11/18開始｜Sommiaが選ぶ“今欲しい1本”を京都髙島屋で体験

ベストカレンダー編集部

2025年11月12日 16:22

Sommia出展ワイン催事

開催期間：11月18日〜11月24日

Sommiaってどんな仕組みなの？

Sommiaはスマホでの試飲評価をAIが即時解析し、wine@の会員データや味わいDBを参照して約400種から好みに合う10銘柄を提案。AIチャットで比較や結果保存も可能。

どこでいつ体験できるの？

京都髙島屋S.C.7階で2025年11月18日〜24日に開催。10:00〜20:00（最終日は18:00）に赤・白・泡の飲み比べ診断とAIチャットが受けられ、スマホで完結する体験。

AIが導く「今欲しい1本」――Sommiaによる選定体験の全体像

渋谷・恵比寿発の体験型パーソナライズワインショップwine@がプロデュースするソムリエAI「Sommia（ソミア）」は、来場者の試飲評価を起点に、約400種類のワインから個々人に最適な10銘柄を提示することで、売場での選択の迷いを解消する仕組みを提供します。

Sommiaの導入目的は、百貨店の大規模接客環境において、データ駆動のレコメンドによって満足度を高めることです。来場者はスマートフォンだけで診断からAIチャットまで一貫した体験を受けられ、納得のいく購入判断へと進めます。

会場では受付後、赤・白・泡の飲み比べ診断を行い、各試飲に対して点数や感想を入力します。Sommiaはその入力を即時に解析し、来場者の「好みタイプ」を可視化します。

診断のプロセスはシンプルで、会場の導線に沿って操作できるUI/UXが用意されています。試飲→簡単評価→タイプ可視化→おすすめ提示→AIチャット比較→購入、という流れが設計されており、催事の運営効率にも配慮されています。

Sommiaは診断結果を会話形式で深掘りできるAIチャットを備えています。味わいの違い、料理との相性、飲み頃や保存方法などを質問でき、銘柄比較を通じて納得感のある選択が可能です。

診断結果は来場者のスマホに保存でき、後日の比較や再購入の際にも活用できます。これにより催事終了後もデータが購買行動につながる設計となっています。

Sommiaのレコメンドは単なる類似度マッチングではなく、wine@が保有する実データに基づく学習で支えられています。会員データや評価データ、ワインのテクニカルデータを統合することで、嗜好に“刺さる”候補を抽出します。

具体的には、wine@の4.5万人の会員データ、およびこれまで蓄積されたレビューや購買行動を解析することで、個々人の評価入力とリアルタイムに照合し最適化を行います。

各ワインについては産地、品種、栽培・醸造に関するテクニカルデータと、味わいに関する評価データベースを組み合わせてAIが分析・カテゴライズしています。これにより「似ているが微妙に異なる」銘柄群の中から、個人の嗜好に合致する候補を抽出します。

分析の結果は提案の際に「なぜこの銘柄が合うのか」という説明文として提示され、来場者の納得感を高めるための根拠提示を行います。

Sommiaは催事導線に適するUI/UX設計を備え、受付から購買までのフローを止めない運用を目指しています。実際の会場での導入にあたっては、スタッフの業務負担を抑えつつ、来場者の体験を充実させるための調整が行われています。

この導入は、売り手と買い手のミスマッチを減らすことを主眼に、催事現場での接客最適化に資する実装となっています。

Sommiaは百貨店催事「AIで紡ぐ新たな出会い Wai！Wai！ワイン！…and more」に出展します。開催期間は2025年11月18日（火）〜11月24日（月・祝）、会場は京都髙島屋S.C.（百貨店）7階催事会場です。

開場時間は10:00〜20:00（最終日は18:00閉場）で、会場ではSommiaによるAIワイン診断（飲み比べ・評価／パーソナライズ提案／AIチャット）が体験できます。

会場で提供される主な体験コンテンツは次の通りです。赤・白・泡を含む飲み比べ診断により嗜好を特定し、その結果に基づくおすすめ銘柄を会場マップ上に表示します。AIチャットでの詳細相談も可能です。

会場の住所は〒600-8520 京都市下京区四条通河原町西入真町52です。関連情報は京都髙島屋の催事ページで確認できます：催事案内（外部リンク）

今回の出展は、百貨店のような接客量の多い現場でAIが実際に満足度の改善に寄与するかを検証する狙いがあります。評価・選考のパターンを分析することで、次回以降の売場設計や催事企画にフィードバックを行うことが予定されています。

また、Sommiaは消費者向けの機能（パーソナライズ提案、ペアリング提案）だけでなく、事業者向けのデータ還元も視野に入れた設計となっています。

以下の

項目	内容
出展プロダクト	Sommia（ソムリエAI）
体験の主旨	試飲評価から好みタイプを可視化し、約400種からおすすめ10銘柄を提示
開催期間	2025年11月18日（火）〜11月24日（月・祝）
会場	京都髙島屋S.C.（百貨店）7階催事会場（〒600-8520 京都市下京区四条通河原町西入真町52）
開場時間	10:00〜20:00（最終日は18:00閉場）
データ基盤	wine@の4.5万人会員データ、13.5万件のワイン評価データ、ワイン味わいDB
主な機能	パーソナライズ提案、ペアリング提案、AIチャット相談、診断結果のスマホ保存
主催・運営	株式会社ブロードエッジ・ウェアリンク（wine@プロデュース）
問い合わせ	TEL：03-6452-5968／MAIL：infobel@broadedge.jp（担当：中川）
関連リンク	京都髙島屋催事案内／wine@：https://wine-at.jp/