6月2日発売｜ファミマ新・塩バターパン3種の味比較

初夏に改めて提案する「塩バターパン」の新しい楽しみ方

株式会社ファミリーマートは、2026年5月29日11時00分付のリリースで、ベーカリーブランド「ファミマルBakery（ファミマルベーカリー）」から新商品シリーズ「うまじゅわ～っ！塩バターパン」を発表しました。発売日は2026年6月2日（火）、全国のファミリーマート約16,400店で順次取り扱いが始まります。リリース本文には本社所在地（東京都港区）および代表取締役社長・小谷建夫氏の表記があり、企業側の公式な案内として周知されています。

発表の背景には、同社が2026年9月に迎える創立45周年が位置付けられています。ファミリーマートは「いちばんチャレンジ」を合言葉に、これまで取り組んできた複数のキーワードを土台とした活動を継続し、「いちばんおいしい」を目指す施策の一環として今回の新商品展開を行っています。

商品の狙いと設計――「塩気」と「バター感」を両立させる工夫

近年、ベーカリー市場で支持を集める塩バターパンというカテゴリに着目し、気温が上昇する初夏に顧客が求める「塩気」のアクセントを意図的に強化した商品設計がなされています。ファミリーマートの説明によれば、定番の塩バターパンを単体で出すだけでなく、既存の人気パンと組み合わせることで新たな食体験を創出することを目指しています。

具体的には、異なる生地を貼り合わせる製法と、発酵バター入りの塩マーガリンを使用する点が開発上のポイントです。これに加え、塩味のアクセントとしてまろやかな塩味が特徴のロレーヌ岩塩を用いることで、バターのコクと香りが際立つ味わいを実現しています。

共通の技術・素材

すべてのラインに共通して、焼成時に中からじゅわっとあふれる感覚を得られるよう、発酵バター入り塩マーガリンを使用しています。生地の組み合わせにより、食感のコントラスト（フランスパン生地とデニッシュ生地、デニッシュとビスケット生地など）を生み出す設計です。

また、塩の選定としてはロレーヌ岩塩をアクセントに採用し、バターの風味を引き立てることを狙っています。リリースでは「一口食べた瞬間に想像以上のおいしさ」と表現されており、コンビニベーカリーとしての訴求ポイントを明確にしています。

商品ごとの仕様と価格

発売される3品の具体的な仕様は以下の通りです。沖縄県では仕様および価格が異なる点、また軽減税率対象商品につき税込価格は消費税8%で表示されている点が注記されています。

塩バターハムチーズパン

価格：172円（税込185円）

内容：フランスパン生地とデニッシュ生地を貼り合わせた生地にハムを巻き込み、発酵バター入り塩マーガリンを絞って焼き上げ、チーズクリームを入れた商品。発売日は2026年6月2日（火）、発売地域は全国。※沖縄県は仕様と価格が異なります。

塩バターチョコパン

価格：167円（税込180円）

内容：チョコ風味のフランスパン生地とデニッシュ生地を貼り合わせた生地に発酵バター入り塩マーガリンを絞って焼き上げ、チョコクリームとチョコチップをサンドした商品。発売日は2026年6月2日（火）、発売地域は全国。※沖縄県は仕様と価格が異なります。

塩バターメロンパン

価格：167円（税込180円）

内容：デニッシュ生地とビスケット生地を貼り合わせ、発酵バター入りの塩マーガリンを包んで焼き上げたデニッシュメロンパン。表面にはメロンパンの格子模様を施している。発売日は2026年6月2日（火）、発売地域は全国。※沖縄県は仕様と価格が異なります。

リリースには「画像はイメージです」との注意書きがあり、販売地域や店舗によって価格・発売日・仕様が異なる場合や一部店舗で取り扱いがない場合があることも明記されています。

ファミリーマートのブランド戦略と「ファミマル」の位置付け

今回の商品はファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」の一環として展開されます。ファミマルは加工食品・菓子・日用品などを含むラインのほか、惣菜や冷凍食品を中心とした「ファミマルKITCHEN」、パン関連の「ファミマルBakery」、スイーツの「ファミマルSweets」、上質ラインの「ファミマルPREMIUM」などを擁し、合計で1000種類以上の商品を取り揃えているとリリースで説明されています。

ネーミングやロゴにも意図があり、次の3点が明記されています。第一に「ファミマのPB商品であることがすぐわかる」こと、第二に「ファミマが自信を持って薦めるクオリティであることが伝わる」こと、第三に「老若男女あらゆる世代・性別が理解できること」。ロゴのスマイルマークは消費者調査で高評価を得たことも資料として添えられています。

• ブランド数：1000種類以上の展開（加工食品、菓子、日用品、惣菜、冷凍、弁当、サンドイッチ等を含む）
• ロゴ調査：調査対象は15歳～79歳の男女10,000人、調査日2021年3月17日
• コンセプト：「おいしい◎うれしい◎あんしん◎」を掲げるファミリークオリティ

これらはファミリーマートが「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という企業ミッションのもと、日常消費財の品質と選択肢の拡充を図る戦略の一部であると位置づけられています。

販売上の注意点と情報の整理

リリースには販売に関する複数の注意点が明記されています。沖縄県は仕様および価格が異なること、軽減税率対象商品につき税込価格は消費税8%表記であること、地域や店舗によっては価格・発売日・仕様が異なる場合や取扱いがない店舗が存在することなどが告示されています。また、リリース最後には企業の45周年特設サイト（https://www.family.co.jp/campaign/spot/2026_45th.html）への案内が掲載されています。

以下に本記事で取り上げた主要事項を整理した表を掲載します。表は商品名・税込価格・発売日・発売地域・主な内容・備考の項目に分けてまとめています。

上表は発表資料に基づく整理です。発売日や価格、取扱店舗については地域や店舗により差異が生じるため、詳細は各店舗またはファミリーマート公式サイト（https://www.family.co.jp/）で確認することが望ましいとリリースで案内されています。

本記事は株式会社ファミリーマートによる2026年5月29日付のプレスリリースに基づき、商品仕様、発売日、価格、ブランド背景などの情報を整理して伝えることを目的としています。