6月1日開始　今帰仁スイカの夏限定パフェ＆コーラ

沖縄・今帰仁スイカを主役に据えた季節限定メニューが那覇で始動

ライフスタイルホテル「ESTINATE HOTEL 那覇」は、2026年6月1日（月）から8月31日（月）までの期間、沖縄県今帰仁村産のブランドスイカ「今帰仁スイカ」を中心に据えた夏季限定メニューを提供する。レストラン「ESTINATE LOUNGE 那覇」をはじめ、ルームサービス、ドリンクのテイクアウトで楽しめる内容となっている。

今回の企画は、今帰仁スイカの持つみずみずしい甘みを活かし、沖縄由来の素材やハーブ、柑橘を組み合わせることで、暑さと湿度の高い沖縄の夏に合った爽やかな味わいを目指したものだ。提供期間は明確に定められており、訪問の際に確認できるようになっている。

提供期間・提供場所の確認

提供期間は2026年6月1日（月）～2026年8月31日（月）で、以下の場所で注文が可能である。

• ESTINATE LOUNGE 那覇（館内レストラン）
• ルームサービス（宿泊客向け）
• テイクアウト（ドリンクのみ）

宿泊者向けの利用のほか、空席状況に応じてレストランでの提供も行われる旨が案内されているため、利用前に確認することが推奨される。

主役メニュー詳細 — 今帰仁スイカのパフェ氷とクラフトコーラ

ラインナップは主に「今帰仁スイカのパフェ氷」と「今帰仁スイカの美ら島コーラ」の二本立てで、それぞれ価格や素材、味の構成が明記されている。両メニューとも今帰仁スイカの果汁や果肉を活用し、沖縄産の調味素材やハーブを組み合わせている。

提供価格は明確で、飲食の選択やテイクアウト形式に応じて現地で支払いが発生する。以下に各メニューの詳細を整理した。

今帰仁スイカのパフェ氷（800円・税込）

このパフェ氷は、今帰仁スイカの果肉とソルベを主軸に、複数の風味と食感を重ねた一品である。スイカのやさしい甘さをダイレクトに感じられる構成で、アクセントにハーブと柑橘が用いられている。

具体的な構成は以下の通り。

主素材

今帰仁スイカ（果肉・ソルベ）

氷のフレーバー

ラベンダー風味の爽やかな氷

甘みの要素

沖縄県産はちみつ、練乳ソース（沖縄の雪塩使用）

酸味・引き締め

隠し味のシークヮーサー、ミックスベリーの酸味

コクと食感

沖縄県産アロエベラ入り自家製ヨーグルトクリーム、トッピングにアーモンドとカカオニブ

これらの組み合わせにより、味の変化と食感のリズムが設計されており、最後まで飽きずに楽しめるように仕上げられている。

今帰仁スイカの美ら島コーラ（650円・税込）

オリジナルのクラフトコーラは、今帰仁スイカの果汁をベースに、沖縄県産の黒糖やカラキ（沖縄シナモン）を使って煮出し、シークヮーサーとはちみつで味を整えた飲料である。沖縄のハーブやスパイスの文化的背景を踏まえて設計されている。

味わいの要点は以下の通りだ。

• スイカのやさしい甘みとみずみずしさを基調にしている。
• 黒糖のコクと、カラキのやわらかな香りが重なる。
• シークヮーサーの爽やかな酸味で飲み口が軽やかにまとまる。
• 糖分と水分を同時に補給できるため、暑い季節に向いたドリンク設計である。

提供はテイクアウトにも対応するため、館外で過ごす際の持ち運びにも適している。

期間限定宿泊プランと客室の特徴

限定メニューの提供に合わせて、該当メニューを組み込んだ宿泊プランも用意されている。いずれも期間はメニュー提供期間と同じく2026年6月1日～2026年8月31日で、料金と内容が明示されている。

宿泊プランはルームサービス提供を基本とするが、空席状況に応じてレストランでの提供も可能となっている。予約は6月1日以降の宿泊日を設定して確認する形式で案内されている。

提供される宿泊プラン（料金）

1. ＜期間限定＞今帰仁スイカを使用したパフェ氷付き宿泊プラン：2名1室 11,400円（税込）～
2. ＜期間限定＞人気のタコス2種と今帰仁スイカのクラフトコーラ付き宿泊プラン：2名1室 13,000円（税込）～

いずれのプランもルームサービスでの提供を基本としているが、レストラン利用が可能な場合は館内での飲食も選択できる点が明記されている。予約手続きは公式サイトでの宿泊日設定が必要である。

客室タイプの特徴

ホテルは琉球柄をモチーフにしたデザインを随所に取り入れている客室があり、代表的な客室としてはキングサイズベッドを備えた「琉球モダンキング」、ロフトベッド付きで家族やグループに向く「琉球モダンロフト」などが紹介されている。

各客室は、滞在中の交流や発見を促すライフスタイルホテルのコンセプトに沿って設計されており、宿泊を通じて地域の文化や食を体験できるよう工夫されている。

ESTINATE HOTEL 那覇の位置づけと運営会社情報

ESTINATE HOTEL 那覇は、旅人とローカルが交差する場を目指すライフスタイルホテルであり、単なる宿泊施設という枠を超え、滞在者と地域の情報交換によって新たな旅の行き先が生まれる場としての役割を掲げている。名称は “DESTINATION” の D を外した造語 “ESTINATION” に由来し、不完全さの中に次の発見があるというコンセプトを表現している。

施設の基本情報は次の通りである。

施設名

ESTINATE HOTEL 那覇

所在地

〒900-0032 沖縄県那覇市松山 2-3-11

アクセス

那覇空港から車で約10分、ゆいレール「美栄橋」駅 徒歩5分、泊ふ頭ターミナルから徒歩6分。国道58号線沿いに位置する。

公式情報

https://www.livelyhotels.com/estinate/

運営会社は株式会社グローバルエージェンツ（本社：東京都渋谷区東1丁目29-3、代表取締役：山﨑 剛）で、同社は複数事業を通じてライフスタイル領域に関わっている。

会社が手がける主な事業領域は以下の通りである。

• LIVE：交流型賃貸マンション「SOCIAL APARTMENT」49棟約3,000室の運営
• STAY：ライフスタイルホテル「LIVELY HOTELS」12棟約1,200室の運営
• WORK：ホテル一体型ワークプレイス「.andwork」の運営
• DINE：ソーシャルアパートメント・ホテル併設の飲食施設として12店舗の運営
• WASH：ソーシャルランドリー「Sooo LIQUID（ソーリキッド）」の運営
• LEARN：入居者や利用者に対する成長や発見の機会の提供

提供内容の要点まとめと利用情報

ここまで記載した内容を表形式で整理すると、メニューの提供期間・価格・提供場所・宿泊プランの概要などを一目で確認できる。利用を検討する際は、期間と提供場所、料金を事前に確認するとよい。

以下に主要な項目を表にまとめる。表の後に本文の締めくくりとして要点を改めて整理する。

期間限定メニューは素材や構成が明示されているため、食物アレルギーや嗜好に関する確認を必要とする場合は事前に宿泊施設やレストランへ問い合わせることが適切である。宿泊プランは公式サイトで日程を設定のうえ、料金や空室状況の確認を行う方式となっている。

本稿は株式会社グローバルエージェンツの発表資料に基づいて整理・要約したものである。提供内容の最新情報や詳細な予約方法は、公式サイト（上記リンク）にて確認されたい。