4月1日開始｜ミア・ボッカ 春のチーズフェスタ

春の味覚をイタリアンで表現する「ミア・ボッカ」期間限定フェア

2026年4月1日（水）から、株式会社イーストンが展開する「北海道イタリアン ミア・ボッカ」にて、春の訪れを五感で味わう期間限定メニューが提供されます。プレスリリースは2026年3月24日 08時50分付で公表されており、札幌を中心に東北・関東で飲食事業を展開する同社による新フェアの発表です。

今春のテーマは「五感で楽しむ春の訪れ」。主役となる食材は、オホーツク海の流氷が育てた甘みの強い北海道常呂（ところ）産ホタテ、春の香りを運ぶそら豆、真っ赤な実が特徴の苺です。これらを中心に、アスパラガスなど北海道産の旬の食材をイタリアンスタイルで仕立てます。

メニュー構成と注目の一皿

フェアでは前菜・パスタ・ピッツァ・ドルチェまで、春の食材を活かした複数のメニューが登場します。メニューは地域により価格設定が異なるため、表示価格は札幌・関東エリアとタカシマヤ・池袋店などで分けて記載されています。

また、雪解けとともに入荷する北海道産アスパラは4月中旬頃より順次メニューに追加される予定です。入荷状況に応じてラインナップが変わるため、訪問時のメニューは予告なく変更される場合がある旨も案内されています。

前菜・代表メニュー

「春の前菜盛り合わせ」は全8種類で、季節の味覚を少しずつ楽しめる人気の前菜プレートです。1名から提供されるため、少人数利用からシェアまで幅広く対応します。

4名盛りの写真も提示されており、地域別価格は以下の通りです。

• 札幌・関東：1,089円（税込）
• タカシマヤ・池袋：1,090円（税込）

盛り合わせの内容（一例）として、以下が挙げられています。※内容は仕入れ状況により変更となる場合があります。

• 釜揚げシラスとカラスミのブロッコリーのガーリック風味
• 「下川六〇酵素卵」のフリッタータ バジルマヨネーズ
• 苺と北海道マスカルポーネのチーズテリーヌ バルサミコソース
• 十勝産じゃがいもとそら豆のサラダ
• 北海道産ポークテリーヌと菜の花のマリネ
• パルマサラミとスナップエンドウ ペコリーノチーズ ほか

注目の温製・ドルチェ

温かいメインの見どころとしては「北海道産ホタテとそら豆のじゃがいもニョッキ チーズグラタン」が挙げられます。常呂産ホタテ、そら豆、北海道産じゃがいものニョッキをたっぷりのチーズで焼き上げる一皿です。

価格は地域ごとに設定されています。

• 札幌・関東：1,309円（税込）
• タカシマヤ・池袋：1,390円（税込）

デザートには苺を用いた「苺とホワイトチョコのティラミス」が用意されます。苺風味のホワイトチョコレートソースを使った春らしいティラミスです。

価格は以下の通りです。

• 札幌：979円（税込）
• 関東：979円（税込）
• タカシマヤ・池袋：990円（税込）

フェアの開催概要と対象店舗一覧

フェア名は「チーズフェスタ2026 ～絶品チーズ料理で美味しいひとときを～」。開催期間は2026年4月1日（水）から2026年5月31日（日）までです。対象店舗は北海道イタリアン ミア・ボッカ 各店となります。

メニューの一部は仕入れ状況により変更となる場合があります。特にアスパラを使ったメニューは、北海道産アスパラの入荷次第（4月中旬頃を予定）で順次登場します。

関東エリア（販売店舗）

関東では多数の店舗でフェアメニューを提供します。各店舗には住所と電話番号、地図リンクが掲載されています。

池袋東武店

東京都豊島区西池袋1丁目1番25 東武百貨店池袋店11F　TEL：03-6709-0605　地図▶ https://goo.gl/maps/zTm975q5Rr2j3iTP6

Emio（エミオ）武蔵境店

東京都武蔵野市境南町2丁目1-13 Emio武蔵境2F　TEL：0422-30-7771　地図▶ https://goo.gl/maps/PRtrCekX6iSeHdBL8

Emio（エミオ）石神公園店

東京都練馬区石神井町4丁目1-17 エミオ石神井公園店2F　TEL：03-5923-1355　地図▶ https://goo.gl/maps/3Ehn2p8Kk42Ruy549

nonowa武蔵小金井店

東京都小金井市本町5丁目1-18 nonowa武蔵小金井ムサコガーデン　TEL：042-316-1799　地図▶ https://goo.gl/maps/kQky6iiHXHfpaFz68

