4月26日発売 WASHI CAFE紙遊の米粉アイスクッキーサンド

ベストカレンダー編集部

2026年4月20日 14:27

アイスクッキーサンド発売

開催日：4月26日

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オンライン販売っていつから買えるの？

公式オンラインショップ（BASE）で2026年4月26日（日）から販売開始。詰め合わせ8個入りは3,600円（税別）で別途送料がかかります。販売リンクはWASHI CAFE 紙遊の公式Instagramで告知予定。発送は営業日の都合で遅れる場合があります。

店頭でも詰め合わせは買えるの？

店頭では2026年4月23日（木）から全フレーバーの試食・単品提供を実施しますが、詰め合わせセットの販売は行いません。詰め合わせを購入したい場合は4月26日以降のオンライン購入が必要です。

和紙の世界と米粉スイーツが出会う、WASHI CAFE 紙遊の新たな一歩

古川紙工株式会社が運営するWASHI CAFE 紙遊は、和紙の質感や伝統文様を生活の中に取り入れる場として、岐阜県美濃市でカフェ営業を行っています。2026年4月で開店1周年を迎えることを記念し、店舗で人気のメニューをオンライン販売する運びとなりました。

今回登場するのは、岐阜県産米粉「ハツシモ」を使用したオリジナル商品「アイスクッキーサンド」です。和紙の店に隣接したカフェという背景を持つことから、味わいだけでなく、紙そのものの風合いやデザインも含めた体験を重視した商品設計がなされています。

古川紙工は長年にわたり紙製品の企画・デザインを手がけてきた実績があり、その視点をスイーツにも反映させています。商品パッケージや同封物には美濃和紙を採用し、紙の質感を通して商品体験を高める設計です。

箱の中には落水紙など美濃和紙を使用したリーフレットや商品紹介カードが同梱されます。紙の風合いを感じながらスイーツを楽しめるように配慮されています。

「アイスクッキーサンド」は、岐阜県産米粉「ハツシモ」で焼き上げたクッキーにアイスをサンドした冷たいスイーツです。米粉ならではのやさしい甘さとほろっとほどける軽やかな食感が特徴で、口どけの良さとともにアイスの甘さを際立たせるためにほんのりとした塩味がアクセントとして配合されています。

クッキー表面には日本の伝統文様である「青海波」と「七宝」が刻印されています。「青海波」は穏やかな波がどこまでも続くことから未来永劫の平穏を願う文様、「七宝」は円が連なり広がることからご縁やつながりを表す文様です。これらの意匠は贈答用としての意味合いも持たせています。

フレーバーは全5種で、苺、抹茶、ミルク、キャラメル、マンゴーがそろいます。異なる味わいを組み合わせた詰め合わせは贈り物としての利用も想定されています。

詰め合わせの内容は8個入りで、内訳はミルクが4個、そして苺・抹茶・キャラメル・マンゴーが各1個ずつとなります。単品提供は店頭先行で可能ですが、店頭では詰め合わせ販売は行われません。

公式オンライン販売の開始日は2026年4月26日（日）です。オンライン販売は公式オンラインショップ（BASE）での取り扱いとなり、WASHI CAFE 紙遊公式Instagramで販売開始とともにリンクが公開される予定です。

店頭では先行して2026年4月23日（木）から全フレーバーを試食・単品提供します。店頭先行提供は単品での販売に限定され、詰め合わせでの販売は行われません。そのため、詰め合わせセットを希望する場合はオンラインでの購入が必要です。

オンラインでのご注文後、営業日都合により発送までお時間をいただく場合があります。発送スケジュールや送料については購入ページで案内がなされるため、購入前に確認することが推奨されます。

価格は3,600円（税別）で、別途送料が発生します。詰め合わせの内容や数量構成は決まっているため、注文時には内容を確認してください。販売開始日以降の在庫状況によっては入荷待ちや受付停止となる可能性があります。

WASHI CAFE 紙遊は和紙の店紙遊に隣接してオープンしたカフェで、暮らしに寄り添う時間を提供することを目的としています。所在地や営業時間などの店舗基本情報は下記の通りです。

また本商品は、紙製品の企画・デザイン、製造、販売を行う古川紙工株式会社が提供しています。古川紙工は1919年設立の企業で、和紙に関する長い歴史とノウハウを持っています。

以下の表は、本記事で紹介した「アイスクッキーサンド」の主要情報をわかりやすくまとめたものです。商品仕様、価格、販売スケジュール、販売場所、店舗と会社の基本情報まで含めて整理しています。

項目	内容
商品名	アイスクッキーサンド（全5種：苺、抹茶、ミルク、キャラメル、マンゴー）
使用素材	岐阜県産米粉「ハツシモ」使用のクッキー、各種アイス
内容量	8個入り（ミルク4個、苺・抹茶・キャラメル・マンゴー各1個）
価格	3,600円（税別）※別途送料
オンライン販売開始	2026年4月26日（日）公式オンラインショップ（BASE）
店頭先行提供開始	2026年4月23日（木）※店頭は単品提供のみ、詰め合わせは販売しない
販売場所	公式オンラインショップ（BASE）、店頭（単品提供のみ）
店名・所在地	WASHI CAFE 紙遊 / 〒501-3722 岐阜県美濃市常盤町2296
店舗営業時間・定休日	10:00～17:00（LO 16:30） / 毎週火・水曜日（祝日は除く）
提供元	古川紙工株式会社（本社：岐阜県美濃市、代表取締役社長：古川慎人、設立：1919年11月）