4月23日オープン　パン工房ぐるぐる水戸偕楽園店限定新メニュー登場

みと好文テラスに開く「パン工房ぐるぐる」水戸偕楽園店の誕生

株式会社ぐるぐる（本社：茨城県那珂市、代表：栗原淳平）は、2026年4月23日（木）に「パン工房ぐるぐる 水戸偕楽園店」をグランドオープンしました。新店舗は千波湖のほとりにある“湖畔の新名所”であるみと好文テラス内に位置し、地域住民の日常使いから観光で訪れる方のお土産利用までを想定した品ぞろえを展開します。

オーナーシェフはパンの世界大会で日本代表としての経験があり、これまでに「パンのフェス グランプリ」や「いばらきお土産大賞」を受賞するなど、全国的に評価を獲得してきた実力派ベーカリーです。新店舗では、地域の素材を活かした限定商品や新商品の導入により、ここでしか味わえない体験を提供します。

出店の狙いと立地の特徴

出店地の水戸偕楽園・千波湖エリアは、観光客の来訪が見込まれると同時に、地元の散策や日常の買い物動線にも適した立地です。みと好文テラスという集客のある施設内に位置することで、歩行者や観光ルート上での立ち寄り需要を取り込みやすくなっています。

立地は観光資源と結び付きやすく、地域の特産品や歴史をモチーフにした商品開発が相性良く機能します。水戸の文化や季節の素材を活用した限定メニューを展開することで、観光客の土産需要と地元客のリピート利用の双方を狙います。

運営会社と受賞歴

運営は株式会社ぐるぐる。代表の栗原淳平氏を中心に、パンの製造・販売を手がけるベーカリーとして各種の評価を受けています。これまでの実績とノウハウを基に、新店舗でも品質と独自性の高いパンを提供する設計です。

下記は公表されている代表的な実績です。これらを背景に、地域限定商品や新たな発想のパン作りを続けていく方針であることが示されています。

主な受賞・実績

・パンのフェス グランプリ受賞

・いばらきお土産大賞受賞

・オーナーシェフのパン世界大会日本代表経験

水戸偕楽園店限定メニューとその特徴

水戸偕楽園店では、ここでしか味わえない限定メニューを複数用意しています。地元素材や地域の歴史をモチーフにした商品が中心で、観光土産にも適したラインナップです。

限定メニューは味わいだけでなく見た目や食感にも工夫が施されており、写真映えする商品設計や、食べ歩きに適した形状の商品も用意されています。以下に主要な新商品を具体的に紹介します。

限定メニューの詳細

新店舗の目玉となる限定商品は、地域性や既存の人気商品を応用したものが中心です。それぞれの商品の特徴を明記しますので、来店の目安にしてください。

商品の特徴、素材、食感などを具体的に示すことで、購入時の期待値を明確にしています。

• 印籠パン：水戸の歴史をモチーフにしたパン。中に干し芋とクリームチーズを組み合わせ、干し芋の素朴な甘みとクリームチーズのコクが同居する一品です。外観やネーミングには水戸の歴史的要素が反映されています。来店時には記念写真を撮るための「ポーズ」の提案もあるとのことです。
• 偕楽園の梅塩あんぱん：偕楽園で栽培される梅を使用したあんぱん。甘じょっぱさのバランスと、お餅を用いたモチっとした食感が特徴で、地域素材を前面に出した商品です。
• 奥久慈卵のとろ～りソフトクリーム：同店の人気商品の一つである「奥久慈卵のとろ～りクリームパン」をソフトクリーム化した商品。奥久慈卵由来の濃厚さとクリーミーさを生かしたアイスクリームで、テイクアウトや散策中のデザートにも適しています。
• その他：水戸偕楽園店限定メニューを複数用意。季節や販売状況によりラインナップが変動することがあります。

商品を楽しむための提案

限られた時間で複数の商品を試したい場合の試食順や組み合わせを提案しています。素材感の違いや温度帯による味わいの変化を考慮した提案です。

下記は味わいを比較しやすい試食の順序例です。利用シーンに合わせて選んでください。

1. まずは素材の香りや甘みが分かりやすい「偕楽園の梅塩あんぱん」を。梅の酸味と塩気、もちもち感を確認することで素材ベースの個性を把握できます。
2. 続いて「印籠パン」を。干し芋とクリームチーズの組み合わせにより、甘みと酸味、コクのバランスを体感できます。
3. 最後に「奥久慈卵のとろ～りソフトクリーム」で口の中をリセットしつつ、卵由来の濃厚さと冷たい食感で締めると、記憶に残りやすい組み合わせとなります。

店舗情報と利用案内：営業時間・アクセス・連絡先

店舗概要と利用に関する基本情報を整理します。来店前に営業時間や無人販売時間の確認をすることで利用計画が立てやすくなります。

また、連絡先や公式の告知先を把握することで、最新の営業情報や新商品情報を確認できます。以下に詳細を示しますので、来店前の確認にご活用ください。

営業時間・定休日・連絡先

営業時間や電話番号、休業日といった基本情報は来店者が最初に確認する項目です。下表は公表されている店舗情報をそのまま整理したものです。

営業時間に関しては、19:00以降は無人販売となる旨が明記されています。無人販売時間帯の取り扱いや品揃えは店舗の判断によるため、事前に問い合わせを推奨します。

立地および周辺情報

店舗はみと好文テラス内にあり、千波湖や偕楽園といった観光スポットとの組合せで利用しやすいロケーションです。散策の途中での立ち寄りや、観光ルートの一環としての利用が見込めます。

最新の営業時間や新商品情報、臨時の営業変更などは公式の告知を確認してください。公式ウェブサイトおよび公式Instagramにて最新情報を更新しています（公式サイト：https://www.e-guruguru.net/）。

公式連絡先・情報源

・公式サイト：https://www.e-guruguru.net/

・公式Instagram：店舗公式のInstagramで最新情報を案内（詳細は公式サイト参照）

新店舗のポイントを表で整理

ここまで紹介した新店の要点を整理し、来店前に把握しておきたい事項を表にまとめます。表は営業時間、住所、連絡先、限定メニュー、受賞歴といった主要項目を含めています。

次の表は、本記事で取り上げた情報を簡潔に参照するための一覧です。来店計画やメディア掲載、取材などに利用しやすい形式でまとめています。

以上が「パン工房ぐるぐる 水戸偕楽園店」の公表情報の整理です。新店舗は地元の素材や歴史性を取り入れた限定商品群を揃え、観光と日常利用の両面で利用しやすい営業形態をとっています。来店前には営業時間や最新の提供メニューを公式サイトや公式SNSで確認すると安心です。