6/1開始｜表参道で平日限定ミルクティー新作
ベストカレンダー編集部
2026年5月28日 16:21
フランセパニエ発売
開催期間：6月1日〜8月31日
📅 カレンダーに追加：Google｜iPhone/Outlook
表参道本店より、平日限定で登場するミルクティー風味の「フランセパニエ」
株式会社シュクレイが展開する洋菓子ブランド「フランセ」は、表参道本店の開店8周年を記念し、新作の周年菓として「フランセパニエ ミルクティーノーブル」を2026年6月1日（月）から2026年8月31日（月）までの期間、平日のみ販売します。販売期間と販売条件は明確に設定されており、平日の来店を予定する方に向けた期間限定商品です。
リリースは株式会社シュクレイより2026年5月28日12時10分に発表されました。プレスリリースの記載内容は以下にて詳細に整理します。
販売の基本情報と提供形態
本商品はテイクアウトに対応するほか、併設のカフェスペースで飲食利用することもできます。冷蔵管理が必要な商品として取り扱われますので、購入や持ち帰りの際は冷蔵状態での受け渡し・保管が前提となります。
メディア向けには高解像度画像や商品ロゴなどのアセットが用意され、取材や番組収録用に商品サンプルの貸出し相談も可能とアナウンスされています。掲載や取材を希望するメディア関係者は問い合わせ窓口へ連絡することで対応が案内されます。
- 商品名：フランセパニエ ミルクティーノーブル
- 販売期間：2026年6月1日(月)～2026年8月31日(月)（期間限定・平日のみ販売）
- 販売店舗：フランセ表参道本店
- 販売価格：1個 850円（税込）
- 取り扱い：要冷蔵商品／テイクアウト可／店内カフェでも提供
素材と製法のこだわり：紅茶の香りと逆折り込みのパイ生地
「フランセパニエ ミルクティーノーブル」は、紅茶のやさしい香りとまろやかなコクを強調するためにクリームと生地の両面で素材と製法にこだわっています。クリームは北海道産の生クリームをベースに、マスカルポーネとカスタードを合わせることでまろやかさとコクを両立させました。
パイ生地にはフランス製のバターを使用し、フィユタージュ・アンヴェルセと呼ばれる逆折り込み製法を採用しています。バターで粉を包む手法により、薄い層が幾重にも重なり、ホロホロとした食感とサクサク感を同時に実現します。
- クリーム構成
- 北海道産生クリーム＋マスカルポーネ＋カスタード。紅茶の香りとまろやかなコクが調和した味わい。
- パイ生地製法
- フランス製バター使用、フィユタージュ・アンヴェルセ（逆折り込み）。薄い生地が重なり空気の層をつくり、クリームと繊細な食感の対比を生む。
- 提供温度
- 要冷蔵。購入後は冷蔵での保管が必要。
幾重にも折り重なる薄い生地が柔らかい空気の層をつくる点は、商品説明にも強調されている特徴です。クリームをやさしく包み込む構造によって、紅茶の香りとミルクのコクが繊細に感じられる仕立てになっています。
職人技とハンドメイドの背景
表参道本店で提供されるパニエは職人による手作業が基本で、オールハンドメイドによる工程も再確認されています。バレエのスカートを意味する「パニエ」に見立てた薄い生地の重なりは、見た目の美しさだけでなく食感設計の核心でもあります。
素材選定から製法まで一貫した設計により、店舗限定の価値を打ち出した商品構成となっています。
表参道本店の取扱商品と価格一覧
今回発表された「フランセパニエ ミルクティーノーブル」以外にも、表参道本店では複数の定番・季節商品を展開しています。それぞれの内容と税込価格は以下の通りです。
| 商品名 | 内容・特徴 | 価格（税込） | 備考 |
|---|---|---|---|
| フランセパニエ（表参道本店限定） | 職人のオールハンドメイド。幾重に重なった薄い生地がクリームを包み込む。 | 1個入 810円 | 要冷蔵商品 |
| フランセパニエ ミルクティーノーブル | 紅茶の香りとマスカルポーネ＋カスタードを合わせたミルクティー味クリーム。逆折り込みのパイ生地。 | 1個 850円 | 要冷蔵商品、期間限定（2026/6/1～8/31）・平日のみ販売 |
| 果実をたのしむミルフィユ（詰合せ） | いちご、れもん、ピスタチオ、ジャンドゥーヤの4種詰合せ。贈答向け。 | 8個入 1,620円／12個入 2,268円／16個入 3,024円／32個入 5,400円 | 贈答・手土産に推奨 |
