6月8日よる10時放送　塚地が巡る八丁畷のガード下そば

川崎大師で出会った日常の風景と飴切りの音色

6月8日（月）よる10時から放送される『ドランク塚地のふらっと立ち食いそば』のロケは、江戸時代から「厄除けのお大師さま」として親しまれてきた川崎大師から始まります。番組ホストの塚地武雅（ドランクドラゴン）が参道を歩く中で、かつてのテレビ番組『はねるのトびら』時代からのファンであるという若いカップルに出会い、その二人が職場で出会い、来週入籍することを告げられます。

塚地が「どんなプロポーズをしたのか」と尋ねると、彼氏は照れながらも“三木道三”風のプロポーズを再現します。この場面は人情味とユーモアが同居するやりとりとして描かれ、街歩きのなかでの温かな出会いの一つとして紹介されます。

仲見世での伝統技術：とんとこ飴の飴切り

仲見世通りでは川崎大師名物の「とんとこ飴」を切る様子が間近で紹介されます。飴切りの職人が包丁を用いてリズミカルに飴を切るその技術を、塚地はすぐそばで見学します。職人の包丁のリズムは視覚だけでなく聴覚にも強い印象を残します。

塚地はそのリズムに合わせた独特のコメントを発し、視聴者にとっては地域の伝統と賑わいを伝える場面となっています。番組内ではこの飴切りの工程を丁寧に描写し、地域文化の一端を紹介します。

ガード下にある“ザ・立ち食いそば屋”――立ち食いそば八丁の実像

今回のメインロケ地のひとつが、JR南武線のガード下に位置する「立ち食いそば八丁」です。京急線・八丁畷駅の改札からすぐという立地で、駅の真横にありながら上に電車が通る典型的なガード下の構造を持つ店として紹介されます。塚地はその立地を目の当たりにして驚きのリアクションを見せますが、取材は店の雰囲気や営業の実態に根差した描写が中心になります。

ガード下ならではの特徴として、店内での会話が電車の通過音で途切れる場面が何度か発生します。店長との会話中に電車が通ると音で会話が遮られるため、現地の生活音や時間の流れがそのまま映し出される構図になっています。こうした環境は、立ち食いそば屋が都市の日常に密着して存在していることを視覚的に示します。

出汁へのこだわりとちくわ天そばの描写

店の自慢は、毎朝開店前に仕込むという出汁です。鯖節の旨味を効かせ、そこに鰹節と昆布を合わせるという三者の組み合わせにこだわっており、朝の仕込みで丁寧に抽出された出汁が提供されます。この出汁の説明は番組内で詳細に紹介され、立ち食い店ながら素材に対する献身的な姿勢が強調されます。

塚地はそこで「ちくわ天そば」を注文します。ちくわ天は揚げたてで「めっちゃサクサク揚がってる」と評価され、食感の良さが描写されますが、同時に塚地は「大丈夫かな？電車の音で聞こえなかったかな？」と、ちくわ天のサクサクという音が電車の走行音にかき消されていないかを案じる場面もあります。サクサク音が視聴者に伝わるかどうかという演出上の工夫も含め、ロケの現場感が伝わる演出がなされています。

• 店名：立ち食いそば八丁
• 所在地の目安：JR南武線ガード下、京急八丁畷駅改札からすぐ
• こだわり：毎朝仕込む鯖節、鰹節、昆布を合わせた出汁
• 名物メニュー：ちくわ天そば（揚げたてのサクサクが特徴）

東京・上井草の肉そばと番組全体の趣旨

番組の2軒目は東京・上井草にある店で、店主は元プロボクサーという経歴を持ちます。この店の肉そばは“パンチの効いた”味わいが特徴で、塚地が実際に食べて「ノックアウト」と表現するほどのインパクトがある一杯として描かれます。元ボクサー店主の背景が料理にどのように反映されているか、店の個性として紹介されます。

今回の放送は好評につきアンコール放送として扱われる旨も明示され、視聴機会の拡大に配慮した編成となっています。地域ごとの味や人情、店主の個性が立ち食いそばという共通テーマを通じて描かれる点が番組の大きな特徴です。

番組の基本情報と制作クレジット

以下は番組の概要と放送に関する事柄を整理したものです。放送日時、放送局、出演者やナレーション、クレジット情報を明確に記載します。

番組タイトル

『ドランク塚地のふらっと立ち食いそば』

放送日時

2026年6月8日（月）よる10時～11時（毎週月曜よる10時放送）

放送局

ＢＳ日テレ／ＢＳ日テレ４Ｋ

出演者

塚地武雅（ドランクドラゴン）

ナレーター

柳家喬太郎

クレジット

ⒸＢＳ日テレ

番組は庶民の味である立ち食いそばを求めて日本全国をふらっと旅する構成で、各地で出会う人々や店のこだわりを通じて「最高の1杯」と心温まる出会いを描きます。今回の放送回は神奈川・八丁畷（ガード下の立ち食いそば）と東京・上井草（肉そば）の二地域を紹介します。

放送情報の整理と本記事の要点まとめ

ここまでに述べた放送の詳細、ロケの見どころ、店の出汁やメニューに関する情報を一覧化し、視聴前に把握しておきたいポイントを整理します。下表は本回の要点を項目ごとにまとめたものです。

以上をもって本回の放送内容とロケ地、見どころ、放送情報を整理しました。番組は立ち食いそばという一杯を軸に、地域の人々や店主の個性、現場の音や空気感を織り交ぜて構成されています。放送は6月8日よる10時からで、BS日テレおよびBS日テレ4Kでの視聴が可能です。詳細は公式ページ（上記リンク）もあわせて確認できます。