12/20〜25限定 銀座ガブリシャスの全9品Xmasディナー
ベストカレンダー編集部
2025年12月12日 12:22
銀座ガブリシャスXmas特別
開催期間：12月20日〜12月25日
銀座の隠れ家で迎える、6日間限定のクリスマスディナープラン
株式会社エスエルディーは、ワイン酒場 GabuLicious（ガブリシャス）銀座店にて、2025年12月20日（土）から12月25日（木）までの期間限定で提供するクリスマスディナープランの予約受け付けを開始しました。プレスリリースは2025年12月12日 10時00分に発表されています。
提供期間は2025年のクリスマス直前の6日間に限定されており、デートや少人数でのクリスマスパーティーに適した内容です。例年好評のプランであるため、席確保は早めの予約が推奨されています。
期間と発表元の基本情報
発表元は株式会社エスエルディー（本店：東京都港区、代表取締役社長：有村 譲、証券コード：3223）です。プランの受付開始は発表当日から行われており、予約方法や詳細は各種リンクで案内されています。
対象期間は2025年12月20日（土）～12月25日（木）までのディナータイム限定です。該当期間中、銀座の店舗で限定メニューが提供されます。
コースの構成とメニュー詳細 — リッチな食材で構成された全9品
今回のクリスマスプランは、全9品のコース構成で、クリスマスにふさわしいリッチな食材を使用した多彩な料理が並びます。食前酒としてのシャンパーニュで始まり、Wメインに近い構成や和洋の技法を織り交ぜた一品が揃っています。
食材の組み合わせや調理法により、前菜からメイン、デザートまで一貫した食体験を提供する設計です。仕入れの状況により内容の変更が生じる場合がありますが、発表時点のコース内容は下記のとおりです。
コース内容（発表時点）
プレスリリースで明記されたコースは、以下の9品構成です。順序は提供時の流れに沿った記載です。
- 食前酒シャンパーニュと擦り立て厳選生ハム
- 昆布〆 帆立のカルパッチョ キウイのモヒートソース
- 雲丹を乗せた和牛のタルタル
- 合鴨とハーブ野菜のオレンジサラダ仕立て
- 真鯛のソテー ～白ワインバターソース～
- 鶏挽き肉のラグー ポルチーニクリームのリガトーニ～黒トリュフの薫り～
- お口直しのソルベ
- 牛フィレのロースト ルージュのマッシュポテト添え
- Xmas ドルチェ（本プラン限定のデザート）
上記の各品は、見た目と風味のバランスを意識して配されたコースで、海の幸と牛肉、トリュフやフォアグラに準ずるリッチな要素を組み合わせています。
飲み放題と価格、利用条件
本プランには生ビールやワインなどを含む飲み放題が付帯し、選択肢は35種類以上とされています。飲み放題は2時間制で、ラストオーダーは終了30分前です。
価格はグルメサイトのクーポン利用時で9,000円と案内されています。なお、プランには注意事項があり、当日のキャンセルにはキャンセル料が発生する旨が明記されています。
- 飲み放題
- 35種類以上から選択可能。生ビール、ワイン等を含む。
- 利用時間
- 2時間制、ラストオーダーは30分前。
- 価格
- 9,000円（グルメサイトクーポン利用時）
- キャンセル料
- 当日のキャンセルにはキャンセル料が発生します。
- 備考
- ※プランは一例です。仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
店舗の特徴とアクセス情報
ワイン酒場 GabuLicious 銀座店は、気の合う仲間と気軽にワインを楽しめるにぎわいのあるワイン酒場として位置づけられています。落ち着いた店内はデートや女子会、少人数パーティーなど幅広い利用シーンに対応します。
店内の雰囲気はカジュアルさと料理の質を両立させる設計で、ワイン中心のラインナップに合わせたメニュー構成が特徴です。今回のクリスマスプランでは、食前酒としてシャンパーニュを提供することで、特別な夜の始まりを演出しています。
店舗基本情報
所在地、電話番号、営業時間など、プレスリリースで案内された店舗情報は以下のとおりです。予約や問い合わせは電話または各種サイトの予約ページから行えます。
- 店名：ワイン酒場 GabuLicious 銀座店
- 所在地：東京都中央区銀座3丁目4−7 銀座サニービルB1F
- 電話番号：03-5250-8695
- 営業時間：月〜金曜・祝前日 17:00〜23:00、土・日・祝日 11:45〜23:00（LO 22:00）
- 店舗URL：https://www.dd-holdings.jp/shops/gabulicious/ginza
- 詳細・パーティーページ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13140019/party/280826868
アクセスは銀座エリアの中心部に位置しており、地下階の店舗となっています。周辺交通の利便性により、来店がしやすい立地です。
予約はウェブサイトのパーティーページや電話で受け付けられており、特に期間限定プランのため早めの連絡が想定されています。
利用上の注意点とまとめ
プラン利用にあたっては、以下の点に留意が必要です。発表時点の情報は変更される可能性があるため、最終的なメニューや条件は予約時に確認することが推奨されます。
当日のキャンセルについてはキャンセル料が発生する旨が明示されています。また、飲み放題は2時間制、ラストオーダーは30分前で、飲み放題対象メニューは35種類以上とされています。仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がある点も記載されています。
注意事項の整理
- 2時間制（ラストオーダーは30分前）
- 飲み放題は35種類以上から選択可能
- 価格はグルメサイトクーポン利用時で9,000円
- 当日のキャンセルにはキャンセル料が発生
- 仕入れ状況により内容が変更となる場合あり（※プランは一例です）
以下に、本記事で取り上げた主要な情報を表にまとめて整理します。予約や詳細確認の際は、掲載のURLや店舗へ直接お問い合わせください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表者 | 株式会社エスエルディー（代表取締役社長：有村 譲、証券コード：3223） |
| 発表日時 | 2025年12月12日 10時00分 |
| プラン名 | 【Xmas12/20~25ディナータイム限定】特別な夜を楽しむクリスマス～食前酒シャンパーニュ付（全9品・飲み放題付） |
| 提供期間 | 2025年12月20日（土）〜12月25日（木） |
| コース内容（主な料理） | 食前酒シャンパーニュ、擦り立て厳選生ハム、昆布〆帆立のカルパッチョ、雲丹を乗せた和牛のタルタル、合鴨のオレンジサラダ、真鯛のソテー、リガトーニ（ポルチーニクリーム）、ソルベ、牛フィレのロースト、Xmasドルチェ |
| 飲み放題 | 35種類以上（2時間制、ラストオーダーは30分前） |
| 価格 | 9,000円（グルメサイトクーポン利用時） |
| キャンセル規定 | 当日のキャンセルにはキャンセル料が発生 |
| 店舗名・所在地 | ワイン酒場 GabuLicious 銀座店／東京都中央区銀座3丁目4−7 銀座サニービルB1F |
| 電話番号 | 03-5250-8695 |
| 営業時間 | 月〜金・祝前日 17:00〜23:00、土日祝 11:45〜23:00（LO 22:00） |
| 参考URL | https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13140019/party/280826868 ／ https://www.dd-holdings.jp/shops/gabulicious/ginza |
本記事では、発表されたプラン内容、期間、価格、注意事項、店舗情報を整理してお伝えしました。予約時には最新の情報確認と、キャンセル規定や提供メニューの最終確認を行うことが推奨されます。
