神戸布引ハーブ園で冬限定フェア　温かスイーツと夜景

冬の神戸を一望する場所で始まった「心も体も温まるフェア」

標高約400mの山上に位置し、港町神戸の街並みを一望できるリゾート施設神戸布引ハーブ園／ロープウェイ（運営：神戸リゾートサービス株式会社）は、2025年12月1日（月）から2026年1月23日（金）まで、季節限定のイベント「心も体も温まるフェア」を開催しています。プレスリリース発表は神戸リゾートサービス株式会社、2025年12月6日 15時00分です。

園内は「神戸クリスマスマーケット」で賑わい、各所に配されたクリスマスのディスプレイやイルミネーションが訪れる人の目を引いています。散策の合間に利用できるレストランやカフェでは、冬にふさわしい温かなメニューや期間限定スイーツ、特製ドリンクが用意され、心身を温める時間を提供します。

開催概要と対象施設

本フェアは下記の施設で実施されます。展望と空間を活かしたメニュー構成が特徴です。

• 期間：2025年12月1日（月）～2026年1月23日（金）
• 場所：展望レストハウス2F「ザ・ハーブダイニング」およびグラスハウス1F・2F「ザ・ヴェランダ神戸」（テラス、カフェラウンジ）

施設の詳細や最新情報は公式サイトおよび関連リンク（下部参照）で確認できます。フェアは冬の景色と調和するメニュー構成で、来園者に特別な時間を提供します。

ザ・ヴェランダ神戸：カフェラウンジとテラスで楽しむ期間限定スイーツとドリンク

「ザ・ヴェランダ神戸」は古き良き神戸の洋館イメージとモダンなカフェを融合させた、クラシックかつラグジュアリーな空間です。グラスハウスに隣接し、2Fカフェラウンジからは煌く海と神戸の街並みが望め、1Fのテラス席は開放感にあふれた絶景空間となっています。

カフェラウンジとテラスでは、季節のフルーツをふんだんに使ったスイーツと温かいドリンクを中心に提供します。クリスマスディスプレイは12月25日（木）まで設置され、フォトスポットとしても人気です。

営業時間・ナイター営業について

「ザ・ヴェランダ神戸」2Fカフェラウンジの営業時間は10:30～16:30（L.O.16:00）です。1Fテラスの通常営業時間は同じく10:30～16:30ですが、クリスマスシーズン（12月25日まで）には一部でナイター営業を行います。

プレスリリース表記によるナイター情報は次の通りです。
・12月25日（木）までのクリスマスシーズン期間中の金曜・土曜・日曜、並びに12月15日（月）～12月25日（木）は20:00まで（16:30からはナイターメニュー）。また、案内内にはナイター営業について別記で「金曜・土曜・日曜、12/12（金）～12/25（木）」と記載があります。ナイターに関する詳細は来訪前に公式情報での確認を推奨します。

ザ・ヴェランダ神戸のメニュー（カフェラウンジ／テラス）

下記はプレスリリースに記載された提供メニューと価格です。季節や仕入れにより内容が変わることがありますが、期間限定品の構成は以下の通りです。

• 季節のクリエーション　¥1,830 — 冬を表現した一皿。ガトーショコラを中心に国産苺、チョコレートマカロン、苺ブラウニー、ベリーソース、ブルーベリー、フランボワーズ、泡ソース、ベリーパウダー、ローズ、ミント、カールチョコレート等を使用。
• フルーツサンド（国産苺）　¥2,040 — 国産苺と甘さ控えめのクリームを組み合わせた苺サンド。
• ケーキ各種（7種）　¥850〜¥1,050
  • 温かいバウムクーヘン：¥1,050
  • 温かいバスクチーズケーキ：¥1,050
  • 苺のフルーツショートケーキ：¥1,050
  • イタリアンプリン アラモード：¥1,050
  • 栗のモンブラン：¥1,050
  • あんぽ柿のミルフィーユ：¥950
  • ヴェリーヌ：¥850
• 果実のブレンドハーブティー（国産苺のブレンド）　¥1,230
• スパイスのブレンドハーブティー　¥1,230 — オリジナルブランド「KOBE HERB GARDENS Originals」（レモングラス、レモンバーベナ、ジンジャー）に生姜と柚子皮をブレンド。
• グリューワイン　¥1,020 — ドイツ・プファルツ地域のワイン醸造所の甘さとスパイスのバランスが特徴。

