4月17日発売 ベルアメール京都別邸の涼菓コレクション

京都の季節をそのまま閉じ込める涼菓コレクション — 発表とブランドの位置づけ

ジェイ・ワークス株式会社は、2026年4月14日13時48分付のリリースで、ショコラ専門ブランド「ベルアメール 京都別邸」が春から夏にかけて楽しめる涼菓コレクションを発表しました。京都の素材と技術を大切にしつつ、和の美意識とモダンなショコラ技術を融合させたラインナップが特徴です。

ブランドは京都三条を拠点に、2025年9月に10周年を迎えています。今回のコレクションは、果実のみずみずしさやお茶、日本酒など和の素材をショコラやジュレ、焼き菓子に落とし込み、ひと口で季節の情景を伝えることを目指しています。

発表企業

ジェイ・ワークス株式会社

発表日時

2026年4月14日 13時48分

ブランド

ベルアメール 京都別邸（京都三条発）

主なコレクションの構成 — 和素材とショコラの細部

コレクションは大きく分けて、ジュレやゼリーを用いた涼菓、枡型やボンボンのショコラ、スティックや焼き菓子の三領域からなります。各アイテムは素材の個性を重視し、果実、柑橘、抹茶、国産蜂蜜、日本酒、各種茶葉などを組み合わせています。

以下に各ラインの詳細を見出しごとに整理します。各項目は商品の特徴、使用素材、価格およびセット展開を明示しています。

てまり涼菓子（季節限定）

てまり涼菓子は、つるんとした口当たりのゼリーに国産果肉やピール、果汁を使った寒天ゼリーを閉じ込めた涼菓です。見た目も涼やかで春夏にふさわしい爽やかな趣があります。

フレーバーは桃、柚子、林檎の三種。軽やかな甘さの中に果実の芳醇な香りが広がり、ひと口ごとに季節の移ろいを感じられる設計です。価格は1個￥410（税込）￥2,700（税込）。発売開始は4月17日です。

• フレーバー：桃、柚子、林檎
• 価格：1コ ￥410（税込）／6コ ￥2,700（税込）
• 発売日：4/17〜

季（とき）のしずく

季（とき）のしずくは、ジュレとショコラで日本の四季を表現した和モダンショコラです。枡に見立てたショコラの中に、京都ならではの果実や香り高いお茶、蜂蜜を閉じ込めています。

見た目の美しさと口どけの良さを両立させることで、一粒で季節の情景を思い起こさせる味わいを実現。価格は4粒入りで￥1,944（税込）です。

瑞穂のしずく

瑞穂のしずくは枡型ショコラに日本各地から厳選した素材をジュレ状にして閉じ込めたシリーズです。日本酒やお茶、国産果実と蜂蜜など、香りと味わいの奥行きを重視しています。

ラインナップは日本酒・国産果実と蜂蜜・お茶の三種で、各5個入が￥1,836（税込）。またアソートは10個入が￥3,456（税込）、15個入が￥5,076（税込）です。

京都ショコラ

京都の四季や風土、伝統を十二種のショコラで表現したコレクションが京都ショコラです。京都素材を中心にカカオと組み合わせ、果実の酸味やお茶の旨みなど多様な風味を展開しています。

サイズは4粒、8粒、12粒の展開で、それぞれ￥1,512（税込）／￥2,808（税込）／￥4,104（税込）です。試しやすい少量から贈答に適した大容量まで揃えています。

彩ショコラ

彩ショコラは和の美意識と繊細な技術による彩り豊かなボンボンショコラシリーズです。花や鞠をモチーフに和菓子のような優美な形で表現しています。

キャラメルやプラリネを用いた味の広がりと、見た目の華やかさが特徴。6個入りが￥2,160（税込）、10個入りが￥3,456（税込）です。

スティックショコラ（新装）

スティックショコラは配合と製法を見直し、軽やかな食感と口どけを追求して新しく生まれ変わりました。素材の魅力を活かすことを目的に、ひと味ごとに異なる上質な味わいが楽しめます。

