4月30日開始 かっぱ寿司ごちCAFE 駒居監修いちごスイーツ
ベストカレンダー編集部
2026年4月13日 14:15
駒居監修いちごスイーツ
開催期間：4月30日〜6月24日
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かっぱ寿司の「ごちCAFE」に駒居崇宏シェフ監修の本格いちごスイーツが登場
コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト株式会社、本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は、かっぱ寿司のスイーツブランド「ごちCAFE」から、世界を代表するパティシエ・駒居崇宏シェフ監修のスイーツを、2026年4月30日（木）から6月24日（水）までの期間限定で販売します。プレスリリースは2026年4月13日 11時00分に発表されました。
今回のコラボレーションは、駒居シェフが手がけるブランド「Belle idée pÂtisserie!（ベルイデパティスリー！）」の世界観を、かっぱ寿司の店舗で手頃な価格にて提供する試みです。販売はかっぱ寿司全店（※一部改装店舗を除く）で行われますが、商品や取り扱いの有無は店舗によって異なります。
ラインナップの詳細――素材と構成を読む
今回の主力商品は、いずれも駒居崇宏シェフ監修のソースやアイスを用いた、本格的なパティスリーの仕立てです。素材の組合せや食感の重なりにこだわり、カフェ利用でもデザート使いでも楽しめる構成になっています。
以下に、各商品の詳細を具体的に示します。価格は表記がない限り税抜価格と税込価格の両方を明記しています。
- プレミアムいちごカスタードプリンパフェ
価格：446円（税抜）／490円（税込）
構成：駒居シェフ監修のカスタードアイス（バニラビーンズ入り）と、かっぱ寿司が店舗で仕込むプレミアムプリンを贅沢に重ねています。さらにカラメルソース、パッションソース、ストロベリーソースが華やかに彩ります。食感のアクセントとしていちごとグラノーラを組み合わせ、味と食感の変化を楽しめるよう設計されています。
- いちごとパッションフルーツのパンナコッタ
価格：328円（税抜）／360円（税込）
構成：駒居シェフ監修のパッションソースと、いちごのパンナコッタを組み合わせています。甘みと爽やかな酸味のバランスを重視したデザートです。
- プレミアムクリームケーキ
価格：173円（税抜）～／190円（税込）～
構成：かっぱ寿司の定番スイーツ『クリームケーキ』の改良版で、クリームのくちどけがよりなめらかになっています。※『プレミアムクリームケーキ』は2026年6月25日以降も販売が続きます。
お持ち帰り商品とセット
店舗でのイートイン利用に加え、手土産や家庭でのプチ贅沢向けにお持ち帰り商品も用意されています。お持ち帰りに関する取り扱いは店舗により異なります。
具体的なお持ち帰り商品は以下の通りです。
- お持ち帰り用 いちごとパッションフルーツのパンナコッタ
価格：399円（税抜）／430円（税込）
販売除外：三俣店では販売されていません。
- プレミアムスイーツBOX
内容：プレミアムプリン 3個、駒居シェフ監修 いちごとパッションフルーツのパンナコッタ 3個
価格：2,269円（税抜）／2,450円（税込）。三俣店では販売されていません。
販売期間・店舗情報・注意点
販売期間、販売店舗、注意事項などの基本情報を整理します。消費者が確認すべき重要な点を明示しています。
販売期間や在庫状況、写真と実物の見た目の差異など、運用上の留意点も含めて記載します。
- 販売期間
- 2026年4月30日（木）～2026年6月24日（水）予定（※『プレミアムクリームケーキ』は6月25日以降も販売）
- 販売店舗
- かっぱ寿司全店（※一部改装店舗を除く）。一部商品（お持ち帰り品やBOX）は三俣店を除く。
- 公式リンク
- キャンペーンページ：https://www.kappasushi.jp/cp/202604/belleidee
- 注意事項
-
- 店舗により取り扱い商品が異なる場合があります。
- 天候、入荷状況、売れ行きにより品切れや販売終了となる場合があります。
- 掲載写真はイメージです。時期により実際の商品とトッピング等が異なる場合があります。
駒居崇宏シェフの紹介とブランドの位置づけ
今回の監修を担当する駒居崇宏シェフは、国際的な大会での実績を持つトップパティシエです。ブランド「Belle idée pÂtisserie!（ベルイデパティスリー！）」はフランス語で「美しきアイデア」を意味し、理想を追求したスイーツを展開しています。
シェフの代表的な実績は以下の通りです。
- クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー（世界大会）第15回フランス本選 銀賞（第2位）
- 第15回大会国内予選 アントルメ・ショコラ／アメ細工A部門 金賞（第1位）
- 第18回大会 日本チーム団長 金賞（第1位）
駒居シェフは今回のスイーツについて以下のコメントを寄せています。
「今回のスイーツは、‘ちょっと特別な時間’を気軽に楽しんでいただけるように仕立てました。素材の組み合わせや食感の重なりにこだわり、最後の一口まで心地よく味わえるよう構成しています。日常の中でふとした幸せを感じてもらえたら嬉しいです。」
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 販売期間 | 2026年4月30日（木）～2026年6月24日（水）予定 ※プレミアムクリームケーキは6月25日以降も販売 |
| 販売店舗 | かっぱ寿司全店（※一部改装店舗を除く） |
| 主な商品（店内） | プレミアムいちごカスタードプリンパフェ：446円（税抜）／490円（税込） いちごとパッションフルーツのパンナコッタ：328円（税抜）／360円（税込） プレミアムクリームケーキ：173円（税抜）～／190円（税込）～ |
| お持ち帰り | いちごとパッションフルーツのパンナコッタ（お持ち帰り）：399円（税抜）／430円（税込） プレミアムスイーツBOX（プリン3個＋パンナコッタ3個）：2,269円（税抜）／2,450円（税込） ※いずれも三俣店では販売なし |
| 監修 | 駒居崇宏シェフ（Belle idée pÂtisserie!） |
| 関連URL | キャンペーンページ：https://www.kappasushi.jp/cp/202604/belleidee ブランドサイト：https://belleidee.jp/ |
以上が、今回のかっぱ寿司「ごちCAFE」における駒居崇宏シェフ監修スイーツの全体像です。販売期間、価格、販売店舗の範囲や注意事項を確認のうえ、希望する商品が取り扱われているか店舗にて確認することが推奨されます。