メニューの多くは季節のフルーツを生かした構成で、場所ごとに提供スタイルや見た目の趣向が異なります。

1Fテラスの限定メニュー（サヴァラン等）

1Fテラスでは、人気のスイーツ「サヴァラン」をはじめ、テラス向けの軽食や温かい飲み物が用意されています。サヴァランはパフェ風のアレンジが施されたオリジナルスイーツです。

提供メニュー（記載価格）:

• 季節のスペシャルサヴァラン（洋梨）　¥1,400 — ブリオッシュ生地をシロップに浸したサヴァランに生クリーム、カスタードクリーム、旬のフルーツやジュレを合わせた一品。（1月上旬より国産苺に変更）
• ガーデンソフトクリーム（苺ミント）　¥550 — ブーケをイメージしたソフトにミックスベリーソースとマカロン（バニラチェリー）を添えたもの。
• 特製グリューワイン　¥850 — クリスマスシーズンのナイター営業時に夜景とともに提供。提供は紙カップとなります。

夜景を眺めながらのホットドリンクは体の芯から温める役割を果たします。ナイター営業は1Fテラスのみ実施されます。

演奏イベント：The Veranda Live

「ザ・ヴェランダ神戸」2Fカフェラウンジでは、毎週水曜日にクラシック生演奏イベントThe Veranda Live　〜エレガントに心潤す〜を開催します。演奏時間は13:00、14:00、15:00の各回で、演奏は約20分です。演奏はヴァイオリンやフルートなどの編成を予定しています。

ただし、12月24日（水）は開催がありません。演奏の詳細や変更は公式案内で確認してください。

ザ・ハーブダイニング：ランチで味わうハーブガーデンの趣

展望レストハウス2Fに位置するレストラン「ザ・ハーブダイニング」は、ドイツの古城ヴァルトブルク城をモチーフにした内装で、店内からは神戸クリスマスマーケットのディスプレイが見えます。ランチタイムには、ハーブガーデンの色彩をイメージした前菜や、隣接テラスで収穫されたエディブルフラワー（食用花）やハーブをふんだんに用いた料理が提供されます。

レストランの運営はランチ利用のお客様に限定される点に留意が必要です。営業時間は11:00〜15:00（L.O.14:00）です。

ランチの構成と主なメニュー

ランチをご注文の方には、色鮮やかな前菜を3段の専用スタンドに並べた「前菜スタンド～ガーデンからのおもてなし～」が提供されます。メインは肉料理、魚料理、パスタなど9種類から選択可能です。前菜やメインには、レストランに隣接するテラスで朝に摘んだ新鮮なエディブルフラワーやハーブが用いられます。

プレスリリースで紹介されている主なメニューと価格は次の通りです。

• アンガス牛のロースト ポルチーニのクリームソース　¥3,190（※プラス¥500のスペシャルメニュー）
• フォンダンショコラ　ピスタチオのアイスクリームを添えて　¥1,100
• ブラッドオレンジミモザ　¥1,000
• 柚子とローズマリーのホットレモネード（ノンアルコール）　¥700

レストランでは「前菜スタンド」やエディブルフラワーの演出が食事体験の特徴となっています。味覚だけでなく視覚的にも季節感を演出するメニュー構成です。

施設情報、アクセスと重要なポイントの整理

神戸布引ハーブ園／ロープウェイへのアクセスは良好で、新幹線・神戸市営地下鉄「新神戸駅」から徒歩約5分です。ロープウェイで約10分の空中散歩を楽しめば、四季折々のハーブや花々（約200種、75,000株）がお出迎えします。

下記はプレスリリースに基づく要点の一覧です。来訪前の最新情報は公式サイトでの確認を推奨します。

本記事ではプレスリリースの情報を基に、開催期間・提供メニュー・営業時間・演奏イベント・アクセス等を網羅して整理しました。詳細や当日の営業状況、メニュー内容の変更などは公式情報を確認されたい場合は上記の公式URLを参照ください。