12/10〜 伊勢丹にHEMPSの冬限定ヴィーガン6種登場
ベストカレンダー編集部
2025年12月5日 10:28
HEMPS冬のテーブル
開催期間：12月10日〜12月16日
HEMPSが届ける冬のテーブル──伊勢丹新宿で期間限定POPUP開催
株式会社ヘンプフーズジャパン（本社：栃木県那須塩原市、代表：松丸誠）が展開するヘンプフードブランド〈HEMPS〉は、2025年12月10日（水）〜12月16日（火）に、伊勢丹新宿店 本館地下2階 イセタンビューティアポセカリーミールにて、ホリデーシーズン限定のPOPUPイベント〈HEMPS Winter Table〉を開催します。プレスリリースは2025年12月5日 09:00に発表されています。
今回のPOPUPでは、ヘンプ素材を中心とした植物性フードを通じて「自然の恵みで、しあわせを味わう冬」をテーマに、コラボレーションによる限定商品やセット、来店イベントを展開します。営業時間は伊勢丹新宿店の営業に準じ、各商品は数量限定ですので、品切れの際はご容赦ください。
来店スケジュールと店頭での交流
期間中、来店イベントが予定されています。12月13日（金）11:00〜14:00には、モデルで発酵食講師でもある忍舞（SHINOBU）さんが店頭に立ち、POPUP限定フードの魅力や日常的な食の取り入れ方について直接話を聞くことができます。忍舞さんの活動や発信はInstagram（https://www.instagram.com/sinobuuta/）でも確認できます。
また、12月11日にはHEMPS代表の松丸誠氏が店頭に立ち、来場者とのコミュニケーションを行います。店頭での直接購入に加え、会期中のお取置きは可能ですが、冷凍商品のため電話注文や配送は不可となる点に注意が必要です。
ここだけの限定フード6種を詳述：素材と製法が生む味わい
本POPUPの中心となるのは、HEMPSが選んだコラボレーションパートナーとともに生み出したホリデー限定の6アイテムです。いずれも植物性を基本とし、ヴィーガン対応やグルテンフリー、発酵を活かした味づくりなど、素材の特性を重視した構成になっています。
以下に、各商品の素材、特徴、分量、価格、販売日や数量に関する注意事項を含めて具体的に紹介します。
SPECIAL 6 ITEMSの詳細
6アイテムは、SUNPEDAL、CHOICE、GOHOUBI.という3ブランドとのコラボレーションによるラインナップです。それぞれの製品はHEMPSのヘンプ素材を活かしたもので、冬の食卓やギフトに適したつくりになっています。
以下に全6商品の説明をリストで網羅します。価格は税込で表記します。
- ① SUNPEDAL × HEMPS エナジーボール
- 概要
- SUNPEDALによるヴィーガンケータリングのノウハウを活かしたエナジーボール。素材の持ち味を生かした冬向けのヘルシースイーツ。
- フレーバー
- ピーナッツバターソルティーココナッツ、ブラックセサミきなこ、抹茶グリーンの3種
- 価格
- 3,564円（税込）
- 特徴
- 自然な甘さと香ばしさを重視。ヴィーガン仕様でおやつやギフトにも適した一品。
- ② CHOICE × HEMPS ヴィーガンヘンプバター
- 概要
- 医師・鈴木晴恵氏がプロデュースするCHOICEとのコラボ。植物由来の乳酸菌で発酵させた豆乳と植物油を独自ブレンドし、プレミアムヘンププロテインを配合したヴィーガンバター。
- 内容量・価格
- 90g×2 3,240円（税込）
- 特徴
- クリーミーでコクがありながら後味は軽やか。ヘンプシードのトッピングがアクセント。
- ③ CHOICE × HEMPS ヴィーガンヘンプバター 麻炭
- 概要
- 麻炭を用いたすっきりとした風味が特徴のヴィーガンバター。基本の製法は②と同様で、プレミアムヘンププロテインをプラス。
- 内容量・価格
- 90g×2 3,240円（税込）
- 特徴
- 麻炭の香りが素材の旨味を引き立てる。乳製品不使用でヴィーガンに対応。
- ④ CHOICE × HEMPS ヴィーガンヘンプソフトバター
- 概要
- カシューナッツや豆乳、プレミアムヘンププロテインをブレンドし、植物由来乳酸菌で発酵させた、軽くクリーミーなソフトタイプのバター。
- 内容量・価格
- 150g 3,240円（税込）
- 特徴
- パンにも料理にも使いやすい万能タイプ。口どけの良さが特長。
- ⑤ CHOICE × HEMPS ヴィーガンヘンプフロマージュ（ガーリックソルト）
- 概要
- ヘンプシードをたっぷり使い、発酵由来の深い風味と濃厚なコクを持つヴィーガンフロマージュ。ガーリックソルトの香りが野菜やサンドイッチと好相性。
