6月10日開店　三田製麺所 目黒店が51店舗目に

目黒に誕生する三田製麺所 目黒店の概要と店内の雰囲気

株式会社エムピーキッチンホールディングスが運営するつけ麺専門店「三田製麺所」は、2026年6月10日（水）に目黒初出店となる新店舗『目黒店』をグランドオープンします。全国展開の中で51店舗目にあたるこの出店は、同社が掲げるコーポレートミッション「すべての人に、満腹と幸福を。」の実現を目指す取り組みの一環として位置づけられています。

外観は赤い暖簾と木の温もりが感じられるデザインを採用し、清潔感と温かみを両立させた明るい店舗を基本コンセプトとしています。落ち着いた木目基調の店構えは目黒の街並みに馴染む意匠で、仕事帰りや買物の合間に立ち寄りやすい外観設計です。

店舗概要の詳細

目黒店は目黒駅からのアクセスが良好で、少人数での利用から家族連れまで幅広いシーンに対応するレイアウトを採用しています。店内はカウンター席を中心に構成されており、お一人様でも気兼ねなく利用できる環境を整えている点が特徴です。

注文は入店直後に設置された券売機での食券購入方式となっており、現金のほか電子マネーや各種クレジットカードにも対応しています。店内照明や内装は温かみを重視しており、清潔感ある空間でゆったりと食事ができるよう工夫されています。なお、掲載されている画像はイメージです。

所在地

〒141-0021 東京都品川区上大崎2-26-5 メグロードビル

営業時間

月～土 10:00～27:00（Lo 26:30）、日 10:00～22:00（Lo 21:30）

電話

03-5747-9099

アクセス

最寄り駅 目黒駅 西口改札：JR山手線 西口改札から徒歩2分、東急目黒線・東京メトロ南北線・都営三田線 西口改札から徒歩4分

オープニングキャンペーン — アプリ会員向け「全部のせ」クーポン配布

目黒店のオープンを記念して、三田製麺所公式アプリ会員を対象とした期間限定キャンペーンが実施されます。キャンペーン期間は2026年6月10日（水）から6月14日（日）までの5日間です。期間中、アプリの新規登録者と既存会員の双方に対象クーポンが配信されます。

プレスリリースでは、新規会員登録を行ったお客様には登録完了後その場でクーポンが即時配信される旨、また既存会員にも感謝の意を込めて同内容の目黒店限定クーポンが配信される旨が明示されています。配信されるクーポンは店頭でその場ですぐに利用できる仕様です。

キャンペーンの具体的な内容

配布されるクーポンは「全部のせ」無料に相当するオープン記念のものとして案内されています。クーポンの利用対象は目黒店限定となり、新規会員・既存会員ともに同一のクーポンが提供されます。

以下にキャンペーンの要点を整理します。

• キャンペーン期間：2026年6月10日（水）～6月14日（日）
• 対象：三田製麺所公式アプリの新規会員登録者および既存会員
• 配信方法：新規登録は会員登録完了後に即時配信。既存会員には配信のうえ利用可能。
• 利用店舗：三田製麺所 目黒店限定

クーポン利用の注意事項

プレスリリースに記載された注意事項は利用時の重要なルールや運用上の留意点を含んでいます。クーポン利用にあたっては、事前にこれらを確認しておくことが推奨されます。

注意事項は以下の通りです。

1. クーポンはおひとり様につき、麺類1杯につき1枚まで利用可能です。（1会計1杯まで／同日複数回利用可）
2. 新規会員登録を行うお客様は、会員登録後に対象クーポンが即時配信されます。
3. キャンペーン内容は予告なく変更となる場合があります。
4. オープン直後は混雑が予想されます。営業時間内でも食材がなくなった場合やお並びのお客様が多数となった場合など、状況に応じて受付を終了する可能性があります。
5. 混雑状況により入店までに時間を要する場合があります。
6. 店舗周辺での長時間滞留や近隣の方にご迷惑となる行為は控えるよう案内されています。

三田製麺所の味づくり、メニュー構成と関連取り組み

三田製麺所は、濃厚豚骨魚介スープと極太麺の組み合わせを柱としたつけ麺を提供しています。プレスリリースでは、時間をかけて炊き込むことで豚骨と魚介の旨味を極限まで引き出した「濃厚豚骨魚介スープ」を強調しており、スープと麺の相性を重視した製法が紹介されています。

麺は数種類の小麦粉をブレンドし、その日の温度や湿度に応じて加水率を調整するなど製麺の工程に細かな配慮を加えています。茹で上がりは冷水で締めることで弾力と喉越しを両立させ、麺本来の香りと旨味が引き立つよう提供されています。

麺とスープのこだわり

プレスリリース内の説明を要約すると、以下の要素が特に重視されています。

• 濃厚豚骨魚介スープ：豚骨と魚介をじっくり炊き込んで旨味を凝縮。
• 特製極太麺：数種類の小麦粉をブレンドし、温度・湿度に応じた加水率の調整、茹で時間の管理、冷水での締めで食感と風味を確保。
• 麺量の選択：［並・中・大］など複数の麺量を用意し、食べ応えを提供（プレスリリースでは［小・並・中・大］が同一料金とする記述もあり、創業以来のサービスとして案内されています）。

プレスリリース本文には「極太麺。[小・並・中・大]の３サイズが同一料金。」という記載と、後段で「[小・並・中・大]の４サイズが同一料金サービスも実施中」という記載の両方が含まれています。いずれも、麺量を気軽に選べる点を訴求する内容です。

その他の取り組みと受賞・展開

三田製麺所は2008年に東京港区三田で1号店をオープンして以来、つけ麺の普及を進めてきました。2026年6月10日の目黒店オープンにより全国で51店舗を展開することになります。

提供メニューは王道の「濃厚豚骨魚介つけ麺」のほか、季節限定メニューや、2025年7月から開始された初のラーメンメニュー『中華そば』もラインナップに加わっています。サイドメニューでは名物の唐揚げがあり、第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞した実績も紹介されています。

さらに、YouTubeでの動画投稿やデリバリー専門店『出前三田製麺所』の展開など、ラーメン・つけ麺をより身近にするさまざまな取り組みを行っています。

重要情報の整理（表形式）

ここまで本文で触れた目黒店のオープン情報、キャンペーン情報、店舗情報、及び会社情報を表で整理します。表の下に簡潔なまとめの文章を添えます。

以上がプレスリリースに基づく目黒店オープンおよび関連情報の整理です。キャンペーンの適用や営業時間、在庫状況などは当日変更となる場合がありますので、来店を検討する際は最新の情報を公式サイトやSNSで確認することが推奨されます。