1月6日発売 ピネード国産苺尽くし6品、黒糖パルフェ登場
ベストカレンダー編集部
2025年12月1日 15:03
苺づくし全6品発売
開催日：1月6日
国産苺を主役に、黒糖パンナコッタを合わせた新作を含む“苺づくし”の全6品が登場
株式会社オールハーツ・カンパニーが展開するパティスリーブランド『PÂTISSERIE PINÈDE（ピネード）』は、旬の国産苺を贅沢に使ったスイーツ6品を、2026年1月6日（火）より販売開始します。今回のラインアップは、黒糖風味のパンナコッタと苺を重ねた新作の『苺のパルフェ』をはじめ、2段の華やかなケーキや紅茶香るタルト、ムース、レアチーズ、店舗限定のブリュレパフェまでを含む構成です。
この発表は、株式会社オールハーツ・カンパニーが2025年12月1日10時20分に公表したプレスリリースに基づきます。以下では、各商品ごとの販売期間、価格、こだわりのポイント、取り扱いに関する注意事項やブランド・運営会社情報まで、プレスリリースの内容を漏れなく整理してお伝えします。
ラインアップ詳細とそれぞれの特徴
今回の～苺フェア～で登場するのは、合計6品の苺スイーツです。すべての商品はパティシエがひとつひとつ手作りで仕上げており、見た目の可愛らしさだけでなく、素材の持ち味を引き出す工夫が施されています。以下に商品ごとの販売情報とこだわりを記載します。
なお、すべての商品について、一部取り扱いのない店舗や価格が異なる店舗があること、原材料の状況により販売期間や仕様が予告なく変更される可能性があることがリリースで明記されています。
苺のパルフェ
販売期間：2026年1月6日（火）〜1月31日（土）
価格：780円（税込）
- こだわり
- 旬の国産苺と、口溶けなめらかな黒糖風味のパンナコッタを重ねたパフェスイーツです。グラス内はスポンジ、ディプロマットクリーム（ホイップクリームとカスタードクリームを合わせたもの）、爽やかな苺ゼリーが層になり、表面にはみずみずしい国産苺を飾っています。中にも苺やグロゼイユを忍ばせ、「苺づくし」の味わいが楽しめます。黒糖のまろやかなコクと苺の甘酸っぱさの組み合わせ、層ごとに変化する食感が特徴です。
Amour❤～アムール～（2段ケーキ）
予約期間：2025年12月1日（月）〜2026年1月30日（金）
販売期間：2026年1月6日（火）〜1月31日（土）
価格：4号 4,200円（税込） / 5号 4,980円（税込）
- こだわり
- 苺をサンドしたケーキの上に約7cmのショートケーキを重ねた2段構成で、国産苺をふんだんに飾っています。ピンクのグラサージュと食用ベルローズが視覚的な華やかさを演出し、記念日やお祝いの場面にふさわしいビジュアルです。
苺と紅茶のタルト
販売期間：2026年1月6日（火）〜4月30日（木）
価格：680円（税込）
- こだわり
- アールグレイの茶葉を練りこんだ香ばしいタルト生地にカスタードクリームを合わせ、国産苺を敷き詰めて仕上げています。紅茶の香りと苺の甘酸っぱさ、カスタードのまろやかな口溶けが重なり、余韻に香るアールグレイが印象的なタルトです。
苺のムース
販売期間：2026年1月6日（火）〜1月31日（土）
価格：570円（税込）
- こだわり
- ふんわりと軽い口当たりの苺ムースに、果実感あふれる苺のジュレとカスタード風味のソースを合わせています。さらにほのかに香るシナモンのミルクゼリーが味わいに奥行きを与え、やや大人の風味を感じられる冬のデザートに仕上げられています。
苺のレアチーズ
販売期間：2026年1月6日（火）〜4月30日（木）
価格：590円（税込）
- こだわり
- ふんわりとしたレアチーズムースに甘酸っぱい苺と透き通るような苺ゼリーを重ねたグラススイーツです。優しい酸味のチーズムースと苺のジューシーな甘み、爽やかなゼリーが調和し、ティータイムを華やかに彩ります。
季節のブリュレパフェ 苺の誘惑（イートイン限定）
販売期間：2026年1月6日（火）〜2月28日（土）
価格：1,600円（税込）
- こだわり
- キャラメリゼした香ばしいブリュレ、その下にみずみずしい苺や苺ゼリーを重ねたイートイン限定のパフェです。サクッとしたパイクラム、ふんわり軽いホイップクリーム、ひんやりとしたバニラアイスが層ごとに異なる食感を生み出します。販売は店舗限定で、対象は『伊勢原店』『星天qlay店』『春日井店』の3店舗のみです。
販売に関する注意点と取り扱い店舗、予約情報
プレスリリースでは、すべての商品について一部取り扱いのない店舗や価格差が生じること、また原材料の状況により販売期間や仕様が変更される可能性があることが明示されています。購入前に各店舗での取り扱い状況や在庫、価格を確認することが推奨されます。
