源氏総本店の夏限定：たらばかにと鰻の贅沢メニュー

たらばかにと鰻を中心に据えた、夏の贅沢メニューが本日より提供開始

物語コーポレーション（発表日：2026年6月1日 11時00分）は、和食専門店『しゃぶとかに 源氏総本店 向山店』『しゃぶとかに 源氏総本店 南越谷店』において、北海道産たらばかにと鰻（うなぎ）を贅沢に使った夏期間限定メニューを、本日（2026年6月1日）より2026年8月下旬まで販売することを発表しました。

今回の季節限定メニューは、かにと鰻を同時に楽しめるコース料理をはじめ、単品での石焼や炭火焼など多彩な提供方法を用意しています。写真は三人盛りの盛り付け例として掲載されますが、仕入れ状況や店舗によってメニュー・盛り付けが変更になる場合がある旨も明記されています。

提供開始の背景と注意事項

本リリースは物語コーポレーションからの公式発表に基づくもので、提供期間は明確に2026年8月下旬までとされています。発表元の公式サイトおよび各店舗で予約や詳細の確認が可能です。

画像は三人盛りの盛り付け例であること、また店舗や季節により仕入れが変わりメニューが異なる場合があることが注意事項として示されています。実際の提供内容や食材の入荷状況については、各店舗への問い合わせや公式サイトの案内を参照してください。

コースと単品――具体的な料理構成と楽しみ方

夏の期間限定メニューは、大きく分けてコースメニューと単品料理で構成されています。コースでは「たらばステーキ」と「鰻」を中心に据えた組み合わせで、お肉料理も同時に味わえる構成が用意されています。

単品では石焼や炭火焼など調理法の違いを活かした料理が並び、かにの旨味と鰻の濃厚な風味をそれぞれ別の調理法で楽しめるようになっています。以下にリリースに記載された全メニューとその特徴を列挙します。

• コースメニュー
  • たらばステーキ・鰻 すき焼きコース：たらばステーキと鰻をすき焼きスタイルで楽しむコース。お肉も贅沢に味わえる構成。
  • たらばステーキ・鰻 牛しゃぶコース：たらばステーキと鰻を、牛しゃぶと組み合わせて提供するコース。
• 単品メニュー
  • たらばかに炭火焼：炭火で香ばしく焼き上げるたらばかに。
  • 本ずわいかに石焼ステーキ：源氏総本店の名物とされる、石焼きで仕上げる本ずわいかにのステーキ。
  • 鰻棒寿司：鰻を棒寿司の形で提供する一品。
  • かに焼売：かにを用いた焼売。

各料理は素材の持ち味を活かす調理法が採られており、石焼や炭火焼といった料理法により、かにと鰻の食感と香りを引き出しています。

予約や詳細は公式サイトで確認することができ、店舗ごとの仕入れ状況でメニューが変更される可能性があるため、来店前の確認が推奨されています。

写真について

掲載写真は三人盛りの盛り付け例です。実際の提供は店舗ごとの仕入れ状況により異なる場合があります。

メニューの変更可能性

仕入れ状況や季節により提供メニューが変更になる場合があるため、来店前に公式サイトや店舗へ確認することが示されています。

提供店舗の所在地と利用案内

今回の期間限定メニューは『しゃぶとかに 源氏総本店』のうち、向山店と南越谷店で提供されます。各店舗とも営業時間は11:00〜22:30で、家族の食事や宴席、慶事・弔事など幅広い用途に対応する大小の個室を設けています。

下記に各店舗の詳細を記載します。予約や問い合わせは各店舗の電話番号、あるいは源氏総本店公式サイトから行うことができます。

• しゃぶとかに 源氏総本店 向山店
  • 住所：愛知県豊橋市向山町字川北19-2
  • 電話：0532-63-4444
  • 営業時間：11:00〜22:30
• しゃぶとかに 源氏総本店 南越谷店
  • 住所：埼玉県越谷市南越谷1-115-1
  • 電話：048-961-5885
  • 営業時間：11:00〜22:30

予約方法と公式情報

詳細や予約は源氏総本店の公式サイトで受け付けています。オンラインでの情報確認や店舗予約に関する案内が掲載されています。

公式サイトURL：https://www.genji-souhonten.jp/

物語コーポレーションの概要と事業規模

物語コーポレーションは多ブランドを展開する外食企業で、創業は1949年12月、会社設立は1969年9月です。代表取締役社長は加藤 央之氏、本社所在地は愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11となっています。

最新の財務・出店情報もリリースに含まれており、資本金や売上高、国内外の出店状況が明示されています。以下に主要な数値と展開ブランドを示します。

同社の事業内容は外食事業の運営およびフランチャイズチェーン展開であり、展開ブランドには焼肉きんぐ、丸源ラーメン、熟成醤油ラーメン きゃべとん、寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵、魚貝三昧 げん屋、しゃぶとかに 源氏総本店などが含まれます。

企業の詳細情報は以下の企業サイトで確認できます。

企業サイト：https://www.monogatari.co.jp/

• 主要ブランド例：焼肉きんぐ／丸源ラーメン／二代目丸源／熟成醤油ラーメン きゃべとん／寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵／お好み焼本舗／魚貝三昧 げん屋／しゃぶとかに 源氏総本店／和牛焼肉 NIKUGEN／牛たん大好き 焼肉はっぴぃ／焼きたてのかるび 他

要点の整理（提供内容・期間・連絡先のまとめ）

以下は本記事で触れたプレスリリース情報を一覧化した表です。提供期間、対象店舗、主要メニュー、予約先、企業情報をわかりやすく整理しています。

以上がプレスリリースの全情報を整理した内容です。提供期間やメニュー構成、問い合わせ先といった重要な要素を網羅していますので、利用を検討する際は表内の連絡先や公式サイトで最新の情報を確認してください。