「発酵食品」イベントカレンダー・スケジュール一覧
最終更新 - 2026年2月24日 13:55 「まろ塩こうじ梅発売」が登録されました。
「発酵食品」の注目最新イベント情報や発売日スケジュールを掲載しています。例えば「まろ塩こうじ梅発売」が3月1日に開催されていました。
これまでのイベント・発売済み情報
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まろ塩こうじ梅発売
3月1日発売｜塩こうじで酸味まろやかに「まろ塩こうじ梅」
開始日: 2026年3月1日
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2月24日終了GREENable里山展
2/20〜24 阪急うめだでGREENable展｜里山の発酵と工芸
開始日: 2026年2月20日 〜 終了日: 2026年2月24日
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麹すきしゃぶ試食会
2026年1月24日開催！麹すきしゃぶのつゆ試食販売会で新しい鍋の楽しみ方を体験
開始日: 2026年1月24日
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船橋屋ポッドキャスト開始
1月14日配信開始 船橋屋のくず餅ポッドキャスト
開始日: 2026年1月14日
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薬に頼りすぎない勉強会
12/14開催｜麴結×松川Dr. 子どもの薬と健康の付き合い方
開始日: 2025年12月14日
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12月9日終了矢吹町ご馳走BOX販売
12/8〜9限定｜矢吹町ご馳走BOXがKITTEに登場
開始日: 2025年12月8日 〜 終了日: 2025年12月9日
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いにしえマルシェ開催
12/7開催｜天童で味わういにしえマルシェ
開始日: 2025年12月7日
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12月5日終了JFEX WINTER幕張展
12月3日開催｜JFEXで見つける年末のプレミアム食品
開始日: 2025年12月3日 〜 終了日: 2025年12月5日
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12月25日終了柳島キッチン クリスマス限定
12/2〜25限定｜柳島キッチンのトナカイバーガー登場
開始日: 2025年12月2日 〜 終了日: 2025年12月25日
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2月28日終了榎本美沙×寝かせ玄米
榎本美沙×寝かせ玄米®｜無理なく続ける玄米習慣の提案
開始日: 2025年12月1日 〜 終了日: 2026年2月28日
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渋谷で発酵体験出展
11/3 渋谷で発酵を五感体験 オリゼが無料マッサージ＆米麹販売
開始日: 2025年11月3日
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河村屋つけもの祭り
11月1日開催｜河村屋の秋のつけもの祭り in 大宮本店
開始日: 2025年11月1日
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10月27日終了KINS6周年福袋企画
KINS6周年記念『菌ケアの宝箱』福袋、数量限定販売
開始日: 2025年10月23日 〜 終了日: 2025年10月27日
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ORYZAE LABO開設
オリゼ、10月にSHOPを研究拠点「ORYZAE LABO」へ
開始日: 2025年10月1日
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フィンランド食対話
9月下旬開催 北欧パビリオンで見るフィンランドの食革新
開始日: 2025年9月20日
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糀づくりと糀ランチ
8月26日開催 糀づくり体験と特製ランチ｜ノボテル沖縄那覇×仲宗根糀家
開始日: 2025年8月26日
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SOMIO浅草橋店オープン
8/23オープン｜SOMIO浅草橋店が米粉ヴィーガンスイーツを展開
開始日: 2025年8月23日
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発酵屋オンライン販売開始
8月5日発酵の日に始動！HAKKOU JAPANの新オンラインショップ「発酵屋」
開始日: 2025年8月5日
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発酵の日限定メニュー
8月5日発酵の日に長野・山梨で発酵メニュー4品発売
開始日: 2025年8月5日
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8月24日終了雪化粧カステラ発売
2025年8月開催・津南醸造ひまわり祭りで新作雪化粧カステラ登場
開始日: 2025年8月1日 〜 終了日: 2025年8月24日
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7月29日終了ISETAN発酵WEEK開催
7月23日から伊勢丹新宿で発酵食品の新感覚グルメ体験
開始日: 2025年7月23日 〜 終了日: 2025年7月29日
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8月3日終了発酵腸活カレー提供開始
7/17開始！下北沢で楽しむ発酵腸活カレーの新提案
開始日: 2025年7月17日 〜 終了日: 2025年8月3日
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7月21日終了プラントベース夏フェア
7月15日から「1110 CAFE/BAKERY」で夏限定プラントベース発酵フェア開催
開始日: 2025年7月15日 〜 終了日: 2025年7月21日
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SCOBY TEA新店オープン
7月5日開店！駒沢に健康志向のクラフトコンブチャ専門店SCOBY TEA誕生
開始日: 2025年7月5日
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8月31日終了ウェルネスアフタヌーンティー
7/4開始！銀座ホテルの発酵×夏色ウェルネスアフタヌーンティー
開始日: 2025年7月4日 〜 終了日: 2025年8月31日
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カルピス新スイーツ発売
カルピス発酵クリームデザートが7月4日登場！新感覚スイーツの魅力
開始日: 2025年7月4日
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八重乃香夏季限定開始
2025年7月4日開始！浅草・八重乃香の夏季限定米麹かき氷と冷やし膳
開始日: 2025年7月4日
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HAKKOU JAPAN認定
2025年7月3日信州大学発スタートアップHAKKOU JAPAN正式認定
開始日: 2025年7月3日
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8月31日終了男鹿まるごとフェア開催
2025年7月開催！秋田男鹿半島の食文化体験フェア
開始日: 2025年7月1日 〜 終了日: 2025年8月31日
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7月10日終了池袋PARCO発酵祭
6月20日開始！池袋PARCOで発酵食品の祭典「発酵祭」開催
開始日: 2025年6月20日 〜 終了日: 2025年7月10日
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新ナットウジャーキー発売
6月14日発売「新・ナットウジャーキー」で発酵食品をもっと身近に
開始日: 2025年6月14日
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6月24日終了発酵食品のある生活
2025年6月4日から大丸京都店で発酵食品の魅力を体験できるイベント開催
開始日: 2025年6月4日 〜 終了日: 2025年6月24日
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6月21日終了発酵する北陸フェア
6月2日開始！北陸の発酵文化を体験する『発酵する北陸』フェア開催
開始日: 2025年6月2日 〜 終了日: 2025年6月21日
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6月30日終了オリゼ米麹ポップアップ
2025年6月開催｜オリゼの米麹グラノーラと調味料が大阪alohaで期間限定ポップアップ
開始日: 2025年6月1日 〜 終了日: 2025年6月30日
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くろ酢のエンガディナー発売
5月1日発売！庄分酢の伝統酢を使った新感覚スイーツ「くろ酢のエンガディナー」
開始日: 2025年5月1日
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秋葉原店オープン
4月7日オープン！ほんのり屋×marukomeの秋葉原店で限定おむすびを楽しむ
開始日: 2025年4月7日