洋風居酒屋ペコリが全8店でグランドメニュー刷新

ペコリの方向性──日常を彩る洋風居酒屋としての位置づけ

株式会社ファイブグループが展開する「洋風居酒屋 Pecori（ペコリ）」は、『Pecori空間』を演出し、お客様の日常に価値をつけることをミッションに掲げています。トルコランプの柔らかな光とレンガ壁で構成された店内は、居心地の良さを重視しつつ、本格的な洋風料理を気軽な居酒屋スタイルで提供することを目的としています。

コンセプトには「クオリティの高いおもてなし」と「毎日食べても飽きない料理」をリーズナブルに提供する点が明確に示されています。今回のグランドメニュー刷新は、そのコンセプトを踏襲しつつ、メニュー構成をより多様なシーンに対応するものへと拡張するものです。

店内と提供スタイルの特徴

店内はトルコランプの温かい光がアクセントになっており、レンガ壁などの内装が統一感を出しています。これにより、カジュアルな飲み会からデート、少人数での食事など、さまざまな利用シーンに適した雰囲気を作っています。

提供スタイルは居酒屋の利便性を保持しつつ、料理の質に重点を置いているため、ドリンクと合わせたタパス中心の利用や、パスタ・ピザなどの食事メインの利用まで幅広く想定されています。

刷新されたグランドメニューの中身と狙い

2026年4月6日（月）から全8店舗で開始された今回のグランドメニュー刷新では、既存の人気メニューを残しつつ新メニューの追加と既存メニューのリニューアルを実施しています。目的は、従来のペコリらしさを保ちながら、より多様なニーズに応えることです。

具体的には、前菜からピザ、パスタ、ドルチェ、アヒージョ・ペンネ、フリット、鉄板料理、タパスといったカテゴリごとにラインナップを拡充し、用途に応じた選択肢を増やしています。食材や調理法の見直しを行い、クオリティの維持・向上を図っています。

メニュー構成のポイント

以下のカテゴリを中心に、追加とリニューアルが行われています。カテゴリ名は公式情報に基づき記載しています。

• 前菜 — 小皿で楽しめるバラエティを拡大。
• ピザ — 生地やトッピングのバリエーション追加。
• パスタ＆ドルチェ — パスタのソース、ドルチェの種類を刷新。
• アヒージョ・ペンネ — 風味の調整や具材の変更で深みを追加。
• フリット — 揚げ物の構成見直しで食べやすさを向上。
• 鉄板各種 — 鉄板メニューの幅を拡張。
• タパス各種 — ドリンクと合わせやすい小皿のラインナップ強化。

これらの変更は、単にメニューを増やすだけでなく、来店シーンに応じた組み合わせ提案ができる構成にする狙いがあります。たとえば、軽くつまみながらの飲み会、食事としての来店、デザートまで含めたコース的な利用など、顧客の使い分けを意識しています。

提供開始日、対象店舗とアクセス情報

本リニューアルは2026年4月6日（月）より、洋風居酒屋 Pecori の全8店舗で提供が開始されています。以下に、各店舗の住所、電話番号、予約用URLをすべて記載します。

各店舗は東京近郊を中心に展開しており、関西エリアの高槻店を含む8店舗体制で提供が行われています。公式の予約ページや電話による受付で来店前の確認が可能です。

対象店舗一覧（住所・電話・予約URL）

以下は対象となる全8店舗の詳細です。店舗名、所在地、電話番号、予約用URLを記載しています。

洋風居酒屋Pecori – ペコリ吉祥寺店

住所 : 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-5 中外ビル5F
電話 : 0422-71-1707
ご予約はこちら：https://pecori.five-group.co.jp/pecori/kichijoji

洋風居酒屋Pecori – ペコリ千葉店

住所 : 千葉県千葉市中央区富士見2-9-2　プライム8ビル8F
電話 : 043-221-2252
ご予約はこちら：https://pecori.five-group.co.jp/pecori/chiba

洋風居酒屋Pecori – ペコリ新宿店

住所 : 東京都新宿区歌舞伎町1-25-3 西武新宿駅前ビル7F
電話 : 03-5285-2033
ご予約はこちら：https://pecori.five-group.co.jp/pecori/shinjuku

洋風居酒屋Pecori – ペコリ町田店

住所 : 東京都町田市原町田4-5-8 MIキューブ町田イースト4F
電話 : 042-726-5045
ご予約はこちら：https://pecori.five-group.co.jp/pecori/machida

洋風居酒屋Pecori – ペコリ溝の口店

住所 : 神奈川県川崎市高津区溝口１丁目８−３ Mizonokuchi ex5F
電話 : 044-833-0051
ご予約はこちら：https://pecori.five-group.co.jp/pecori/mizonokuchi

洋風居酒屋Pecori – ペコリ調布店

住所 : 東京都調布市布田1-44-4　FRANK1 4F
電話 : 042-489-8575
ご予約はこちら：https://pecori.five-group.co.jp/pecori/chofu

洋風居酒屋Pecori – ペコリ亀戸店

住所 : 東京都江東区亀戸5-5-13 リコービル2F
電話 : 03-5858-9282
ご予約はこちら：https://pecori.five-group.co.jp/pecori/kameido

洋風居酒屋Pecori – ペコリ高槻店

住所 : 大阪府高槻市高槻町14番1号第六誠ビル201号室
電話 : 072-691-9677
ご予約はこちら：https://pecori.five-group.co.jp/pecori/takatsuki

運営会社の概要と受賞・公式情報

運営するのは株式会社ファイブグループです。プレスリリースの発表は2026年4月6日 10時00分に行われています。以下に、企業情報と受賞歴、公式メディアの一覧を記載します。

会社の基本情報と各種アカウントは、顧客やメディアがさらなる情報を確認する際に利用できるよう公開されています。採用情報や社内の取り組みを知るためのオープン社内報も運営されています。

株式会社ファイブグループの主な情報

社名

株式会社ファイブグループ

設立

2003年6月30日

本社所在地

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7F

代表取締役社長

坂本 憲史

従業員数

2,346人（正社員456名・アルバイト1,890名）※グループ連結

受賞歴としては、GPTW「働きがいのある会社ランキング」飲食業界1位、経済産業省「健康経営優良法人」7年連続認定、ストレスフリーカンパニー2024受賞、社内報アワード2022グランプリ受賞などが挙げられます。

公式情報へのリンクは以下の通りです。企業情報や店舗情報、採用情報の参照が可能です。

• 公式HP：http://five-group.co.jp/
• オープン社内報：https://note.five-group.co.jp/
• 公式Twitter：https://twitter.com/5ivegroup
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/5ivegroup_official/
• 公式YouTube：https://www.youtube.com/@5IVEGROUP

本件の要点整理

ここまでに記載した情報を見やすく表形式で整理します。グランドメニュー刷新に関する重要項目、提供開始日、対象店舗、運営会社情報、公式リンクを一望できるようにまとめています。

下表は記事内で言及した要素を簡潔に確認するためのものであり、各店舗の詳細や公式ページはリンク先で最新情報を確認することができます。

以上が今回のグランドメニュー刷新に関する要点の整理です。提供開始日は2026年4月6日で、対象の全8店舗で実施されています。具体的なメニューや価格、営業時間などの最新情報は各店舗の予約ページや公式サイトにて確認することができます。