トリエ京王調布店

東京都調布市布田4-4-22 トリエ京王調布A館 5F　TEL：042-426-9950　地図▶ https://goo.gl/maps/rvKA4FhxnatzTrb49

グランデュオ立川店

東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川7F　TEL：042-595-9022　地図▶ https://goo.gl/maps/9rVW3xPVqhmjzDCQ9

ぷらりと京王府中店

東京都府中市府中町1-3-6 ぷらりと京王府中 東1F　TEL：042-306-8879　地図▶ https://goo.gl/maps/ii7VwxPHsp5hU2Pq9

グランエミオ所沢店

埼玉県所沢市くすのき台1-14-5 グランエミオ所沢 3F　TEL：04-2968-3007　地図▶ https://goo.gl/maps/MbXerauj971n1x3d7

エキアプレミエ和光店

埼玉県和光市本町4-6 エキア プレミエ 和光 3F　TEL：048-485-8220　地図▶ https://goo.gl/maps/qnC2SsUNVd7PSacE6

さいたま新都心店

埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル3F　TEL：048-829-9569　地図▶ https://g.page/MiaBocca-shintoshin?share

キュービックプラザ 新横浜店

横浜市港北区篠原町新横浜2937 キュービックプラザ新横浜1F　TEL：04-5577-0661　地図▶ https://share.google/qWcrwKUE1bttJ195J

新宿タカシマヤ タイムズスクエア店

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤ タイムズスクエア 13F　地図▶ https://goo.gl/maps/eojRuhkEv2zyTbyy9

北海道エリア（販売店舗）

北海道エリアでは札幌の複数店舗で提供されます。地域の食材を活かす同店らしいラインナップです。

札幌駅北口店

札幌市北区北7条西5丁目6-1 ストーク札幌 1F　TEL：011-736-6677　地図▶ https://goo.gl/maps/mySAQBp1TS7HJr3g6

北2条店

札幌市中央区北二条西3丁目1-20 sitatte sapporo 2F　TEL：011-211-6585　地図▶ https://goo.gl/maps/AN895anu4GHQEDKB7

JR琴似駅前店

札幌市西区琴似1条1丁目1-20（JR高架下）　TEL：011-676-3151　地図▶ https://goo.gl/maps/c6f27QwP4HHim8ak9

ブランド紹介と運営企業情報、問い合わせ

「北海道イタリアン ミア・ボッカ」は北海道食材を主体にした本格的イタリア料理を提供するブランドです。特徴として、北海道小麦100％の生地で焼き上げるピッツァや、アルデンテ感を重視した生パスタ「グランフィーロ」を使用した多様なパスタが挙げられます。

前菜、サラダ、リゾットから肉料理まで幅広いメニュー展開を行い、北海道の厳選食材を持ち味として提供しています。ウェブやSNSでの情報発信も行われています。

運営会社：株式会社イーストン（概要）

会社名：株式会社イーストン

所在地：北海道札幌市北区12条西3丁目2-13

代表者：代表取締役 大山 泰正

事業内容：『北海道イタリアン ミア・ボッカ』『北海道焼鳥いただきコッコちゃん』『北海道小麦の生パスタ 麦と卵』など、札幌を中心に仙台・関東エリアで合計45店舗（2026年3月現在）を展開。

創立：1990年7月、資本金：4,800万円。

公式情報と取材窓口

公式ホームページやSNSから最新情報や各店の詳細を確認できます。フェアや新メニューの案内も同所で公開されます。

• ミア・ボッカ 公式ページ：https://www.eastone.co.jp/mia-bocca/
• 会社公式サイト：https://www.eastone.co.jp/
• Instagram：https://www.instagram.com/miabocca_official/

取材・問い合わせ先は以下の通りです。取材申し込みは同社ウェブサイトの「取材依頼のお問合せ」タグから行います。

• 取材のお問合せ：011-717-5331
• 取材申込フォーム：https://www.eastone.co.jp/questionnaire/

本フェアの要点まとめ

以下の表は、本記事で紹介したフェアの主要事項を整理したものです。開催期間、主な食材、代表メニュー、価格、対象店舗といった情報を一目で確認できるようにまとめています。

上表は本フェアの主要なポイントを整理したものです。提供されるメニューや価格、対象店舗の詳細は各店の状況や仕入れによって変動するため、来店前に公式サイトや各店舗へ確認することが推奨されます。