11/11発売 セブン二層生チョコ(紅茶・ほうじ茶)

紅茶とほうじ茶の香りが二層で溶け合う、セブンプレミアムの冬向けショコラ

株式会社セブン－イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、生チョコレートを紅茶風味および加賀棒ほうじ茶風味のチョコレートでコーティングした二層構造のショコラとして、「セブンプレミアム アールグレイ 生チョコトリュフ」と「セブンプレミアム 加賀棒ほうじ茶 生チョコトリュフ」の2商品を全国のセブン－イレブン店舗で2025年11月11日（火）より順次、数量限定で販売します。プレスリリースは2025年11月10日13時00分に発表されました。

本稿では、各商品の特徴、使用している生チョコの特性、原材料の詳細、発売日・価格・販売条件、そして売上の一部を通じた支援活動まで、プレスリリースに含まれる情報を漏れなく整理してお伝えします。

二層構造の設計と原料のこだわり──「瑞練（みずねり）」生チョコの特性

本商品の基盤となる生チョコは、株式会社明治が開発した「瑞練（みずねり）＜生ショコラ＞」を使用しています。瑞練はなめらかな口どけと濃厚な味わいが特長で、独自の製法により水分活性を抑えることで冷蔵不要で長期保存が可能になっている点が最大の特徴です。

生チョコレートは一般に水分を10％以上含むため、通常のチョコレートよりなめらかな口どけを実現します。瑞練はチョコ内の水分の状態をコントロールする技術を用いることで、品質管理に用いる洋酒などを必要とせず、純粋にカカオの風味となめらかな食感を楽しめるように仕上げられています。

• 使用カカオ：ベネズエラ産カカオ豆（力強い香味、ナッツのようなフレーバーが特長）
• 乳成分：生クリームを10％以上配合し、口どけを良くしている
• 保存性：水分活性を抑えることで冷蔵不要かつ長期保存が可能

こうした瑞練の特長により、“外側の香り立ち”と“内側のとろける食感”という二層の良さを両立したショコラ設計が可能になっています。

商品ごとの味わいと配合の工夫

2商品のうち一つは紅茶の風味、もう一つは和の焙じ茶の風味を取り入れた仕立てです。いずれもコーティングチョコレートに香りを付与するための茶葉パウダーを用い、外側の香りが口内でふわりと広がるように設計されています。

以下に各商品の特徴を具体的に示します。

セブンプレミアム アールグレイ 生チョコトリュフ

価格：348円（税抜表記、税込375.84円）

発売日・販売：2025年11月11日（火）～順次、全国のセブン－イレブン店舗で数量限定販売

特徴として、スリランカの厳選された農園で生産された茶葉を使用し、ベルガモットで柑橘系の香りを付けたアールグレイ茶葉をきめ細かいパウダーにしてコーティングチョコレートに配合しています。爽やかな渋みと濃厚なベルガモットの香りが口の中で華やかに広がり、ベネズエラ産カカオ由来の力強い香味とゆっくりと溶け合う味わいです。

• 茶葉の原産地：スリランカ（厳選農園）
• 香り付け：ベルガモットの風味を付与
• 加工：茶葉をきめ細かいパウダーにして配合

セブンプレミアム 加賀棒ほうじ茶 生チョコトリュフ

価格：348円（税抜表記、税込375.84円）

発売日・販売：2025年11月11日（火）～順次、全国のセブン－イレブン店舗で数量限定販売

加賀棒ほうじ茶を使用し、茶の茎を焙煎したほうじ茶パウダーをコーティングチョコレートに配合することで、芳ばしい香りとコク深い味わいに仕上げています。ふわっと広がるほうじ茶の香りが濃厚なカカオの風味と絡み、煎じた茶葉の旨みと生チョコのまろやかさが調和する和風のショコラです。

• 茶の種類：加賀棒ほうじ茶（茎を焙煎したほうじ茶）
• 香りの特長：芳ばしい香りとコク
• 食感：生チョコのまろやかさとほうじ茶の余韻

販売・価格・支援活動など、購入に関する注意点

両商品ともに全国発売ながら数量限定での販売となります。税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記されており、店舗によって価格が異なる場合があること、取り扱いがない店舗や商品名・規格が異なる場合があることに留意が必要です。

加えて、プレスリリースでは画像はイメージであること、予定数終了や諸般の事情により店舗での取り扱いがなくなる場合がある旨が明記されています。最新の販売情報や販売地域区分については、セブン-イレブンの公式ページで確認するよう案内されています（商品に関する販売地域区分：https://www.sej.co.jp/products/area/）。

販売上の留意事項（箇条書き）

• 発売日：2025年11月11日（火）～順次
• 販売エリア：全国（ただし店舗により取り扱い差あり）
• 価格：348円（税抜表記）、税込375.84円（軽減税率8%適用）
• 数量限定：予定数がなくなり次第終了
• 画像はイメージ：実物と異なる場合あり

社会貢献の仕組みと担当者のコメント

本商品の売上金の一部は、認定NPO法人ACEを通してカカオ原産国のガーナへ支援金として活用されます。支援の目的は、ガーナにおける教育水準の向上やカカオの生産量増加への寄与であり、購入がそのまま現地支援につながる仕組みになっています。

認定NPO法人ACEは「世界の力を解き放つ − 子どもたちに自由の力を。すべての人に変革の力を −」を掲げ、子どもたちの権利が守られた世界をめざして活動する団体です。商品を通じて持続可能なカカオ生産地の課題解決に貢献するという取り組みの一環として位置付けられています。

支援先

認定NPO法人ACE経由でカカオ原産国（ガーナ）へ支援金を寄付

支援内容

教育水準向上支援およびカカオ生産量増加の支援

NPOの理念

子どもたちの権利を守り、変革を促す活動を行う

担当者のコメントとしては、秋から冬にかけての寒さが増す季節に合わせて、外は香り高く中はとろける二層仕立てのショコラを提供する旨が述べられています。ベネズエラ産カカオの力強さと瑞練のなめらかな口どけを生かしたこと、アールグレイとほうじ茶のフレーバーがリラックスしたひとときに合う組み合わせであること、および日常のなかで専門店のような味わいの“ご褒美チョコレート”を身近に享受できる点が強調されています。

要点の整理（表形式）

以下に、今回の発表内容を主要項目ごとに整理した表を示します。価格・発売日・販売条件や原料の要点、支援の仕組みまで一目で確認できます。

以上がプレスリリースに基づく内容の整理です。商品は二層構造のショコラとして香りと口どけの両面を重視して設計されており、購入がガーナの支援に結びつく仕組みも併せて導入されています。販売は数量限定で、詳細や最新情報は公式サイトの販売地域区分ページ等で確認することが推奨されています。