榮太樓總本鋪の黒みつが再登場 セブンカフェで黒糖ミルクラテに
ベストカレンダー編集部
2025年12月10日 10:45
セブンカフェ黒みつ再販
開催日：10月27日
セブンカフェの味わいを変える、和菓子屋のこだわり黒みつが再登場
株式会社榮太樓總本鋪（本社：東京都中央区日本橋、代表取締役社長：細田 将己、以下「榮太樓總本鋪」）は、セブンカフェのカフェラテに入れて楽しむために開発した黒みつを、2025年10月27日（月）から全国のセブンーイレブンで再販売しています。今回の再販売は、沖縄県産の黒糖を使用し、カフェラテと組み合わせたときにも黒みつのコクと旨味がしっかり感じられるように作られた商品です。
ホットでもアイスでも溶けやすく、セブンカフェのカフェラテに加えることで「黒糖ミルクラテ」として楽しめる仕様で提供されます。開発は和菓子屋としての知見を生かし、素材と配合のバランスを調整して行われています。
販売開始日と取り扱い店舗の基本情報
発売日は2025年10月27日（月）以降順次の展開となっており、販売店舗は一部店舗を除く全国のセブン―イレブンです。再販売にあたっての流通は順次となるため、店頭に並ぶ時期には地域差があります。
価格は税抜きで35円、税込み表示は37.8円とされており、税込価格は軽減税率適用の消費税8％で表記されています。お会計の際は本体価格の合計に消費税額を計算し、1円未満は切り捨てになります。
- 発売日：2025年10月27日（月）以降順次
- 販売店舗：一部店舗を除く全国のセブン―イレブン
- 価格：35円（税込37.8円） ※軽減税率適用（8％）
製品の特徴：沖縄黒糖を活かした配合と使い方
本商品は沖縄県の黒糖を原料にしており、黒糖特有の深いコクと豊かな香りが特徴です。榮太樓總本鋪が持つ和菓子作りの技術を応用して、カフェラテとの相性を重視した配合で仕上げられています。甘さの質感や香りの立ち方を調整し、ミルクのやわらかさと黒糖の力強さが対比するバランスを目指しています。
ホットにもアイスにも溶けやすい製法のため、温度帯を問わずカフェラテに加えやすく、手軽に「黒糖ミルクラテ」を作ることができます。カップに注いだカフェラテに黒みつを適量加え、よくかき混ぜるだけで味の変化を楽しめます。
- 利用シーン：朝の一杯、仕事の合間のリフレッシュ、午後のひとときなど日常の様々な場面で利用可能。
- 推奨の楽しみ方：ホットのカフェラテにはスプーン1杯程度、アイスには氷の溶け具合を見ながら調整すると黒糖の風味が活きる。
- 注意点：持ち帰りや長時間放置すると風味が変化する可能性があるため、加えた直後にかき混ぜて楽しむことが推奨される。
風味や食感の具体的説明
黒みつ特有の濃厚な甘みは、乳製品のまろやかさと結びつくことで口当たりがやわらかく感じられます。黒糖の旨味が先に立ち、その後にミルクのコクが追随するため、香りの立ち方や余韻の長さにメリハリがあります。
和菓子の素材として使われる黒みつと比べても、カフェラテに合わせることを前提にしているため甘さと粘度が最適化されており、飲料として違和感なく溶け込む設計になっています。
榮太樓總本鋪の歴史とブランド展開
榮太樓總本鋪は1818年（文政元年）に創業し、東京日本橋に本社を置く和菓子の製造販売会社です。社名の由来は1857年（安政4年）に日本橋本店を開業した栄太郎（後に細田安兵衛三世）の名前にあります。飴菓子メーカーとしては全国飴菓子工業協同組合に加盟している中で日本最古の歴史を持つ企業の一つです。
取り扱い品目は飴のほかに生菓子、羊羹、焼菓子、あんみつなど多岐にわたり、取引先は百貨店、量販店、交通市場、神社仏閣まで幅広く展開しています。社風としては「温故知新」を重んじ、最新の機械設備だけでなく伝統的な技術や設備も現役で稼働させています。
- 主なブランド
- Ameya Eitaro（飴専門）／にほんばしえいたろう（カジュアルパッケージ）／東京ピーセン（東京土産）／からだにえいたろう（健康志向）
- 主な取扱商品
- 飴、生菓子、羊羹、焼菓子、あんみつ など
- 公式サイト
- https://www.eitaro.com/
- オンラインストア
- https://www.eitarosouhonpo.co.jp/
購入方法・価格明細と要点の整理
商品は2025年10月27日から全国のセブン―イレブン（一部店舗を除く）で順次販売されます。店舗での取り扱い状況は各店舗ごとに異なるため、店頭での在庫状況によっては発売日直後に入手できない場合があります。
価格は35円（税抜）で、税込表示は軽減税率8％適用により37.8円となります。会計時の消費税の計算では本体価格の合計に対して消費税額を計算し、1円未満は切り捨てられます。表示と支払時の処理の差異に留意してください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名（カテゴリ） | セブンカフェに入れて楽しむ黒みつ（飲料用トッピング） |
| 発売開始日 | 2025年10月27日（月）以降順次 |
| 販売店舗 | 一部店舗を除く全国のセブン―イレブン |
| 価格（税抜） | 35円 |
| 価格（税込） | 37.8円（軽減税率8％適用表示） |
| 原料の特色 | 沖縄県産黒糖を使用、和菓子屋ならではの配合でカフェラテと相性良く調整 |
| おすすめの飲み方 | セブンカフェのカフェラテ（ホット／アイス）に加えて混ぜるだけで黒糖ミルクラテに |
| 製造・販売元 | 株式会社榮太樓總本鋪（東京都中央区日本橋） |
| 公式情報 | https://www.eitaro.com/ ／ https://www.eitarosouhonpo.co.jp/ |
この記事では、榮太樓總本鋪がセブンカフェのカフェラテ向けに再販売している黒みつの発売日、販売店舗、価格、原料や味わいの特徴、そして会社の歴史やブランド情報を整理して伝えた。発売は2025年10月27日から順次で、沖縄県産黒糖を用いた和菓子屋ならではの調合によって、手軽に「黒糖ミルクラテ」を楽しめる仕様となっている。購入や詳細は公式サイトおよびオンラインストアで確認できる。