特に注意すべき点として、イートイン限定の『季節のブリュレパフェ 苺の誘惑』は『伊勢原店』『星天qlay店』『春日井店』のみでの販売となる点、そして2段ケーキ『Amour❤～アムール～』は予約期間が2025年12月1日から2026年1月30日までとなっている点が挙げられます。
- 全商品に関する共通注意事項：一部取り扱いのない店舗あり。価格は店舗によって異なる場合あり。
- 原材料の供給状況により、販売期間・仕様が予告なく変更される場合あり。
- イートイン限定商品は対象店舗のみで販売。
ブランドと運営会社の情報、関連リンク
『PINEDE（ピネード）』は、オールハーツ・カンパニーが運営するパティスリーブランドで、オリジナルのイラストやメッセージを描けるチーズケーキやデコレーションケーキなど、ストーリーに寄り添うスイーツを提供しています。手土産やギフトに適した商品が多く、接客にも力を入れている点がブランドの特徴です。
運営会社である株式会社オールハーツ・カンパニーの会社概要もプレスリリースで提示されています。代表者、所在地、設立日、資本金、事業内容や運営ブランドの一覧など、ブランドや商品を理解するための基本情報がまとめられています。
- 会社名
- 株式会社オールハーツ・カンパニー
- 代表者
- 代表取締役 社長 CEO 四方田 豊
- 東京本社
- 東京都目黒区下目黒2-3-23 1階
- 名古屋本社
- 愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1階
- 関西支社
- 滋賀県守山市浮気町7-2
- 設立日
- 2012年9月3日
- 資本金
- 1億円
- 事業内容
- 直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発
公式サイトやブランドサイト、SNSのリンクもプレスリリース内に示されています。実際の取り扱いや最新情報は各公式ページでの確認が望ましいとされています。
- ピネード公式サイト：https://pinede.co.jp
- ピネード公式インスタグラム：https://www.instagram.com/pinede_official
- オールハーツ・カンパニー コーポレートサイト：https://allheartscompany.com
まとめ表と締めの言葉
ここまでに記載した各商品の販売期間・価格・こだわりを表で整理します。プレスリリースの情報を元に、販売開始日や対象店舗、注意事項も併せて一覧にしました。
| 商品名 | 販売期間 | 価格（税込） | 主なこだわり・備考 |
|---|---|---|---|
| 苺のパルフェ | 2026/1/6〜2026/1/31 | 780円 | 黒糖風味パンナコッタ、スポンジ、ディプロマットクリーム、苺ゼリー、国産苺を重ねたパフェ |
| Amour❤〜アムール〜（2段ケーキ） | 販売：2026/1/6〜2026/1/31 予約：2025/12/1〜2026/1/30 | 4号 4,200円 / 5号 4,980円 | 約7cmのショートケーキを重ねた2段ケーキ。ピンクのグラサージュと食用ベルローズで装飾 |
| 苺と紅茶のタルト | 2026/1/6〜2026/4/30 | 680円 | アールグレイ入りタルト生地、カスタード、国産苺。紅茶の香りの余韻が特徴 |
| 苺のムース | 2026/1/6〜2026/1/31 | 570円 | 苺ムース、苺ジュレ、カスタード風味ソース、シナモンのミルクゼリーで味に奥行き |
| 苺のレアチーズ | 2026/1/6〜2026/4/30 | 590円 | レアチーズムースに苺と苺ゼリーを重ねたグラススイーツ。軽やかな酸味が特徴 |
| 季節のブリュレパフェ 苺の誘惑（イートイン限定） | 2026/1/6〜2026/2/28 | 1,600円 | キャラメリゼされたブリュレ、苺、苺ゼリー、パイクラム、ホイップ、バニラアイス。販売店舗：伊勢原店、星天qlay店、春日井店のみ |
以上がプレスリリースで発表された『PINEDE（ピネード）』の～苺フェア～の全ての情報です。販売開始日はすべて2026年1月6日（火）で、商品ごとに設定された販売期間や価格、予約期間などが明記されています。取り扱いの有無や価格差、販売期間の変更については、原材料の状況や店舗によるため、購入前に各公式情報で確認することが推奨されます。
画像はすべてイメージと明記されています。プレスリリース原文や最新の取り扱い情報は、ピネード公式サイトやオールハーツ・カンパニーのコーポレートサイトを参照してください。
参考リンク：
