名古屋で味わう冬限定アフタヌーンティー、モンブランは生絞り提供
ベストカレンダー編集部
2025年12月3日 16:59
冬のマッシモ・セット開始
開催期間：12月3日〜2月23日
冬の贅沢を形にした季節限定アフタヌーンティー「冬のマッシモ・セット」が登場
カフェ「マッシモマリアーニ」を運営する株式会社北川組は、2025年12月3日（水）より、季節限定アフタヌーンティー「冬のマッシモ・セット」の提供を開始すると発表した。提供期間は2025年12月3日(水)～2月23日(月)で、価格は1人あたり4,000円（税込）となる。写真は2人分でのイメージとして提示されている。
ドリンクセットでは対象のドリンクに加え、選択肢として「カプチーノ仕立てのトリュフキノコスープ」が用意されている。また、12月25日（木）まではクリスマス仕様の演出が施され、12月26日（金）以降は一部メニューの変更が予定されている。
- 商品名
- 冬のマッシモ・セット
- 発売期間
- 2025年12月3日(水)～2月23日(月)
- 価格
- 1人 4,000円（税込）
- ドリンクセット
- 対象ドリンクまたはカプチーノ仕立てのトリュフキノコスープ
- 備考
- 写真は2人分。12月25日まではクリスマス仕様、12月26日以降は一部メニュー変更予定。
三段で構成された細部まで考え抜かれたメニュー構成
「冬のマッシモ・セット」は三段構成で提供され、それぞれにテーマと役割がある。全体として甘味と塩味、さっぱりとした後口をバランス良く配する意図が明示されている。
クリスマス期間中はプレート上にサンタや木こりをモチーフとした細やかなデコレーションを施し、視覚的な演出も加えられる。12月26日以降は一部のメニューが変更されることが明記されているため、訪問時期により内容の差異が生じる点にも留意が必要である。
1段目｜セイボリー（塩味と満足感のある段）
1段目にはシュトーレンや3種のソースで楽しむスコーン、ならびに人気のクロワッサンサンドが並ぶ。クリスマスの定番であるシュトーレンが含まれることで、季節感をしっかりと演出する。
甘味と塩味のバランスを意識した構成で、前菜的な役割を持ちながら満足感を与える段として位置づけられている。
- シュトーレン（クリスマスの定番）
- 3種のソースで味わうスコーン
- クロワッサンサンド（店舗の定番人気メニュー）
2段目｜彩り豊かなスイーツ（華やかさと多様性）
2段目には色合いや食感のバリエーションが豊かなスイーツ群が並ぶ。フィナンシェ、カヌレ、ベリーロールケーキ、ピスタチオとアールグレイのマカロン、ガトーショコラなど、洋菓子の定番とマッシモマリアーニならではの工夫を同時に楽しめる。
クリスマスの華やかさを取り入れた色調が採用され、見た目の印象でも季節を感じられる構成である。
- フィナンシェ
- カヌレ
- ベリーロールケーキ
- ピスタチオとアールグレイのマカロン
- ガトーショコラ
3段目｜爽やかなデザート（後味を整える段）
3段目はストロベリーミニエクレア（木こりが切ろうとする木を思わせる形状）を中心に、パンナコッタやマチェドニアといったさっぱりとしたデザートが並ぶ。甘さの最後を軽やかにまとめる役割が与えられている。
全体を通して、甘味・塩味・爽やかさのバランスが考えられており、食後感にも配慮した設計となっている。
- ストロベリーミニエクレア（木を思わせる演出）
- パンナコッタ
- マチェドニア
モンブランは“生絞り”へ—熊本県産・利平栗を用いた新体験
店舗で人気の高かったモンブランが、提供直前に目の前で仕上げる「熊本県産・利平栗の生絞りモンブラン」としてリニューアルされる。こちらは2025年12月3日（水）より提供開始となり、価格は2,300円（税込）である。
素材選びから製法まで見直しを行い、国産和栗と熊本県産・利平栗のペーストを使用する点が特徴だ。完成直前にその場で絞り上げる“ライブ仕上げ”により、香り立ちや食感の豊かさを最大限に引き出すことを目的としている。
構成と提供方法
モンブランの土台はアーモンドの香りが効いた軽やかな生地が用いられ、その上に栗の風味を引き立てるバニラアイスが重ねられる。提供時には超極細に仕立てた栗ペーストを、空気を含んだ繊細な糸のような形で丁寧に絞り出す。
絞りたてのペーストは香りの立ち上がりが早く、口に入れた瞬間のふわりとした風味とほどけるような口どけが体験できる点が大きな特徴である。
- 商品名
- 熊本県産 利平栗の生絞りモンブラン
- 発売開始日
- 2025年12月3日(水)
- 価格
