4月15日発売　鎌倉ウィッチの果肉ジュレ3種

国産果肉を贅沢に閉じ込めた新作涼スイーツ『ジュレ・ド・フリュイ』が登場

有限会社ケイワン（本社：神奈川県鎌倉市極楽寺／代表取締役：中村 友）は、2026年4月15日（水）より鎌倉ウィッチ直営店舗とオンラインショップで、夏季限定商品『ジュレ・ド・フリュイ』の販売を開始します。プレスリリースは2026年4月10日 15時50分に発表されました。

『ジュレ・ド・フリュイ』は国産果肉を中心に据えた涼スイーツです。ラインナップは「巨峰」「白桃」「さくらんぼ」の3種類で、果肉の食感と風味を生かした透明感のあるジュレに仕上げられています。商品は2026年4月15日発売、在庫がなくなり次第終了となります。

味わいと素材の特徴

それぞれのフレーバーは、果実本来の濃厚さや食感を大切にしており、果肉感を強く感じられる配合にしています。冷たくして楽しむことで、果実の香りとひんやりとした口当たりが際立ちます。

下記に各フレーバーの特徴をまとめます。使用される果肉は国産で、果実の状態を生かした加工を行うことでみずみずしさを保っています。

• 巨峰：巨峰そのままの濃厚さとジューシーさを感じられるジュレ。果肉の豊かさが口いっぱいに広がり、後味は爽やかです。
• 白桃：肉厚な白桃を使用。しっかりとした食感ととろけるような口どけで、白桃本来のやさしい甘さが際立ちます。
• さくらんぼ：艶やかなさくらんぼを閉じ込め、甘みと酸味のバランスが上品な味わいを作ります。見た目のかわいらしさも特徴です。

利便性と利用シーン

ジュレは〈冷やして食べる〉ことを前提にした清涼感を持ちますが、常温で持ち運べる点も訴求ポイントです。暑い季節に屋外での移動が多い状況でも、気軽に手に取れるギフトとして適しています。

自宅でのリラックスタイムや仕事・家事の合間の一息、母の日や夏のご挨拶、帰省土産など、さまざまなシーンでの贈答用途を想定しています。商品写真はイメージであり、実際の商品は写真と異なる場合がある旨も明記されています。

価格帯とギフト仕様—詰合せバリエーションの詳細

『ジュレ・ド・フリュイ』は単品販売に加え、複数個入りのギフト仕様が用意されています。選びやすいサイズ展開と鎌倉ウィッチとの詰合せセットがラインナップされています。

価格は税込表示で、個人利用にも贈答にも対応する価格帯です。下表で価格の内訳を確認できます。

また、代表商品『鎌倉ウィッチ（ラムレーズン）』や定番の鎌倉ウィッチ各種についても価格が提示されています。鎌倉ウィッチの価格例は下記の通りです。

鎌倉ウィッチ（ラムレーズン）5個入

880円（税込）

鎌倉ウィッチ（コーヒー）5個入

1,000円（税込）

詰合せの構成と受け手に届く価値

ジュレだけの詰合せに加え、鎌倉ウィッチ（ラムレーズン）との組合せセットは、ジュレの爽やかさとビスケット系の焼き菓子の満足感を同時に味わえる構成です。贈答用として開封後に異なる食感を楽しめるのが利点です。

ギフト用途は母の日や季節の贈り物、帰省土産など多岐にわたります。手に取りやすいサイズ感と日持ちのしやすさ（常温持ち運び可能）を兼ね備えている点も選ばれる理由と記載されています。

職人の手仕事が光る鎌倉ウィッチと新商品ブッセの紹介

『鎌倉ウィッチ』は職人の手作業を重視した焼き菓子で、卵塗りやアーモンドのトッピング、レーズンのサンドなどの工程を一枚一枚手作業で行っています。機械はサポート役に留め、最終工程は人の手が中心です。そのため形に不揃いさが生まれることを味わいとして伝えています。

作り方の特徴としては、煮上がったレーズンにラム酒を加えた後、アルコール分を飛ばしてじっくり休ませる工程を経ている点が挙げられます。こうして仕上げた自家製ラムレーズンはアルコールに敏感な方でも安心して食べられる配慮がされています。

新商品『鎌倉まんまるブッセ（ラムレーズン）』と記念販売

今回の新発売を記念して、オリジナルパッケージ入りの3個セットを期間限定で特別価格にて販売します。商品はラム酒香るクリームを挟んだブッセで、アーモンドパウダーをふんだんに使用した生地とクラッシュしたラムレーズンが特徴です。

特別価格の販売期間は2026年4月10日（金）～2026年4月19日（日）で、通常価格860円（税込）のところ、3個入を710円（税込）で販売します。直営店舗およびオンラインショップでの取り扱いです。

鎌倉本店の限定メニュー

鎌倉本店（JR鎌倉駅西口から徒歩2分、御成通り商店街沿い）では店舗限定メニューを展開しています。代表的な期間限定商品として、ラムレーズンソフトクリーム（550円・税込）があります。ラム酒の風味を引き出したソフトクリームに鎌倉ビスケと自家製ラムレーズンをトッピングしたメニューです。

店舗限定商品は鎌倉本店のみの提供で、季節のドリンクなど店長のこだわりメニューも揃っています。鎌倉観光の合間に立ち寄りやすい立地と落ち着いた店内が特徴です。

販売開始日、取り扱い店舗、会社情報の詳細と要点まとめ

『ジュレ・ド・フリュイ』の発売日は2026年4月15日（水）で、在庫がなくなり次第販売終了となります。取り扱いは直営7店舗とオンラインショップです。オンラインショップの所在地は神奈川県横浜市戸塚区戸塚町2773で、注文や問い合わせは電話0120-157-041で受け付けています。

以下に販売取扱店の住所と電話番号を一覧で示します。店頭での購入やお問い合わせの際は各店へ直接ご確認ください。

会社概要として、社名は有限会社ケイワン、本社所在地は神奈川県鎌倉市極楽寺1-13-27、営業本部・生産部は神奈川県横浜市戸塚区戸塚町2773です。代表取締役は中村 友。公式ウェブサイトとSNSは次のURLで公開されています。

• ホームページ：https://www.kamakurawich.jp/
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/kamakura_wich/
• 公式X：https://x.com/kamakurawich

企業メッセージとして「おひとつどうぞ。」という言葉に込めた想いが紹介されています。お菓子作りとお客様とのつながりを重視する姿勢が記されています。

要点整理と最終まとめ表

以下の表は本記事で扱った主な情報を整理したものです。発売日・価格・取り扱い店舗・連絡先・会社情報などを一目で確認できます。

本稿では発表されたプレスリリースの内容を網羅的に整理しました。発売日、価格、取扱店舗、商品特徴、代表商品や職人の手仕事、新商品キャンペーンの期間と価格、会社情報および連絡先をまとめておりますので、購入や問い合わせの際の参考としてご利用ください。