8月6日開催｜幕張で200品以上集結のさつまいも博
ベストカレンダー編集部
2026年5月12日 09:32
夏のさつまいも博2026
開催期間：8月6日〜8月9日
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全国から集まる芋の名店、24店舗・200品以上が幕張メッセに集結
2026年8月6日（木）から9日（日）まで、千葉県・幕張メッセ（展示ホール3）で開催される「夏のさつまいも博2026」には、全国から厳選された24店舗が出店します。昨年に続く幕張開催となり、やきいもグランプリ歴代のチャンピオンや常連店、そして初出店の店舗がそろい、多彩なさつまいもスイーツとフードが用意されます。
出店数は24店舗、メニューは合計で200品以上を予定しており、それぞれの店舗がこの夏限定の新作メニューを提供します。会場では品種別（べにはるか、シルクスイート等）や調理法別の食べ比べが可能で、さつまいもの多様な味わいが楽しめる構成になっています。
出店店舗の一覧と出店状況
出店店舗は五十音順で発表され、初出店や出身地域などの情報も公表されています。以下は発表された全店舗のリストです。
リストには、長年の名店から新鋭店までが含まれ、各店が持ち味を活かしたスイーツや調理法で来場者の嗜好に応えます。各店舗の新作メニューや看板商品は、当日会場で直接確認できます。
- &potato®
- BUTTER CREPE LAB.
- N4.5
- OIMOcafe
- sweet＆healthy SAZANKA
- THE IMOMITSU
- 芋ばっかりの専門店IMOBAKKA
- 芋ぴっぴ。キッチンカー熊本（初出店）
- うなぎいもストア
- おいも日和
- おいもや 農家の台所 ★東京都羽村市★
- 尾張芋屋 芋吉
- 倉敷芋屋 蜜の月
- 神戸芋屋 志のもと
- 小江戸川越 芋福堂
- 五島商店 佐藤の芋屋
- 千葉芋屋 芝山農園｜CAFE NETAIMO
- 超蜜やきいもpukupuku
- つぼやき芋専門店 ぽっとすいーと（初出店）
- 日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo
- 蜜芋処えんむすび
- 焼き芋スイーツ ほっこり芋
- らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ
- 浪漫焼き芋 芋の巣
上記の店舗は全国各地のさつまいもを用い、その特性を活かした加工・調理を行います。初出店の店舗は、キッチンカー形式や専門店ならではの限定商品を持ち込む予定です。
開催期間中は、会場内で複数の店舗を回り食べ比べするスタイルが見込まれており、各店舗の提供数や販売時間は当日会場の案内に従ってください。
限定チケットと販売スケジュールの詳細
チケットはクラウドファンディング限定の特別チケットと、一般前売券（時間枠あり）が用意されています。クラウドファンディングでは夏ならではの魅力的なリターンが設定され、期間限定かつ枚数限定での販売となります。
チケット販売スケジュールは以下の通り発表されています。日付と販売方法を確認のうえ、利用予定に合わせて購入を検討する必要があります。
クラウドファンディング限定：ドリンクチケット付き1日フリーパス（各日50名限定）
クラウドファンディング限定で販売される「ドリンクチケット付き1日フリーパス」は、会場内の「さつまいもCafe＆Bar」で使える1,000円分のドリンクチケットが付帯するほか、いくつかの優先的な入場特典があります。販売はちばぎん商店と連携して行われ、期間限定の先行特別販売です。
特典内容は明確に定められており、枚数限定（各日50名）での販売となるため、利用を検討する際は販売期間と枚数制限を確認してください。
- 「ドリンクチケット付き1日フリーパス」特典
- ・「さつまいもCafe＆Bar」で使える1,000円分のドリンクチケット付き
- ・開場前の9:30から入場可能（通常開場時間より早い入場が可能）
- ・17:00まで再入場手続き不要で自由に出入り可能
- ・17:30からの「夜のさつまいも博」も入場可能（8月9日を除く）
- ・公式キャラクター「おさつ隊長」うちわをプレゼント
クラウドファンディング限定のチケット販売期間は2026年5月18日（月）～6月7日（日）です。販売は期間・枚数限定ですので、購入を希望する場合は期間内に手続きを行う必要があります。
一般入場券（前売券）の販売は2026年6月10日（水）～に開始されます。前売券は当日券よりお得な設定があり、時間枠制のため売り切れとなる時間帯が出る可能性があります。混雑状況により当日券の販売数が限られる場合や販売が行えない場合もある旨が案内されています。
開催概要・会場アクセス・主催と問い合わせ先
開催概要は開催日時、会場、主催・後援などを含めて公表されています。日時や会場、主催者の情報は来場前の確認に必要な基本情報です。
周辺アクセスや問い合わせ先も明記されていますので、移動や事前確認に役立つ情報がまとめられています。
