5/1開始｜シェラトン都大阪の初夏スイーツ＆パン
ベストカレンダー編集部
2026年4月14日 14:10
初夏のスイーツ＆パン
開催期間：5月1日〜6月30日
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初夏を彩る抹茶・マンゴー・ベリーのスイーツ＆パン、販売期間と提供場所
シェラトン都ホテル大阪は、2026年5月1日（金）から6月30日（火）までの期間、ホテル内「カフェ＆グルメショップ カフェベル」にて、初夏にふさわしい新作スイーツとパンを販売します。ラインアップは抹茶、マンゴー、ベリーを軸に、和の素材とトロピカルな果実を組み合わせた全7種類のスイーツと2種類のパンです。
販売時間はスイーツが11:00～18:00、パンが9:00～18:00で、いずれも期間限定の提供となります。所在地は大阪市天王寺区上本町6-1-55、カフェベルは中2階に位置しています。なお表記の料金には消費税が含まれます。また、写真はイメージであり、仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。
- 販売期間
- 2026年5月1日（金）～6月30日（火）
- 販売時間
- スイーツ 11:00～18:00 / パン 9:00～18:00
- 提供場所
- シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ＆グルメショップ カフェベル
スイーツの詳細：抹茶、マンゴー、ベリー、それぞれの素材と構成
今回のラインアップは、抹茶のほろ苦さ、マンゴーの濃厚な甘み、ベリー類の爽やかな酸味を活かした構成です。各商品は素材の組み合わせと食感の変化に配慮しており、和と洋を織り交ぜた仕上がりになっています。
下記に各スイーツの名称、価格、主な構成要素を詳述します。各説明では風味の特徴や組み合わせの意図を記載し、食べる際の期待できる食感や味わいも具体的に伝えます。
抹茶プリン（800円）
抹茶プリンは、抹茶の上品な苦みを活かした濃厚でなめらかなプリンをベースにしています。仕上げに大納言小豆入りの寒天ゼリーを流し、抹茶わらび餅と生クリームをトッピングしました。
食感はプリンのなめらかさと寒天ゼリーのしっかりした歯ごたえ、わらび餅のもっちり感が重なります。抹茶の香りが口中に広がる和テイストの一品です。
抹茶モンブラン（900円）
抹茶モンブランは、渋みのある抹茶とやさしい甘みの和栗、アクセントとなるラズベリーの酸味を一体化したケーキです。土台には抹茶フィナンシェを用い、その上にラズベリーのジュレを閉じ込めたバニラムースをのせています。
仕上げは抹茶と和栗のペーストを合わせたクリームを絞っており、口当たりはふんわりとしつつも風味はしっかりと感じられます。甘味と酸味、渋味のバランスを重視した構成です。
マンゴープリン（800円）
マンゴープリンは3層のグラスデザートです。下層からマンゴージュレ、中央にココナッツムース、上層にマンゴームースを重ね、マンゴーとパイナップルを飾りました。仕上げにパッションフルーツのソースを流しています。
マンゴーの濃厚な甘みとココナッツの甘い香り、パッションフルーツ特有の爽やかな酸味が一体となり、トロピカルな味わいが楽しめます。テクスチャーの変化も意図されており、ジュレの弾力、ムースのなめらかさが口の中で調和します。
マンゴーショート（850円）
マンゴーショートは、ふんわり焼き上げたジェノワーズ生地にマンゴーとマンゴー風味の生クリームをサンドしたショートケーキです。マンゴーのとろける食感と果実の濃厚な甘さが特長です。
毎年人気の定番商品を初夏向けに展開しており、軽やかな生地と濃厚な果実感の対比が楽しめます。食べ応えと爽やかさを両立させた仕立てです。
トンカ（850円）
トンカは、トンカ豆の豊かな香味を活かしたパステルピンクのムースケーキです。中にはチョコレートムースとラズベリーのジュレを組み合わせ、トンカ豆のムースで包み込んでいます。
トンカ豆はバニラに桜やスパイスを加えたような複雑な香りがあり、ほろ苦いチョコレートと甘酸っぱいベリーが調和します。香り立ちの良さと色合いの繊細さが特長です。
ブルーベリーのタルト（950円）
ブルーベリーのタルトは、アーモンドクリームを詰めて焼き上げたタルト生地にカシスとブルーベリーのジャムを組み込み、クリームチーズを加えたカスタードクリームを絞って仕上げています。トップにはブルーベリーと生クリームをデコレーションしました。
クリームチーズのコクがブルーベリーの爽やかな酸味を引き立てる構成で、初夏に適したさっぱりとした味わいです。果実の酸味とクリームのコクのバランスが秀逸です。
パンのラインアップと利用シーン、予約・注意事項
パンは抹茶を活かした和テイストのデニッシュと、食事向けのビール練り込みフォカッチャの2種類を提供します。いずれも9:00から18:00の販売です。朝食や軽食、テイクアウトでの利用に適しています。
以下に各パンの詳細と価格、想定される利用シーンや注意点を記載します。また、アレルギーや仕入れ状況に関する案内、予約・問い合わせ先情報もこの章でまとめます。
抹茶白玉あんデニッシュ（450円）