- 内容量・価格
- 130g 3,780円（税込）
- 特徴
- 乳成分不使用でヴィーガン対応。チーズ代替というより発酵による新たな美味しさを楽しめる製品。
- ⑥ GOHOUBI. × HEMPS 米粉のチャイスパイス バナナパウンド（ヘンプシード入り）
- 概要
- 農薬不使用の国産米粉のみを用いたプラントベース、グルテンフリーのバナナパウンド。スパイスの香りとバナナのやさしい甘さ、ヘンプシードの香ばしさが調和する一品。
- 販売日・数量
- 13日（土曜）数量限定発売（会期中は限定のため注意）
- 特徴
- グルテンフリーを求める方や米粉の食感を好む層に適した、しっとりとした焼き菓子。
限定セット、購入時の注意点、コラボブランド情報
HEMPS Winter Tableでは、上記の6種に加えて、ヘンプシードや人気のオーガニックプロテインを組み合わせた限定セットを特別価格で数量限定販売します。ギフトや自身へのご褒美に向くラインナップとして用意されています。
購入に際しての注意点は次の通りです。各商品は数に限りがあり、品切れの際は補充がない場合があります。会期中のお取置きは可能ですが、冷凍商品については電話注文や配送は不可です。営業時間は伊勢丹新宿店に準じます。詳細は店頭での案内をご確認ください。
コラボレーションブランドと関連リンク
今回のコラボレーションに参加したブランドと公式リンクは以下の通りです。各ブランドの取り組みや商品設計についてはリンク先で紹介されています。
ブランドの公式情報やオンラインでの情報発信は、商品の背景や製法理解の参考になります。
- SUNPEDAL
- https://www.sun-pedal.com/
- CHOICE
- https://hs-choice.com/
- GOHOUBI.
- https://www.instagram.com/gohoubi.miki/
- HEMPS 公式サイト／オンラインストア
- https://hemps.jp ／ https://shop.hempfoods.jp/
要点の整理（イベントの主要データ一覧）
以下の表は、本記事で取り上げたHEMPS Winter Tableに関する主要情報を項目ごとに整理したものです。出展商品、価格、来店スケジュール、購入に関する注意点などを一目で確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | 〈HEMPS Winter Table〉 POPUP |
| 開催期間 | 2025年12月10日（水）〜12月16日（火） |
| 場所 | 伊勢丹新宿店 本館地下2階 イセタンビューティアポセカリーミール |
| 主催 | 株式会社ヘンプフーズジャパン（本社：栃木県那須塩原市、代表：松丸誠） |
| プレスリリース日時 | 2025年12月5日 09:00 |
| 限定6アイテム（主要） | SUNPEDAL×HEMPS エナジーボール（3種）3,564円、CHOICE×HEMPS ヴィーガンヘンプバター 90g×2 3,240円、CHOICE×HEMPS ヴィーガンヘンプバター 麻炭 90g×2 3,240円、CHOICE×HEMPS ヴィーガンヘンプソフトバター 150g 3,240円、CHOICE×HEMPS ヴィーガンヘンプフロマージュ（ガーリックソルト）130g 3,780円、GOHOUBI.×HEMPS 米粉のチャイスパイス バナナパウンド（ヘンプシード入り）※13日数量限定 |
| 来店イベント | 12月13日（金）11:00〜14:00 忍舞（SHINOBU）さん来店、12月11日 HEMPS代表 松丸店頭に立つ |
| 購入関連の注意点 | 各商品、数に限りあり。会期中のお取置きは可能。電話注文・配送は冷凍商品のため不可。営業時間は伊勢丹新宿店に準じる。 |
| コラボブランド | SUNPEDAL、CHOICE、GOHOUBI.（各公式サイト／SNSあり） |
| HEMPS公式 | https://hemps.jp ／ オンラインストア https://shop.hempfoods.jp/ |
本記事では、HEMPSが伊勢丹新宿店で開催する〈HEMPS Winter Table〉の開催概要、来店スケジュール、全6商品の詳細、限定セットや購入に関する注意点、コラボブランド情報を整理して紹介しました。各商品は数量限定での販売となるため、購入を検討する場合は会期中の店頭案内を確認してください。以上が本イベントの主要事項です。
参考リンク：