開催日時、会場、アクセス
名称は「夏のさつまいも博2026」および「夜のさつまいも博2026」。会期は2026年8月6日（木）～8月9日（日）です。基本の開催時間については次のように案内されています。
・「夏のさつまいも博」全日程：10:00～17:00
・「夜のさつまいも博」：8月6日（木）～8月8日（土）17:30～20:00
・最終日（8月9日）は17:00までの開催
会場は幕張メッセ 展示ホール3で、最寄り駅はJR京葉線「海浜幕張駅」から徒歩約5分です。
主催・後援・協力・問い合わせ
主催・運営はさつまいも博実行委員会。特別協力として千葉県が名を連ねています。後援（申請予定）には茨城県、徳島県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、千葉市、香取市、行方市、鹿屋市、国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構が含まれます。協力はちばぎん商店株式会社です。
問い合わせ先は以下の通りです。広報やメディア対応、出店等に関する問い合わせは、さつまいも博実行委員会（株式会社頼人 内）広報事務局へ連絡するよう案内されています。
- 住所：東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル
- MAIL：press@imohaku.com
- TEL：03-6161-9424
公式情報は公式サイトやSNSで随時更新されます。出店情報、チケット情報、会場配置図などは公式ウェブサイトで随時確認してください。
公式URLおよびSNSアカウントは以下の通りです。
- 公式HP：https://imohaku.com/2026summer/
- 公式Instagram：https://www.instagram.com/satsumaimohaku/
- 公式X（旧Twitter）：https://twitter.com/satsumaimohaku
- 公式LINE：https://lin.ee/PEu0aka
また、イベント関連の写真は指定のGoogleドライブからダウンロード可能です。
写真ダウンロードリンク：https://drive.google.com/drive/folders/1l4_lLs3VQ-zgC83UPJWBwoBLmJAGm-Fh?usp=drive_link
要点の整理
以下の表は本記事で触れた「夏のさつまいも博2026」の主要情報をわかりやすく整理したものです。チケット種別や販売期間、開催日時、会場、出店数などの基本情報を一覧で示しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 夏のさつまいも博2026／夜のさつまいも博2026 |
| 開催期間 | 2026年8月6日（木）～8月9日（日） |
| 開催時間 | 夏のさつまいも博（昼）：10:00～17:00／夜のさつまいも博：8月6日～8日 17:30～20:00／最終日（9日）は17:00まで |
| 会場 | 幕張メッセ 展示ホール3（千葉市美浜区中瀬2丁目1） |
| 最寄り駅 | JR京葉線「海浜幕張駅」 徒歩約5分 |
| 出店店舗数 | 24店舗（五十音順で発表） |
| 提供予定メニュー数 | 200品以上（新作メニュー多数） |
| クラウドファンディング限定販売 | ドリンクチケット付き1日フリーパス（各日50名限定、1,000円分ドリンクチケット付）販売期間：2026年5月18日～6月7日 |
| 一般前売券販売開始 | 2026年6月10日～（時間枠あり） |
| 主催・運営 | さつまいも博実行委員会（代表：石原健司） |
| 特別協力 | 千葉県 |
| 後援（申請予定） | 茨城県、徳島県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、千葉市、香取市、行方市、鹿屋市、国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 協力 | ちばぎん商店株式会社 |
| お問い合わせ | さつまいも博実行委員会 広報事務局（株式会社頼人 内） 住所：東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル／MAIL：press@imohaku.com／TEL：03-6161-9424 |
| 公式情報 | HP：https://imohaku.com/2026summer/／Instagram：https://www.instagram.com/satsumaimohaku/／X：https://twitter.com/satsumaimohaku／LINE：https://lin.ee/PEu0aka |
以上が本記事で整理した「夏のさつまいも博2026」の主要情報です。出店店舗リスト、チケットの種類と販売スケジュール、開催日時・会場、主催や問い合わせ先など、来場や取材の前に確認したい基本事項を網羅しています。