抹茶を練り込んだデニッシュ生地に抹茶のアーモンドクリームを絞り、つぶあんと白玉を入れて焼き上げた和テイストのデニッシュです。抹茶の苦みと小豆の上品な甘みの対比が楽しめます。
日本茶との相性が良く、朝食やティータイムに適しています。もちもちとした白玉がアクセントになり、食感の変化も楽しめます。
ビアフォカッチャ（390円）
ビールを練り込んでもっちりとした食感に仕上げたフォカッチャ生地に、ブラックオリーブ、スモークチーズ、ベーコン、ケッパーを加えて焼き上げました。食事パンとしての利用のほか、軽く温めてお酒のお供にも向いています。
オリーブやベーコンの塩味がアクセントとなり、甘いスイーツと組み合わせるよりは食事系の一品として活用しやすい構成です。
- アレルギー・注意事項
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係に申し出るよう案内があります。仕入れ状況によりメニューを変更する場合がありますので、来店前に確認することを推奨します。
- 写真・表示
- 掲載写真はすべてイメージです。価格は消費税を含みます。
店舗情報とホテル概要、予約方法およびLINE公式アカウント
カフェ＆グルメショップ カフェベルの営業時間は通常8:00～19:00ですが、4月20日からは営業時間を9:00～18:00に変更する旨の案内があります。中2階に位置し、電話での予約や問い合わせが可能です。
また、シェラトン都ホテル大阪ではLINE公式アカウントを開設しており、レストラン情報やイベント、キャンペーンなどの最新情報を配信します。LINE友だち登録特典としてレストラン1ドリンククーポンが提供されます。
- 予約・お問い合わせ先：シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ＆グルメショップ カフェベル
- 受付時間（カフェベル）：8:00～19:00（4月20日以降 9:00～18:00）
- 電話：06-6773-5582
- ホテル代表電話：06-6773-1111（代表）
- 公式サイト：https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/
- SNS：Instagram / Facebook / X（各公式アカウントあり）
LINE公式アカウントの登録リンクは案内されています。登録によりレストランの1ドリンククーポンが付与されます。特典の詳細や利用条件は公式案内に準じます。
シェラトン都ホテル大阪の基本情報とアクセス、今回の提供内容の整理
シェラトン都ホテル大阪は1985年10月3日に開業し、上町台地に位置するホテルです。近鉄 大阪上本町駅に直結しており、Osaka Metro 谷町線・千日前線 谷町九丁目駅から徒歩約5分の好アクセスを誇ります。客室数は574室で、レストラン＆バー6店舗（テナント含む）や宴会場24室、チャペル・神殿式場などを有しています。
以下の
| 商品 | 価格（税込） | 主な構成・特徴 | 販売時間 | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 抹茶プリン | 800円 | 抹茶プリン、大納言小豆入り寒天ゼリー、抹茶わらび餅、生クリーム | 11:00～18:00 | 和テイスト、抹茶の苦みを活かす |
| 抹茶モンブラン | 900円 | 抹茶フィナンシェ、ラズベリージュレ入りバニラムース、抹茶×和栗クリーム | 11:00～18:00 | 渋味・甘味・酸味の調和 |
| マンゴープリン | 800円 | マンゴージュレ、ココナッツムース、マンゴームース、パッションフルーツソース | 11:00～18:00 | トロピカルな3層構成 |
| マンゴーショート | 850円 | ジェノワーズ、マンゴー、マンゴー風味生クリーム | 11:00～18:00 | 毎年人気の定番商品 |
| トンカ | 850円 | トンカ豆ムース、チョコレートムース、ラズベリージュレ | 11:00～18:00 | 香り高いムースケーキ |
| ブルーベリーのタルト | 950円 | アーモンドクリームタルト、カスタード（クリームチーズ入り）、ブルーベリー・カシスジャム | 11:00～18:00 | 初夏向けの爽やかなタルト |
| 抹茶白玉あんデニッシュ | 450円 | 抹茶デニッシュ、抹茶アーモンドクリーム、つぶあん、白玉 | 9:00～18:00 | 日本茶と相性良し |
| ビアフォカッチャ | 390円 | ビール練り込みフォカッチャ、ブラックオリーブ、スモークチーズ、ベーコン、ケッパー | 9:00～18:00 | 食事パン・お酒の肴に適する |
販売期間は2026年5月1日～6月30日、スイーツは11:00～18:00、パンは9:00～18:00に提供されます。予約や詳細の問い合わせはカフェベル（TEL：06-6773-5582）へお願いします。メニューは仕入れ状況により変更される場合があり、アレルギーのある方は事前に係へ申し出るよう案内しています。
以上が今回の初夏向けスイーツ＆パンの提供内容、販売概要、問い合わせ先およびホテルの基本情報の整理です。期間限定のメニュー構成や販売時間、価格等は記事内の表にて一覧化していますので、利用の際の確認に役立ててください。
