11/19開始｜名古屋駅でB.sablé（ゆかり）限定販売

ベストカレンダー編集部

2025年11月16日 15:14

ベー・サブレ名古屋出店

開催期間：11月19日〜11月25日

この新スイーツってどこでいつ買えるの？

名古屋駅コンコースのPLUSTA名古屋中央で、2025年11月19日〜11月25日の7日間に販売。試食は10時〜19時で、BANKAKU KITCHENと公式通販でも継続販売されます。

味はどんな感じなの？

バターの芳醇なコクと品のある甘さに、海老せんべい〈ゆかり〉の風味がほんのり香る仕立て。プレーン／塩、オニオンなどがあり、5枚648円、10枚1,296円で買えます。

名古屋駅コンコースで出会う、新しい海老のスイーツ

2025年11月19日から11月25日までの一週間、株式会社坂角総本舖（本社：愛知県東海市、代表取締役：坂泰助）は、代表的な海老せんべい〈ゆかり〉を用いた初のスイーツ〈B.sablé（ベー・サブレ）〉を、名古屋駅コンコース内のPLUSTA名古屋中央（旧・グランドKIOSK）にて期間限定販売します。プレスリリースは2025年11月16日15時00分に発表されています。

〈B.sablé〉は7月の発売以来、テイクアウト店舗「BANKAKU KITCHEN」と公式オンライン通販で取り扱われ、2025年7月1日～10月31日の期間で累計116,620枚の販売実績を記録しました。累計販売枚数が10万枚を突破した商品として注目されています。

販売の概要と現地での体験

販売期間は2025年11月19日（水）～11月25日（火）の7日間のみです。実際の販売場所はPLUSTA名古屋中央（名古屋駅コンコース）で、通勤や観光の通路上に位置するため、短期間ながら接触機会の高い出店となります。

試食は10時～19時の間、試食専用スタッフが滞在する時間帯に実施されます。試食品を用意している点から、来訪者は〈B.sablé〉の風味を店頭で確認して購入を判断することができます。

商品ラインナップと価格、取扱いの詳細

今回の出店では〈B.sablé〉の複数フレーバーと、坂角初のレトルト商品である〈BANKAKU EBI CURRY（バンカクエビカレー）〉を販売します。商品構成と税込価格は以下の通りです。

〈B.sablé[プレーン/塩]〉：5枚入 648円（税込）、10枚入 1,296円（税込）
〈B.sablé[オニオン]〉：5枚入 648円（税込）、10枚入 1,296円（税込）
〈B.sablé[エコバッグ付セット]〉：各10枚入（[プレーン/塩] [オニオン]）＋オリジナルエコバッグ 2,700円（税込）
〈BANKAKU EBI CURRY〉：1箱（1食180g入）756円（税込）

〈B.sablé〉はバターの芳醇なコクと香り、品のよい甘さに〈ゆかり〉の香る仕立てが特徴です。店頭では商品のイメージやパッケージも展示され、5枚入・10枚入の形態で販売されます。

〈BANKAKU EBI CURRY〉は2025年10月30日に新発売された坂角初のレトルト海老カレーです。BANKAKU KITCHENで提供していた海老カレーの味わいを家庭で手軽に楽しめるようにした商品で、今回のPLUSTA出店でも取り扱います。

試食・接客と販売方法

試食は10時～19時のあいだ、試食専用スタッフが滞在する時間に実施されます。来場者はその場で味を確かめられるため、初めての購入でも選びやすい環境が整えられます。

販売は店頭での対面販売のほか、これまで同様に「BANKAKU KITCHEN」および公式オンライン通販でも継続して実施されます。PLUSTAでの短期出店は実店舗やオンラインでの取り扱いを補完する形での告知・販売機会となります。公式通販の案内は以下の関連リンクにて確認できます。

公式オンラインショップ（BANKAKU）

BANKAKU KITCHENの歩みと坂角総本舖の歴史

「BANKAKU KITCHEN」は海老を活用したフードメニューを提供するテイクアウト店舗として展開されてきました。初めて名古屋栄のLACHICで期間限定開催したのは2021年で、海老せんべいではなく海老を主役に据えたフードとして注目を集めました。

その後、ジェイアール名古屋タカシマヤでの期間限定販売を累計5回実施し、メニューの見直しと改良を重ねてきました。2024年10月には創業135周年事業の一環として、東区に初の常設店「BANKAKU KITCHEN葵店」をオープンしています。

坂角総本舖の創業と代表商品〈ゆかり〉

坂角総本舖（ばんかくそうほんぽ）は始祖・坂角次郎（ばんかくじろう）の姓と名を取り、1889年（明治22年）に横須賀（現在の愛知県東海市）で創業しました。長年にわたり海老せんべい「ゆかり」を主力商品として世に送り出してきました。

「ゆかり」は江戸時代に徳川家へ献上されていた「えびはんぺい」に創意工夫を加えて生み出された製品です。自然の恵みを生かした菓子づくりを続け、2025年4月には創業136周年を迎えています。

出店スケジュールと販売アイテムの整理

ここでは出店の期間・場所・試食時間・取扱商品など、来場前に把握しておきたい要点を整理します。短期出店のため、日程と販売時間の確認が重要です。

PLUSTA名古屋中央は名古屋駅コンコース内に位置するため、通行の利便性が高い一方で滞在時間は限られます。試食時間帯は10時～19時ですので、実際に味を確かめたい場合はこの時間内の来訪が必要になります。

項目	内容
販売期間	2025年11月19日（水）～11月25日（火）
場所	PLUSTA名古屋中央（名古屋駅コンコース）
試食時間	10時～19時（試食専用スタッフ滞在時に実施）
販売商品（主な品目）	〈B.sablé[プレーン/塩]〉、〈B.sablé[オニオン]〉、〈B.sablé[エコバッグ付セット]〉、〈BANKAKU EBI CURRY〉
累計販売枚数	2025年7月1日～10月31日の累計116,620枚（10万枚突破）
プレスリリース発表日	2025年11月16日 15時00分
会社情報	株式会社坂角総本舖（本社：愛知県東海市、代表取締役：坂泰助）