単品とギフト展開の価格は以下の通りです。1本￥540（税込）。3本ギフト￥1,620（税込）、5本ギフト￥2,700（税込）、12本ギフト￥6,912（税込）。アソートはSが￥1,728（税込）、Lが￥3,240（税込）。また別邸ショコラアソートは￥6,696（税込）です。

• 1本 ￥540（税込）
• 3本ギフト ￥1,620（税込）／5本ギフト ￥2,700（税込）／12本ギフト ￥6,912（税込）
• スティックショコラアソートS ￥1,728（税込）／アソートL ￥3,240（税込）
• 別邸ショコラアソート ￥6,696（税込）

京のうさぎサブレとケーク

「京のうさぎ」シリーズは、月と兎の雅な風情をモチーフにした焼き菓子ラインです。京のうさぎサブレはバターの香りと軽やかな食感が特徴で、ショコラ味とプレーンの二種を用意しています。

サブレは6枚入が￥1,080（税込）、12枚入が￥2,160（税込）。一方、京のうさぎケークは京都府産米粉を使用した米粉フィナンシェで、抹茶とプレーンの二種。1個￥270（税込）、5個入￥1,404（税込）、10個入￥2,700（税込）、京のうさぎアソートは￥3,240（税込）です。

ショコラパイサンド

ショコラパイサンドはサクサクのパイ生地に焼きチョコレートをサンドした焼き菓子です。食感の軽さとショコラのコクを両立させています。

フレーバーは伊予柑、珈琲、抹茶、ショコラの四種。1個￥270（税込）、4個入￥1,080（税込）、8個入￥2,160（税込）、12個入￥3,240（税込）と個数展開があります。

ジュレガトーショコラ

ジュレガトーショコラはしっとりとしたチョコレート生地の上に、国産果実ピューレを用いたパートドフリュイを重ねた製品です。濃厚なショコラと果実の酸味が重なり、奥行きのある味わいが特徴です。

バリエーションはあまおう苺、日向夏、巨峰など。1個￥411（税込）、3個入￥1,404（税込）、6個入￥2,700（税込）で展開しています。

ショコラカステラ

ショコラカステラは素焚糖を使いしっとり焼き上げたカステラをショコラでデコレーションした一品です。やさしい甘さとショコラの深みが調和します。

1個￥238（税込）、5個入￥1,404（税込）、10個入￥2,700（税込）で販売されます。

ガトー＆スティックアソート、別邸アソートギフト

焼き菓子とスティックショコラを組み合わせたオリジナルアソートが複数用意されています。見た目にも華やかで贈答に適したラインナップです。

ガトー＆スティックアソートはSが￥3,672（税込）、Mが￥5,400（税込）、Lが￥6,588（税込）。別邸アソートはS ￥3,456（税込）、M ￥4,320（税込）、L ￥5,616（税込）となっています。

購入方法と店舗情報 — 三条本店のショコラバーと取扱店

販売はベルアメール京都別邸の三条本店およびジェイ・ワークスが運営するオンラインショップで行われます。三条本店は町家造りの趣ある空間で、2階のショコラバーでは本格的なショコラデセールやアフタヌーンティーセットも提供しています。

ジェイアール京都伊勢丹店では商品を販売していますが、カフェは併設されていませんので、購入前にご留意ください。オンラインでの購入や最新情報は公式サイトやSNSで案内されています。

三条本店（常設）

住所：京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66

電話：075-221-7025

ジェイアール京都伊勢丹店（常設）

住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹B1F 洋菓子フロア

電話：075-352-1111（大代表）

• オンラインショップ：https://belamer-kyoto.jp/
• Instagram：https://www.instagram.com/belamer_official/
• X（旧Twitter）：https://x.com/BelamerOfficial

商品一覧と価格の整理

以下の表は、本リリースで発表された全アイテムを商品名、概要、価格、発売日・備考の項目で一覧化したものです。各商品の特徴と価格表記は税込表示で統一しています。

表は贈答用途や個人購入の際に比較しやすいよう、項目別に整理しています。

本記事ではリリースに記載された全商品と価格、販売方法、店舗情報を整理して掲載しました。詳細や在庫、オンラインでの取扱状況は公式サイトや各店舗にて確認してください。