6月2日発売 セブンのすいかスムージーが数量限定で登場
ベストカレンダー編集部
2026年5月29日 18:45
すいかスムージー発売
開催日：6月2日
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セブン‐イレブンが初夏向けに投入する「すいかスムージー」の概要
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、2026年5月29日17時00分に発表したプレスリリースにおいて、「セブンカフェ スムージー」シリーズの新商品として「すいかスムージー」を2026年6月2日（火）より全国のセブン‐イレブンで数量限定発売すると発表しました。
本稿では、発表資料のすべての情報を整理し、商品の特徴、価格や販売方法、製法や既存ラインアップとの比較、販売時の注意点や環境配慮までを具体的に伝えます。発表情報はプレスリリース原文に基づきます。
発売日・価格・販売エリアなどの基本情報
発売日は2026年6月2日（火）からで、発売開始は順次となります。価格は税抜371円、税込表示は軽減税率適用の消費税8%で計算すると400.68円です。販売エリアは全国、ただし数量限定のため予定数が終了すると取り扱いがなくなる場合があります。
発表文中の留意事項として、店舗によって価格が異なる場合や一部取り扱いのない店舗があること、画像はイメージであること、商品名・規格が店舗により異なる場合があることが明記されています。販売地域区分の詳細はセブン＆アイの製品ページで確認できます。
- 発売日：2026年6月2日（火）～順次
- 価格：371円（税込400.68円）
- 販売エリア：全国（数量限定）
- 発表日：2026年5月29日 17:00（株式会社セブン‐イレブン・ジャパン発表）
味わいの設計と素材へのこだわり
「すいかスムージー」は、主役となるすいかの〈みずみずしい甘さ〉を軸に、アクセントとしていちご果肉を合わせたフルーティーで爽やかな味わいに仕上げられています。いちごの甘酸っぱさがすいかの甘みを引き立て、ひと口ごとに奥行きのある味の広がりをつくります。
隠し味や製法に関する具体的な記載もあり、味の深みを演出する工夫が複数取り入れられています。素材の選定だけでなく、氷（アイスキューブ）にも手を加えることで、飲用時の味のバランスを徹底的に調整しています。
アイスキューブと隠し味の構成
アイスキューブにはすいか果汁やりんごピューレを配合し、さらに微量のトマトピューレと塩を隠し味として加えています。トマトピューレと塩は微量ながら、すいか本来の甘みを際立たせ、まろやかなコクを生み出す役割を果たします。
この組み合わせにより、単純な甘さだけでなく、味の奥行きや香りの立ち方が調整され、スムージーとしての飲みごたえが高められています。
- 主原料
- すいか果汁・すいか果肉、いちご果肉、りんごピューレ（アイスキューブ）、トマトピューレ（微量）、塩（微量）
- 特徴
- フルーティーで爽やかな味わい。一杯で1/2日分のフルーツが摂取できる構成。
“1/2日分のフルーツ”の根拠とフードロス対策
プレスリリースでは、本商品を一杯飲むことで「1/2日分のフルーツ」が摂取できると明記しています。注記として、厚生労働省の「健康日本21」に基づき、1日の果物摂取目標量は200g以上とされているため、本商品はその目安の半量（約100g相当）を満たす構成であることが示唆されています。
また、使用するすいか果肉については、生鮮として流通する際に形やサイズが不揃いで市場に出にくいものを積極的に採用する点が明記されています。これにより見た目で廃棄されがちな果実も利用され、フードロス低減に貢献する取り組みが商品開発の一環として組み込まれています。
セブンカフェ スムージーの製法と既存ラインナップ
「セブンカフェ スムージー」シリーズは、果物や野菜を急速凍結して味わいとみずみずしさを閉じ込める技術で素材の鮮度を生かしている点が特長です。ピューレをアイスキューブ化するなど、製品ごとに異なるアイスキューブを組み合わせ、専用マシンで時間と速度を調整して攪拌する方式が採用されています。
この製法は、素材の食感や風味を損なわずに提供するために重要な工程であり、製品ごとに最適化されたプロセスによって、果実本来の味わいを引き出しています。関連のプロモーション映像も公開されています。
- 『セブンカフェ スムージー 素材のおいしさ』篇： https://www.youtube.com/watch?v=KXkpjFWMsF8
- 『セブンカフェ スムージー マシンのヒミツ』篇： https://www.youtube.com/watch?v=9ZJZNqg-4t0
