの感謝祭
3. 創作中華の店 チャイナ梅の花の感謝祭
4. 季節釜めし 花小梅の感謝祭

公式アプリ「うめのあぷり」では、各店舗の最新情報や季節メニュー、クーポン配信などのサービスが提供されます。アプリはダウンロード可能な仕様で、詳細は公式サイトや各種告知で確認できます。

必要情報のまとめと注意点

ここまで記載した内容を整理すると、提供商品、価格、販売期間、販売店舗、テイクアウト可否、50周年関連企画といった主要情報が明確になります。以下の表で主要事項を一覧化します。

上の表は販売内容や期間、価格、テイクアウトの可否、50周年に関する主要施策などを端的にまとめたものです。メロンを主役に据えた季節限定の「メロンぱふぇ」と、テイクアウトで楽しめる「もっちり嶺岡」は、いずれも梅の花グループが掲げる「こだわりの食・空間・感謝の心」を体現する商品として提供されます。必要に応じて、各店舗の公式ページや公式アプリで最新情報を確認してください。