渋谷ガブリシャスの限定クリスマスコース

渋谷のワイン酒場で過ごす、期間限定のクリスマスディナーが始動

飲食事業やコンテンツ企画サービスを展開する株式会社エスエルディー（本店：東京都港区、代表取締役社長：有村 譲、証券コード：3223）は、ワイン酒場 GabuLicious（ガブリシャス）渋谷店にて、2025年12月12日（金）から12月25日（木）までの期間限定で提供するクリスマス限定ディナープランの予約受付を2025年12月12日13時00分に開始しました。

同プランはクリスマスシーズンに合わせた構成で、乾杯のスパークリングワインを含む全9品と2時間のプレミアム飲み放題がセットになった内容です。二名での利用や少人数のクリスマスパーティーに適した内容で、例年好評を得ているため、早めの予約が推奨されています。

コース内容と料理の詳細 — 目の前で仕上げる演出も含めて

プラン名は「【Xmas12/12~25限定】特別な夜を楽しむクリスマス～乾杯スパークリング付・牛フィレステーキやチーズフォンデュ・Xmasデザートなど全9品≪2時間プレミアム飲み放題付≫」で、料理は前菜からメイン、デザートまで計9品で構成されています。ウェルカムドリンクとしてスパークリングワインが提供され、食事の序盤から特別な時間が始まります。

提供される各料理は、食材の風味や調理法にこだわったラインナップです。中でもブリュレチーズフォンデュは提供時にフランベで香りを立たせる演出が行われる点が特徴的です。仕入れ状況により内容の変更があり得ることも明記されています。

コースの詳細な構成（全9品）

以下はプレスリリースで示されたコース内容を順に列挙したものです。表記の順序は提供順を意識しています。

1. 乾杯スパークリングワイン
2. お店擦りハム厳選 シャルキュトリー盛り合わせ　人参とディルのラペを添えて
3. スモークサーモンのカルパッチョ　柑橘のソースで
4. 白糠産フレッシュモッツァレラとローストビーフのサラダ仕立て
5. 特選牛のシチュー
6. ブリュレチーズフォンデュ　〜目の前で香りをフランベ～
7. お口直しのソルベ
8. 牛フィレステーキ 〜ローストガーリックソース〜
9. ポルチーニとベイクドチーズのクリームペンネ
10. Xmasデザート

上記に加え、飲み放題は35種類以上のドリンクから選べるプレミアムな内容となっており、2時間制（ラストオーダーは30分前）で提供されます。なおプレスリリースには「※プランは一例です。仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。」との記載があり、当日提供内容は変わる可能性がある点も明示されています。

料金、予約・キャンセルに関する注意点

本プランの料金は通常7,000円ですが、グルメサイトのクーポンを利用した場合は6,000円に割引される価格設定が明記されています。料金には上記の料理9品と飲み放題（2時間）が含まれますが、詳細は予約ページや店舗に確認する必要があります。

予約に際しての注意点として、2時間制（ラストオーダー30分前）という時間制限、仕入れ状況によるメニュー変更の可能性、そして当日のキャンセルにはキャンセル料が発生する旨が明記されています。例年利用者が多いことにも触れられており、席の確保は早めが望ましいとされています。

料金・サービス要点の整理

通常価格

7,000円

クーポン適用価格

6,000円（グルメサイトクーポン利用時）

提供期間

2025年12月12日（金）～12月25日（木）

時間制

2時間制、ラストオーダーは30分前

飲み放題

35種類以上から選択可能

キャンセル規定

当日のキャンセルにはキャンセル料が発生

店舗情報と予約先、営業スケジュール

ワイン酒場 GabuLicious 渋谷店についてプレスリリースに記載された情報を整理します。店舗は気の合う仲間とワイワイ楽しめる雰囲気を謳っており、デートや女子会、パーティーなど幅広いシーンでの利用を想定した内装・雰囲気となっています。

プレスリリースでは来店や予約に関する基本情報として、所在地・電話番号・営業時間・URLが提供されています。所在地はリリースの記載どおり東京都中央区銀座3丁目4−7 銀座サニービルB1F、電話番号は03-5250-8695です。オンラインでの店舗情報は以下のURLで案内されています。

• 所在地：東京都中央区銀座3丁目4−7 銀座サニービルB1F
• 電話番号：03-5250-8695
• 営業時間：
  • 月〜木曜日：17:00〜23:00
  • 金曜日・祝前日：17:00～23:00
  • 土曜日：11:30〜23:30
  • 日曜日・祝日：11:30～23:00
• 店舗ページ：https://www.dd-holdings.jp/shops/gabulicious/shibuya

プレスリリースでは予約ページへのリンク表記があり、予約はオンラインのグルメサイト経由や電話で行うことが想定されます。特にクリスマス期間は混雑が予想されるため、事前の確認と早めの手配が案内されています。

企業発表の背景と発表日時

このプランの発表は株式会社エスエルディーが行っており、発表日時は2025年12月12日13時00分です。企業の本店所在地は東京都港区、代表取締役社長は有村 譲、証券コードは3223と記載されています。企業側は飲食事業やコンテンツ企画サービスを展開する事業者として説明されています。

リリース本文では、例年好評であること、二名での利用や少人数でのパーティーに適していることが繰り返し示されており、期間限定の特別プランとしての位置付けが明確に述べられています。

要点の整理（表形式）

以下は本記事で触れたプレスリリースの主要項目を表に整理したものです。主要な日付、価格、提供内容、連絡先等を一覧で確認できます。

本稿では、株式会社エスエルディーの発表に基づき、ワイン酒場 GabuLicious 渋谷店で提供される2025年クリスマス限定ディナープランの全容、料金・予約に関する注意点、店舗情報をまとめて提示しました。掲載した内容は発表資料の記載に基づくものであり、実際の提供内容や条件については予約時や店舗での確認が必要です。