- 2,300円（税込）
- 主な素材・特徴
- 国産和栗、熊本県産利平栗のペースト、アーモンド風味の土台、バニラアイス、超極細の生絞りペーストによるライブ仕上げ
店舗情報、運営会社とお問い合わせ先
カフェ「Massimo mariani（マッシモマリア―二）」の店舗情報は以下のとおりである。店舗は名古屋市千種区に位置し、地下鉄東山線の今池駅から徒歩7分の立地である。営業時間は12:00～24:00（ラストオーダー23:30）、定休日は無し（年末年始を除く）。席数は52席で、提携駐車場が用意されている。
運営会社は株式会社北川組で、本社は名古屋市瑞穂区にある。北川組は明治5年創業の背景を持ち、設立は1922年3月20日と記載されている。建設業を中心に長年地域に根ざした事業を展開する一方で、カフェや飲食店の事業承継・運営も行っている。
店舗およびアクセス
店舗名：Massimo mariani（マッシモマリア―二）
住所：愛知県名古屋市千種区今池南13‐14
- アクセス：地下鉄東山線 今池駅から徒歩7分
- 電話番号：052‐733‐7825
- 営業時間：12:00～24:00（LO.23:30）
- 定休日：なし（年末年始を除く）
- 座席数：52席
- 駐車場：提携駐車場あり
- Instagram： https://www.instagram.com/massimo_mariani2025
株式会社北川組（運営会社）
社名：株式会社北川組
本社所在地：名古屋市瑞穂区駒場町7-4
- 代表取締役
- 北川尚子
- 事業内容
- 総合建設業・一級建築士事務所
- 設立
- 1922年3月20日（創業は明治5年）
- HP
- https://www.kitagawa-gumi.co.jp/
- https://www.instagram.com/kitagawa_gumi
本リリースに関するお問い合わせ
マッシモマリア―二 広報担当
TEL：052 -853-1100 / E-MAIL：uchida@kitagawa-gumi.co.jp
要点の整理（内容のまとめ）
以下の表は本リリースで示された主要項目を整理したものである。発売日・価格・提供期間、店舗情報や運営会社の連絡先など、記事内で触れた主要情報を一覧形式で確認できる。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| アフタヌーンティー名 | 冬のマッシモ・セット |
| 提供期間 | 2025年12月3日(水)～2月23日(月)（※12月25日までクリスマス仕様、12月26日以降一部メニュー変更予定） |
| 価格（アフタヌーンティー） | 1人 4,000円（税込） |
| ドリンクセット | 対象のドリンク もしくは カプチーノ仕立てのトリュフキノコスープ |
| モンブラン名 | 熊本県産 利平栗の生絞りモンブラン |
| モンブラン発売開始日 | 2025年12月3日(水) |
| モンブラン価格 | 2,300円（税込） |
| 店舗名 | Massimo mariani（マッシモマリア―二） |
| 店舗住所 | 愛知県名古屋市千種区今池南13‐14 |
| アクセス | 地下鉄東山線 今池駅から徒歩7分 |
| 店舗連絡先 | 052‐733‐7825 |
| 営業時間 | 12:00～24:00（LO.23:30） |
| 定休日 | なし（年末年始を除く） |
| 座席数 | 52席 |
| 運営会社 | 株式会社北川組（本社：名古屋市瑞穂区駒場町7-4、代表：北川尚子） |
| 会社設立 | 1922年3月20日（創業は明治5年） |
| 広報連絡先（本リリース） | TEL：052 -853-1100 / E-MAIL：uchida@kitagawa-gumi.co.jp |
| ウェブ/Instagram | 店舗 Instagram：https://www.instagram.com/massimo_mariani2025 / 会社 HP：https://www.kitagawa-gumi.co.jp/ / 会社 Instagram：https://www.instagram.com/kitagawa_gumi |
上表は今回発表されたアフタヌーンティーとモンブランの提供情報、並びに店舗と運営会社の基本情報および問い合わせ先を整理したものである。提供期間やメニューの一部変更（12月26日以降）や、クリスマス仕様の演出（12月25日まで）がある点は本文中で示したとおりである。
