セブン‐イレブン、長禅寺菜を使った地域限定3品発売
ベストカレンダー編集部
2025年11月27日 18:20
長禅寺菜3品発売
開催日：11月25日
山梨の伝統野菜「長禅寺菜」をコンビニで手に取る日が来た
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、山梨県の伝統野菜である長禅寺菜を使った新商品3品を、山梨県・長野県のセブン‐イレブン656店舗にて順次発売すると発表しました。発売開始は2025年11月25日（火）からで、地域の食文化に根差した素材を日常の食卓に届ける取り組みの一環です。
今回の取り組みは、同社が掲げる「地産地消」を推進する活動の一部であり、地元生産者との連携を通じて地域経済や生産基盤の維持に資することを目的としています。長禅寺菜は江戸時代から栽培されてきた伝統野菜である一方、近年は栽培農家の減少などの課題に直面しているため、商品化を通じて認知向上と需要の喚起を図る狙いがあります。
発表の背景と企業の取り組み
セブン‐イレブン・ジャパンは地域の特色ある食材を活用し、地域とともに商品を開発する方針を継続しています。今回の長禅寺菜商品も、生産者との協働によりオリジナル商品の開発・発売を実現しています。
企業側は、単に商品を販売するだけでなく、消費を通じて生産者や地域に還元する仕組みを重視しています。具体的には、地元食材の使用や販売エリアの限定、商品訴求による認知向上などを通じて、地域の食文化を守ることを目指しています。
新商品3品の具体的な内容と発売情報
今回発表された商品は、日常の食シーンに取り入れやすい3品です。それぞれ価格・発売日・発売地域・特長が明確に設定されています。
以下に各商品の概要を明確に示します。商品名、税込価格（消費税8％適用の軽減税率表記）、発売日、発売地域、特長を網羅しています。
- だし飯おむすび 長禅寺菜
- 価格：135円（税込145.80円）
- 発売日：11月25日（火）
- 発売地域：山梨県
- 特長：鰹節と昆布からとった一番だしで炊いただし飯が、長禅寺菜の風味を引き立てる商品
- お出汁が染みた 長禅寺菜おひたし
- 価格：218円（税込235.44円）
- 発売日：11月25日（火）
- 発売地域：山梨県・長野県
- 特長：鰹節や昆布のお出汁を染み込ませ、長禅寺菜の味わいや風味をストレートに感じられるおひたし
- 長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ
- 価格：470円（税込507.60円）
- 発売日：12月2日（火）
- 発売地域：山梨県・長野県
- 特長：ベーコンとにんにくの旨みに長禅寺菜の食感と苦みが加わるペペロンチーノ仕立てのパスタ
商品設計と味わいの狙い
各商品は長禅寺菜の持ち味を活かすため、和風のだしやおひたしといった伝統的な調理法から、パスタという洋風の調理法まで幅広く設計されています。だし飯おむすびはだしの風味で菜の風味を引き立てることを重視し、おひたしは素材の味をストレートに伝えることを目指しています。ペペロンチーノは、長禅寺菜の食感とほのかな苦みを対比させることで、新たな魅力を引き出しています。
消費者の嗜好に合わせた多様な商品構成により、幅広い層に対して長禅寺菜を試してもらうきっかけを作ることが狙いです。価格設定は税込価格で明示されており、軽減税率8%を適用して表記されています。
地域との連携、流通範囲と注意事項
発売店舗は2025年10月末時点で山梨県・長野県にあるセブン‐イレブン656店舗です。発売日は商品ごとに設定され、11月25日発売の2品と12月2日発売の1品です。発売地域は商品により異なりますので、購入の際は注意が必要です。
プレスリリースには取り扱いに関する注意点も明記されています。予定数が終了した場合や諸般の事情により店舗での取り扱いが無くなる場合があります。また、店舗によっては一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合もあるため、店頭での確認が推奨されています。
- 発売エリア
- 山梨県・長野県のセブン‐イレブン656店舗（2025年10月末時点）
- 発売日詳細
- 11月25日（火）だし飯おむすび 長禅寺菜、お出汁が染みた 長禅寺菜おひたし／12月2日（火）長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ
- 消費税表記
- 税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記
- 確認先
- 商品に関する販売地域区分はこちらの案内を参照してください：
https://www.sej.co.jp/products/area/
画像はイメージであり、実際の商品は一部異なる場合があります。最新の情報は同社のウェブサイトでの確認が必要です。
まとめと商品一覧の整理
今回の発表は、伝統野菜である長禅寺菜の認知向上と地元生産者の支援を目的として、新商品3品を地域限定で発売するものでした。商品はだし飯おむすび、おひたし、パスタという構成で、味の方向性と発売日が明確に分けられています。
以下の表で本記事に含まれる主要情報を整理します。発売日、発売地域、価格、特長を一覧で確認できます。
| 商品名 | 価格（税込） | 発売日 | 発売地域 | 特長 |
|---|---|---|---|---|
| だし飯おむすび 長禅寺菜 | 145.80円 | 11月25日（火） | 山梨県 | 鰹節と昆布の一番だしで炊いただし飯が長禅寺菜の風味を引き立てる |
| お出汁が染みた 長禅寺菜おひたし | 235.44円 | 11月25日（火） | 山梨県・長野県 | 鰹節や昆布のお出汁が染みた、長禅寺菜の味わいや風味をストレートに感じられるおひたし |
| 長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ | 507.60円 | 12月2日（火） | 山梨県・長野県 | ベーコンとにんにくの旨みに長禅寺菜の食感と苦みがアクセントとなるペペロンチーノ |
発表は株式会社セブン‐イレブン・ジャパンによるもので、同社は地域の食材を活用することで生産者支援と地域経済への貢献を目指しています。商品の取り扱い状況は店舗により異なるため、購入前に各店舗または同社ウェブサイトでの確認が推奨されます。
