4月22日発売 横浜バニラのしゃりじゅわ檸檬

夏季限定の新作、塩バニラフィナンシェ「しゃりじゅわ檸檬」が登場

横浜発のギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を展開する横浜バニラ株式会社は、夏季限定商品として「塩バニラフィナンシェ しゃりじゅわ檸檬」を発表しました。プレスリリースは2026年4月15日11時15分に配信され、本商品は2026年4月22日(水)より販売開始となります。

本稿では発売日、価格、販売場所、商品の特徴、原材料や製法のこだわり、ブランドおよび企業情報、購入時の注意事項まで、プレスリリースに含まれる情報を漏れなく整理して紹介します。

発売日と販売スケジュールのポイント

公式発表によれば、発売開始は2026年4月22日(水)から、常設店である横浜高島屋店および各地での期間限定ポップアップストアにて順次販売されます。販売期間は「なくなり次第終了」とされており、在庫がなくなり次第終了となる点に注意が必要です。

画像・イラストはイメージであること、価格表記は消費税を含む総額で表記されていること、また状況により販売方法の一部変更または中止となる可能性がある点も明示されています。

商品構成と「しゃりじゅわ」食感の仕組み

商品名称は塩バニラフィナンシェ しゃりじゅわ檸檬。販売は4個入りギフトボックスで、個包装となります。販売価格は2,376円（税込）です。

プレスリリースでは本商品の最大の特徴を「3層の檸檬が彩る、凛とした爽やかさ」と表現し、「しゃりっ」とした檸檬グレーズと「じゅわっ」と中から溢れるプレミアムレモネードシロップ、仕上げの檸檬ソルトが組み合わさることで新感覚の食感を実現していると説明しています。

三層構造の詳細

• 上層：一つひとつ丁寧に絞った檸檬グレーズ。表面に「しゃりっ」とした食感を与える仕上げ。
• 中層：横浜バニラ特製プレミアムレモネードシロップを染み込ませたフィナンシェ本体。湘南潮彩レモンを丸ごと使用したレモネードシロップが内部から酸味を与える。
• 下層／仕上げ：檸檬の皮とピンク岩塩を合わせた檸檬ソルトを振りかけることで、後味に塩気が効き引き締める。

この三層の組み合わせにより、口に入れた瞬間の爽やかな「しゃりっ」と、中から噴き出す酸味の「じゅわっ」が調和し、塩バニラの風味に軽やかさをもたらす構成です。

素材のこだわりと製法のポイント

原材料に関するプレスリリースの記載では、特に神奈川名産の「湘南潮彩レモン」を重要素材として挙げています。湘南潮彩レモンは爽やかな酸味と程よいビター感が特徴で、皮まで丸ごと使用したレモンピュレを用いてプレミアムレモネードシロップを作っています。

横浜バニラはこのシロップをフィナンシェにゆっくりと染み込ませ、表面にはレモングレーズを一つずつ絞り、仕上げに檸檬ソルトをふりかける工程を採用しています。これらの工程は全て手間を惜しまない工程で実施される旨が明記されています。

製法・味わいの要点

プレミアムレモネードシロップ

湘南潮彩レモンを丸ごと使用したレモンピュレに、はちみつの甘さをほどよく加えた独自配合。

檸檬グレーズ

個包装されたフィナンシェの上面に一つずつ丁寧に絞ることで、しゃりっとした食感を実現。

檸檬ソルト

檸檬の皮とピンク岩塩を合わせた仕上げ塩で、後味の引き締めを担当。

このような素材と工程の組み合わせで、従来のフィナンシェとは異なる、爽やかな酸味と塩気が調和した新感覚のギフトスイーツが完成しています。

購入時の注意点、会員ポイント、販売方法について

販売は横浜高島屋店および各地の期間限定ポップアップストアで行われます。販売期間は2026年4月22日(水)から「なくなり次第終了」となっており、在庫状況により早期に終了する可能性があります。

プレスリリースには購入に際しての注意事項が明記されています。写真・イラストはイメージ、価格は税込表記であることに加え、より多くの顧客に行き渡るようにお一人様あたりの購入点数を制限する場合がある点、品数に限りがあるため売切れ時は容赦願う旨が書かれています。また、販売方法が一部変更または中止になる場合がある旨が記載されています。

会員ポイントと会計時の手続き

• 購入により横浜バニラ会員ポイントが付与されます。
• 会計時に横浜バニラ公式LINEの会員カードを提示する必要があります。

これらの条件により、購入時は事前に公式LINEアカウントを確認しておくとスムーズです。

ブランド背景、企業情報、代表者プロフィール

『横浜バニラ』は横浜で生まれたギフトスイーツブランドで、ブランドストーリーは「横浜の潮風」をテーマに掲げています。代表取締役社長CEOは髙橋優斗氏です。髙橋氏は1999年生まれ、横浜市出身。2015年から芸能事務所に所属し、TV・舞台・コンサート等で活動した経歴を持ち、2024年に芸能事務所を退所後にYX factory株式会社を設立し、後に社名を横浜バニラ株式会社に変更して代表に就任しています。

会社概要としては、英名がYokohama Vanilla Inc.、旧社名がYX factory株式会社、本社所在地は神奈川県横浜市であることがプレスリリースに記載されています。ブランド立ち上げには過去に有名ギフトスイーツを手がけたパートナー企業や業界のプロフェッショナルが関与しており、素材と製法に徹底的にこだわっていることが強調されています。

CEOのコメント（要旨）

髙橋優斗CEOは本商品の特徴として「最大の特徴は『しゃりじゅわ』食感である」と述べ、檸檬グレーズの「しゃりっ」とした感触と、プレミアムレモネードシロップの「じゅわっ」とした酸味が組み合わさる点をアピールしています。開発過程で社内のスタッフにも試食してもらい好評を得たこと、袋を開けた瞬間の檸檬の香りも魅力の一つであることについても言及しています。

ブランドキャッチとして「横浜に来たら、横浜バニラ」というフレーズもプレスリリース内で示されていますが、記事では事実関係の報告として紹介しています。

関連情報、注意商標、問い合わせ先

プレスリリースにはブランドムービーの案内（ナレーション：髙橋優斗）や、関連リンクとして公式のリットリンク（https://lit.link/yokohamavanilla）が示されています。商品に使用している「湘南潮彩（しょうなんしおさい）レモン」はJAかながわ西湘で商標登録（登録6383068号）されています。

問い合わせ先は横浜バニラ株式会社の公式サイトお問い合わせフォーム（https://yokohamavanilla.com）が案内されています。問い合わせや詳細確認は公式窓口を利用するよう案内されています。

以上がプレスリリースの内容に基づく整理です。本稿では発売日、価格、販売場所、商品の特徴や素材・製法の詳細、会員制度や注意事項、ブランドと企業情報、問い合わせ先までを網羅して提示しました。販売は数量限定で、状況により販売方法が変更される可能性があるため、購入を検討する際は公式サイトや販売店での最新情報の確認をおすすめします。