2026年1/1スタート｜成田で旬のいちごと生パスタビュッフェ

旬のいちごと生パスタを中心に据えた季節限定イタリアンビュッフェ

インターナショナルガーデンホテル成田のレストランAVANTIは、2026年1月1日から3月31日まで、「旬のいちごと生パスタを楽しむイタリアンビュッフェ」を開催します。プレスリリースでは、前菜からデザートまで多彩なイタリアンメニューを揃え、特に生パスタのライブパフォーマンスといちごを贅沢に使ったデザート群を目玉として打ち出しています。

期間中は1月5日からフレッシュいちご2種の食べ比べ企画が開始され、2月以降には平日ランチ限定のデザートや月替わりのパイが登場するなど、旬の素材を活かした構成が特徴です。表記料金には税金・サービス料が含まれる点、また都合により食材・メニューが変更される場合がある点も明示されています。

• 開催期間: 2026年1月1日（木・祝）～3月31日（火）
• 開催場所: レストラン AVANTI（インターナショナルガーデンホテル成田 ロビーフロア）
• 特記事項: フレッシュいちご食べ放題は1月5日から開始、幼児区分は4歳～未就学児、3歳以下は無料

ライブパフォーマンスと主役の生パスタ、香りを引き立てるフォカッチャ

ビュッフェの目玉のひとつが、シェフが目の前で仕上げる生パスタのライブパフォーマンス（ランチビュッフェ限定）です。ソースはトマトソース、ジェノベーゼ、カルボナーラなど定番を中心に用意され、茹で上がりの弾力と香り立つソースが揃うことで食欲を誘います。

生パスタに合わせるパンとしては、手作りフォカッチャが紹介されています。程よい塩気と香ばしさで、ソースを余すところなく楽しむ名脇役として設計されています。また、ローリングピッツァに加えて新作の「菜園風ピッツァ」もラインアップされ、野菜を多く使った一品が並びます。

ライブコーナーの提供内容と時間帯

ライブコーナーはメニューにより提供タイミングが異なります。ランチ限定メニューとして生パスタのほか、2月・3月にはランチ限定のチョコレートパイとキャラメルアイスのバリエーションが登場します。

具体的なライブ提供メニューは次の通りです。

1. 生パスタ（ランチビュッフェ限定）: トマトソース、ジェノベーゼ、カルボナーラ
2. ローリングピッツァ、菜園風ピッツァ
3. 焼きたてフォカッチャ

前菜からデザートまで網羅するメニュー構成

ビュッフェは冷たい料理、温かい料理、デザート、パン、サラダと各コーナーが充実しています。冷温合わせた多彩な一皿が並び、郷土菓子や月替わりのスペシャルデザートなども用意されています。

以下にプレスリリースで示されたメニューを項目別に整理します。記載はプレスリリースの表記に沿っており、メニューや食材は都合により変更されることがあります。

冷たい料理（ビュッフェコーナー）

冷たい前菜は素材の味を丁寧に活かした構成です。フランボワーズヴィネガーのアクセントが効いたポークパテや、季節の野菜を活かしたキッシュ、ペペロナータなどが並びます。

主なラインアップ:

• ポークパテ フランボワーズヴィネガーソース
• しらすとほうれん草のキッシュ
• 菜の花とごぼうのペペロナータ
• カポナータ
• ポテトとモルタデッラハムのサラダ
• グリッシーニ、ピクルス、オリーブ
• 野菜のバーニャカウダ（6種）

温かい料理（ビュッフェコーナー）

温菜ではローストビーフやポークカツレツ、チキンローストなどの肉料理、白身魚の香草パン粉焼き、パスタやグラタン、スープ、そして限定の神戸ハイカレーなど、ボリュームのある選択肢が揃います。

主なラインアップ:

• ライブパフォーマンス 生パスタ（ランチ限定）
• ローストビーフ、ポークカツレツ
• チキンのロースト ローズマリーのクリームソース
• 白身魚の香草パン粉焼き 焦がしアーモンドのガーリックソース
• ショートパスタ 大豆ミートのペンネアラビアータ
• オムライス トマトクリームソース
• きのことポルチーニ茸のマカロニグラタン
• ローリングピッツァ、菜園風ピッツァ
• リヨネーズポテト、ミネストローネスープ
• 神戸ハイカレー（限定50食）

デザートコーナーと月別のスペシャルメニュー

デザートコーナーは「いちご」を主役に据え、多彩なスイーツを用意しています。1月5日からはフレッシュいちごの食べ放題が始まり、ショートケーキやミルクレープ、タルトなどが並びます。

さらに2月からは平日ランチ限定として、ボンボローニや「チョコレートパイ＆キャラメルアイス」が登場します。2月はミルクチョコレートパイ＆キャラメルアイス、3月はホワイトチョコレートパイ＆キャラメルアイスの提供が明記されています。

• フレッシュいちごの食べ放題（1月5日より）
• いちごのショートケーキ、ミルクレープ、いちごのパイ、いちごのムース、いちごゼリー
• ティラミス、ボンボローニ（ランチ限定）、フレッシュフルーツ2種、白玉あんみつ
• バニラ、ストロベリー、チョコレートのアイスクリーム

パンケーキ・サラダ・パンコーナー

パンケーキコーナーではホイップクリームやメープルシロップ、蜂蜜シロップなどを用意します。サラダコーナーは野菜8種、コンディメント6種、ドレッシング4種を備え、パンコーナーはフォカッチャを含む4種のパンが並びます。

これらはビュッフェ全体のバランスを考えた補完的なコーナーとして設計されており、主菜やデザートと組み合わせて楽しめるようになっています。

開催概要、予約先、ホテルと運営会社の情報

開催期間および場所は前述の通りで、料金表記には税金およびサービス料が含まれると明示されています。幼児の扱いや3歳以下無料の条件などもプレスリリースで明確に示されています。

予約や問い合わせはレストラン予約直通の電話で可能です。ホテルの立地や施設情報、運営会社についてもプレスリリースで詳細に説明されています。

ご予約・お問い合わせ

インターナショナルガーデンホテル成田 レストラン予約 TEL: 0476-23-5545（直通）

公式メニュー案内

https://gardennarita.com/menu/3397/

ホテル公式サイト

https://gardennarita.com/

立地に関する記述として、ホテルは成田国際空港から無料シャトルバスで約20分の距離に位置し、成田山新勝寺などの観光地やビジネス利用の拠点として便利なロケーションであることが挙げられています。

客室は全室28平米、463室を有し、1フロアに集中する8つの会議室や139平米の宴会場など、会議・宴会用途にも対応する設備が整っています。無料のWi-Fi接続サービスも提供される旨が記載されています。

まとめと要点の整理

以下の表に、本プレスリリースの主要項目を整理してまとめます。文章で示された開催期間、場所、メニューの特徴、特別企画、予約先、ホテルおよび運営会社の要点を一覧にしています。

上記はプレスリリースに記載された情報を整理したもので、メニューや提供内容は都合により変更される場合があります。詳細なメニュー構成や最新の提供状況、予約に関する情報はレストラン予約窓口やホテル公式サイトで確認してください。