すたみな太郎が12/12開始　冬のあったか満腹メニュー登場

すたみな太郎が冬季限定「あったか満腹メニュー」を12月12日から展開

焼肉・寿司・スイーツの食べ放題を展開するチェーン「すたみな太郎」（運営：株式会社江戸一、本社：東京都足立区、代表取締役社長：珊瑚 卓哉）は、2025年12月12日（金）より冬季限定の新メニュー群を導入すると発表しました。発表は同社より2025年12月10日 11時10分にリリースされています。

今回の導入は「からだもあたたまり、満腹になれる」ことを目的としたラインナップで、定番の焼肉や寿司に加えて、冬に食べたい温かい料理が中心となっています。提供対象となるのはすたみな太郎（※①）、すたみな太郎PREMIUM BUFFET、すたみな太郎NEXT、および喰喰池袋店です。詳細は公式サイト（https://staminataro.jp/）に掲載されています。

注目メニューの内容と提供条件

今回発表されたメニューは、ディナーおよび土日祝ランチ限定の料理と、一部期間限定・店舗限定での提供となるものが混在しています。メニューごとに提供期間や提供時間帯の指定があるため、利用前に確認が必要です。

以下に各メニューの特徴と提供条件を整理します。すべての情報はプレスリリースに基づき記載しています。写真はイメージで、反響や仕入れ状況により早期終了または提供条件の変更があることが明示されています。

主な冬の定番メニューと短期提供メニュー

定番として定着が見込まれる新作から、年内限定の短期間提供メニューまで多彩なラインナップです。特にご飯に合わせるメニューや、大人向けのスパゲッティなど、味の幅を広げる構成になっています。

以下は該当メニューとその概要です。提供時間帯に「ディナー＆土日祝ランチ限定」と表記があるものは、通常ディナーおよび土日祝ランチでの提供となります。

ぶっかけ角煮豆腐

ディナー＆土日祝ランチ限定。角煮をたっぷり使ったつゆだくの豆腐料理で、ご飯にかけて「角煮豆腐丼」として楽しむことが想定された新名物料理です。

やみつきジャガイモ焼きそば（栃木名物）

ごろっとしたじゃがいもとにんにくを焼きそばと組み合わせた一品。ジャガイモのほくほく感と焼きそばの風味の意外な相性が特徴です。

シンプル黄金チャーハン

焼肉と合わせやすいように味付けを抑えたチャーハン。肉料理との相性を重視した設計です。

玉子とツナのグラタン

ディナー＆土日祝ランチ限定、提供期間：12月下旬まで。たまごとツナを使ったあつあつのグラタンで、キッズにも食べやすい味わいです。

辛ボナーラ

ディナー＆土日祝ランチ限定、提供期間：12月下旬まで。タバスコをたっぷり使った、大人向けの辛味の強いスパゲッティ。クセになる辛さを打ち出したメニューです。

鮭のちゃんちゃん焼き味噌グラタン

ディナー＆土日祝ランチ限定、提供開始：1月9日から。鮭と味噌、ホワイトソースを組み合わせたグラタンで、和の味噌がホワイトソースと融合する趣向です。

ネギだく和風ボンゴレ（大人スパゲッティ）

ディナー＆土日祝ランチ限定、提供開始：1月9日から。アサリの旨みとたっぷりのネギの食感を活かした和風のボンゴレで、香り立つ味わいが特徴です。

提供時間帯・対象店舗に関する注意

プレスリリースでは一部店舗において提供時間帯が異なる旨が記載されています。とくに「通常ディナー＆土日祝ランチにご提供メニューは、土日祝ランチと土日祝ディナーのみの提供となり、平日ディナーでのご提供はございません」との注釈があります。

時間帯の異なる対象店舗は以下の通りです。これらの店舗では平日ディナーでの提供がない場合があるため、来店前に確認が必要です。

• 八千代緑ケ丘店
• 長岡店
• 羽島店
• 可児店
• 静岡西店
• 愛知川店
• 寝屋川店
• 加古川店
• 鳥取店
• 荒尾店

年末年始とPREMIUM BUFFET限定の特別メニュー

年末年始期間（12月20日～1月4日）には、店舗限定やPREMIUM BUFFET限定の特別メニューが投入されます。これらは提供対象外となる店舗や、PREMIUM BUFFET以外では提供されないものが明確に区分されています。

