5/5開幕｜BLANCAが台北リージェントで初海外ポップアップ

台湾・台北で限定オープン：BLANCAの海外初ポップアップがリージェント台北に登場

株式会社ブランカ（本社：東京都中央区、代表取締役：東 鉄雄）が展開するプレミアムスイーツブランドBLANCA（ブランカ）は、ブランド初の海外ポップアップショップを台湾・台北の高級ホテル「リージェント台北（台北晶華酒店）」にて期間限定で出店します。開催期間は2026年5月5日（火）〜2026年5月31日（日）で、ホテル1階の「Regent Gift Shop（リージェント・ギフトショップ）」にて展開されます。

今回の出店は、台北の食文化を牽引するリージェント台北の「飽くなき探究心」と、BLANCAが掲げる「最高の素材で、驚きの体験を届ける」という想いが合致したことにより実現しました。販売はリージェント台北の専属チームによる調理・提供となり、日本からの厳選素材と台湾現地の新鮮な素材を組み合わせて提供されます。

• 開催期間：2026年5月5日（火）〜5月31日（日）
• 開催場所：リージェントホテル1階 「Regent Gift Shop（リージェント・ギフトショップ）」
• 住所：台湾 台北市中山区 中山北路二段39巷3号
• 営業時間：11:00-20:00予定（変更の可能性あり）

看板商品の再現：麻布台ヒルズで人気を博した「焦げを楽しむクレープ」

BLANCAが昨年麻布台ヒルズの期間限定ショップで販売し、5万枚を売り上げたという実績を持つ「焦げを楽しむクレープ（BLANCA Crepe）」が、台湾でもそのままのレシピと製法で提供されます。生地を店内で1枚ずつ丁寧に焼き上げ、焦げを生かした香ばしさとパリパリとした食感を楽しめる新感覚のクレープです。

生地は2度焼きすることで軽やかで香ばしいパリパリ感を実現しており、バスクチーズケーキで使用している2種の日本産クリームチーズを合わせることで、濃厚でありながら爽やかな酸味が広がる奥行きのある味わいに仕上げています。お客さまの目の前で仕上げる焼き立てで提供される点も特徴の一つです。

BLANCA Crepeのラインアップと価格

ラインアップは3種類で、いずれも台湾での販売価格を明示しています。それぞれ異なる食感や風味の特徴を持ち、甘味系と塩味系のバリエーションで提供されます。

以下が販売予定のフレーバーと価格です。価格は台湾ドル（NT$）での表示です。

1. プレーン　NT$ 380 — クリームチーズのコクを存分に楽しめる定番
2. シュガー＆バター　NT$ 380 — 生地本来の美味しさとパリパリ食感を際立たせるシンプルな一品
3. 生ハム＆チーズ　NT$ 480 — 生ハムの塩味とチーズのコクが調和する塩味系の選択肢

定番商品と台湾限定アイテム：バスクチーズケーキ、プリン、POQUITO

ポップアップでは、BLANCAの定番商品であるバスクチーズケーキやプリンを台湾でも再現して提供します。ギフト向けにも適した個包装やBOX販売のラインナップが揃い、手土産や贈り物としての利用にも配慮された構成です。

主な商品と価格は次の通りです。いずれも現地調理にて提供され、価格・内容は変更される可能性があります。

• BLANCAバスクチーズケーキ　NT$ 1,280 — 表面を強く焼き上げることで生まれる焦げの香ばしさと、厳選チーズの濃厚な甘みを楽しめるブランドの象徴商品。
• BLANCAプリン（プリン3個BOX）　NT$ 680 — 独自の「2段焼き」製法により香ばしさと深いコクを実現。バニラの香りとカラメルのほろ苦さが特徴。

さらに、台湾POPUP限定として小さなサイズのバスクチーズケーキ「POQUITO（ポキート）」に新フレーバーが登場します。POQUITOは個包装で切り分け不要のため手土産にも向いています。

POQUITO 3P BOX（台湾限定セット）

フレーバー：rosa（ロサ／ストロベリー）（台湾限定）、verde（ヴェルデ／抹茶）、caramelo（カラメロ／キャラメル）

価格：NT$ 980（3種セット）

調理体制・素材・監修者について

本ポップアップで提供するメニューは、すべてリージェント台北の厨房にてホテルの専属チームが調理・提供します。品質保持のため、日本からの厳選素材に加え、台湾現地の新鮮かつ高品質な素材を使用する方針です。なお、価格や一部内容は変更される場合がある旨の注記があります。

監修は、スペイン料理の名店「acá（アカ）」のオーナーシェフで、食べログアワードにて5年連続GOLDを獲得するなど高い評価を受ける東 鉄雄（ひがし てつお）が担当します。東シェフは焼きから梱包まで手作業で取り組む職人技を重視しており、BLANCAの「焦げを楽しむスイーツ」というコンセプトを具現化しています。

BLANCAは広告を大々的に展開せず、販売サイト中心でスタートしたものの、一部の食通の間で口コミが広がり、瞬く間に完売する人気を獲得しました。季節限定フレーバー（抹茶〈春〉、無花果〈夏〉、和栗〈秋〉、紅玉林檎〈冬〉）も好評で、国内外で多くのリピーターに支持されています。昨年は麻布台ヒルズでの長期ポップアップにて連日行列が発生しました。

リージェント台北（Regent Taipei）について

リージェント台北（晶華酒店）は、IHGホテルズ＆リゾーツのプレミアムブランドに属する5つ星ホテルで、台北の美食文化を長年牽引してきたホテルとして知られています。館内では世界中の名店やトップシェフを招致する取り組みを継続しており、食を通じた文化交流を重視しています。

立地は台北市内の中心部、活気ある中山エリアに位置し、MRT中山駅から徒歩約5分の好アクセスです。周辺には高級ブティックやレストラン、百貨店が揃っているため、観光やビジネスの拠点としても利便性が高い場所です。

要点の整理と簡潔なまとめ

以下の表に本ポップアップの主要情報、販売メニューと価格、調理体制や監修者情報を整理して示します。表は一目で確認できるように構成しています。

以上がBLANCAの台湾ポップアップに関する主要情報です。開催期間・場所・メニューの価格および調理体制や監修者など、プレスリリースに記載された情報を網羅的に整理しました。具体的な販売内容や営業時間の変更などがある場合は、BLANCA official HPや公式SNSでの案内を確認することが推奨されます。