現在販売中のフルーツ系ラインアップ（発表時点）
プレスリリースには、同シリーズの既存商品が具体的に列挙されています。価格、販売状況、使用フルーツなどが示されており、新商品と併せて比較検討できるようになっています。
以下はプレスリリースに記載された全アイテム情報です。記載の税込価格は軽減税率8%適用での表示が含まれます。
| 商品名 | 価格（税抜） | 税込価格（軽減税率8%） | 販売状況 | 主な特徴・原料 |
|---|---|---|---|---|
| すいかスムージー | 371円 | 400.68円 | 6月2日～順次／数量限定 | すいか、いちご果肉、アイスキューブ（すいか果汁・りんごピューレ）、隠し味にトマトピューレと塩。一杯で1/2日分の果物相当。 |
| フルーツミックススムージー | 276円 | 298.08円 | 発売中（全国） | バナナ、みかん、パイナップル、りんご、マンゴー、レモンの6種を使用。手に取りやすい価格。 |
| ストロベリーミルクスムージー | 334円 | 360.72円 | 発売中（全国） | いちごの甘酸っぱさとミルクのコク。ミルク系アイスキューブに濃縮乳・練乳・生クリームを使用。 |
| アサイーバナナスムージー | 362円 | 390.96円 | 発売中（全国） | アサイー、バナナ、いちご、ブルーベリーの組合せ。濃厚な風味。 |
| ベリーベリーヨーグルトスムージー | 306円 | 330.48円 | 発売中（全国） | 急速凍結したストロベリー・ブルーベリーと明治ブルガリアヨーグルトを使用。ヨーグルトは使用量の40%以上。 |
販売にあたっての注意事項と担当者コメント
プレスリリースでは、商品の取扱いに関する注意事項が複数掲示されています。予定数の終了や諸般の事情により店舗での取り扱いが終了する可能性、店舗による価格差や販売有無、商品名・規格の差異、画像はイメージであることなどが明記されています。
また、製品情報は発表時点のものであり、最新情報はセブンカフェ スムージーの公式サイトで確認するよう案内されています。公式製品ページのURLは以下です。
- セブンカフェ スムージー公式サイト：https://www.sej.co.jp/products/smoothie.html
- 販売地域区分：https://www.sej.co.jp/products/area/
担当者コメントの要旨
プレスリリースに掲載された担当者のコメントでは、初夏という季節に心身をリフレッシュできる飲料を届けたいという目的で開発が始まったこと、味の追求とともに市場に出にくい形状の果実を活用してフードロス低減に取り組んでいる点が強調されています。
具体的には「味の追求だけでなく、形が不揃いで市場に出せない果実を活用するなど、おいしさと環境への配慮を両立させることにこだわった」との表現が用いられており、商品が持つ価値を単なる味の新しさに留めない姿勢が示されています。
要点まとめ（表）
以下に本記事で取り上げたプレスリリースの主要事項を表にまとめます。発売日、価格、販売エリア、主要原料、特長、注意点などを整理しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | セブンカフェ スムージー「すいかスムージー」 |
| 発売日 | 2026年6月2日（火）～順次（数量限定） |
| 価格 | 税抜371円、税込400.68円（軽減税率8%適用表示） |
| 販売エリア | 全国（ただし店舗により取り扱いが無い場合あり） |
| 主要原料・構成 | すいか果肉・すいか果汁、いちご果肉、アイスキューブ（すいか果汁・りんごピューレ）、トマトピューレ（微量）、塩（微量） |
| 特徴 | すいかの甘さといちごの甘酸っぱさを組合せ、隠し味で奥行きのあるコクを表現。1杯で1/2日分の果物相当。 |
| 製法のポイント | 急速凍結で素材の風味を保持。ピューレを凍らせてアイスキューブ化し、専用マシンで時間と速度を調整して攪拌。 |
| 環境配慮 | 生鮮流通に出にくい形やサイズの果肉を活用し、フードロス低減に貢献。 |
| 注意事項 | 予定数終了・諸般の事情で取り扱い終了の可能性、店舗により取扱い・価格・商品名が異なる場合あり。画像はイメージ。 |
| 公式情報 | https://www.sej.co.jp/products/smoothie.html（最新情報は公式サイトで確認） |
以上がプレスリリースに基づく「すいかスムージー」に関する全情報の整理です。発売や在庫状況、販売店舗の取り扱い状況などは変動する可能性があるため、最新情報は公式サイトや店舗で確認してください。