| レモンケーキ | レモンピールと蜂蜜を加えたしっとり生地をレモンチョコでコーティング。爽やかな香りと控えめな甘さ。 | 4個入 1,188円／6個入 1,782円／8個入 2,376円／12個入 3,564円 | チョコレートコーチング使用。店舗により取り扱い異なる場合あり。 |
なお、各商品の取り扱いは店舗によって異なる場合があり、また諸般の事情により予告なく変更となる可能性がある旨が告知されています。購入を検討する際は最新情報を公式サイトや店舗へ確認することが推奨されます。
カフェ利用の案内と営業時間
フランセ表参道本店はカフェ併設で、涼しい空間での商品提供が行われています。カフェ利用のラストオーダーは18:00、営業時間は11:00～19:00です。ただし営業時間は状況により変更となる場合がある点が記載されています。
店舗のアクセスは東京メトロ表参道駅B3出口から徒歩1分と利便性が高く、住所・連絡先は以下のとおりです。
- 住所
- 〒107-0062 東京都港区南青山5-6-3 メーゾンブランシュII 2F
- 電話番号
- 03-6427-2240
- 営業時間
- 11:00～19:00（カフェラストオーダー 18:00）
ブランドの歩みと企業情報、メディア向け案内
ブランド「フランセ」は戦後間もなく渋谷の洋菓子店として始まり、1957年12月に高井二郎氏が創立しました。代表的な看板商品ミルフィユをはじめ、素材や製法にこだわる姿勢が長年にわたり受け継がれています。
表参道本店は2018年6月1日にフラッグシップストアとしてオープンしました。店舗内には職人の手によって繋ぎ合わされたステンドグラスが配され、光の演出により商品をやさしく包み込む空間設計となっています。
- 会社名
- 株式会社シュクレイ
- 設立
- 2011年12月15日
- 本社所在地
- 東京都港区北青山1-2-7
- 代表
- 代表取締役社長：阪本良一
- 展開ブランド
- 東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、オリエンタルショコラ by コートクール、バターバトラー、他多数
メディア関係者向けには、掲載・取材用アセット（高解像度画像や商品ロゴ等）を多数用意している旨が案内されています。記事制作や番組収録での商品サンプルが必要な場合は相談に応じると明記されています。問い合わせ窓口や公式サイト、SNSも情報発信の主要チャネルとして示されています。
- 公式サイト: https://sucreyshopping.jp/francais
- Instagram: https://www.instagram.com/francais_omotesando/
- X（旧Twitter）: https://X.com/francais_PR
プレス向けの素材提供や取材調整については、事前の連絡により対応が可能です。メディア掲載に関する具体的な依頼は公式の問い合わせ窓口を通じて行うことが案内されています。
この記事の要点整理
以下の表は、本リリースで紹介された主要情報を整理したものです。販売期間や価格、取り扱い店舗、注意事項などをまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | フランセパニエ ミルクティーノーブル |
| 販売期間 | 2026年6月1日(月)～2026年8月31日(月) ※期間限定・平日のみ |
| 価格 | 1個 850円（税込） |
| 取り扱い店舗 | フランセ表参道本店（テイクアウト可／カフェ併設） |
| 商品特徴 | 北海道産生クリーム＋マスカルポーネ＋カスタードのミルクティークリーム、フランス製バター使用・フィユタージュ・アンヴェルセ。 |
| 保管 | 要冷蔵商品 |
| 店舗情報 | 〒107-0062 東京都港区南青山5-6-3 メーゾンブランシュII 2F／電話 03-6427-2240／営業時間 11:00～19:00（LO 18:00） |
| 注意事項 | 取り扱い商品は店舗により異なる場合あり。諸般の事情により予告なく変更となる場合あり。 |
以上がプレスリリースの内容を整理した要点です。期間限定かつ平日限定という販売条件、クリームと生地それぞれの素材と製法、併設カフェでの提供やメディア向けのアセット提供とサンプル対応など、購入や取材を検討するうえで重要な情報を網羅しています。