特にPREMIUM BUFFET店舗では、趣向を凝らしたパフェや寿司系のメニューが展開され、通常のすたみな太郎店舗とは異なるラインナップとなっています。

年末年始の店舗限定メニュー（12月20日～1月4日）

年末年始限定で、以下のメニューが一部店舗にて提供されます。提供期間は12月20日から1月4日までです。なお、次に示す店舗群は本メニューの提供対象外ですので注意が必要です。

サツマイモバターホイル焼き

ディナー＆土日祝ランチ限定、提供期間：12月20日～1月4日。アツアツのサツマイモにアイスクリームやソフトクリームをのせて楽しむスイーツ性の高い一皿です。

豚しゃぶコーナー登場

ディナー＆土日祝ランチ限定、提供期間：12月20日～1月4日。年末年始限定で豚しゃぶのコーナーを設け、あたたかいしゃぶしゃぶを提供します。

上記の年末年始メニューは、以下の店舗で提供対象外となります。

• 八千代緑ケ丘店
• 長岡店
• 羽島店
• 可児店
• 静岡西店
• 愛知川店
• 寝屋川店
• 加古川店
• 鳥取店
• 荒尾店

PREMIUM BUFFET店舗限定の特別メニュー

すたみな太郎PREMIUM BUFFETでは、通常店舗では見られない独自の趣向を凝らしたメニューが登場します。これらはすたみな太郎本体、NEXT店舗、喰喰池袋店では提供されません。

PREMIUM BUFFET限定メニューは次の通りです。いずれも一部はディナーと土日祝ランチの時間帯にて提供されます。年末年始の限定品として「出汁漬けウニ軍艦」が12月20日～1月4日にディナー限定で登場します。

1. ごぼう天そばパフェ：ごぼう天の香ばしさとそばをパフェ仕立てにした一品（PREMIUM BUFFET限定）
2. ビビンバ寿司パフェ：彩り具材と酢飯が調和する寿司パフェ（ディナー＆土日祝ランチ限定、PREMIUM BUFFET限定）
3. だししゃりやまかけマグロパフェ：だし香るシャリと山かけ、まぐろの旨味を組み合わせた贅沢な寿司パフェ（ディナー＆土日祝ランチ限定、PREMIUM BUFFET限定）
4. 出汁漬けウニ軍艦：年末年始限定（ディナー限定）、提供期間：12月20日～1月4日。出汁が染みたシャリとウニの甘みを活かした軍艦（PREMIUM BUFFET限定）

提供上の注意事項と会社情報

プレスリリースでは、反響や仕入れ状況により早期に提供終了となる場合がある点、また予告なく内容変更・終了となる可能性がある点が明記されています。来店の予定がある場合は、事前に公式サイトや対象店舗へ提供状況の確認を推奨します。

写真はイメージである旨の注記もあり、実際の盛り付けや提供形態は店舗により異なる場合があります。提供時間帯、対象店舗、提供期間の各条件を十分に確認のうえ利用することが望ましいとされます。

すたみな太郎（株式会社江戸一）概要

本企画を発表した株式会社江戸一の概要は次の通りです。会社情報は公式発表の記載に基づいています。

会社名

株式会社 江戸一

代表者

代表取締役社長 珊瑚 卓哉（サンゴ タクヤ）

本社所在地

東京都足立区西綾瀬2丁目23-22

設立日

1970年9月5日

事業内容

焼肉・寿司・スイーツ中心のセルフバイキングレストランの経営、和食・宴会場の経営

公式サイト

https://staminataro.jp/（メニューや料金は公式サイトを参照）

記事の要点整理

以下の表は、本記事で紹介したメニューと提供期間、提供形態・対象店舗、備考を整理したものです。各項目はプレスリリース記載の内容をもとに作成しています。来店前は公式情報での確認をおすすめします。

本記事では、すたみな太郎が発表した冬季限定の「あったか満腹メニュー」について、提供開始日、各メニューの特徴、提供時間帯や対象店舗、年末年始およびPREMIUM BUFFET限定の特別メニュー、提供上の注意点、会社概要を網羅して整理しました。詳細や最新情報、料金は公式サイト（https://staminataro.jp/、料金ページ：https://staminataro.jp/price2/）にてご確認ください。