11/14開始｜ニラックスブッフェに黒ごまソース登場

黒ごまソースで彩るブラックフライデー限定スイーツ——「沼る！魅惑の黒ごまソース」について

ニラックスが運営するブッフェチェーンでは、2025年11月14日（金）から11月30日（日）までの期間限定で、ブラックフライデーにちなんだ特別メニュー「沼る！魅惑の黒ごまソース」を導入します。このソースは、すりごまの芳醇な香りと黒蜜のコクが特徴で、ソフトクリームやクレープなどのスイーツとの相性を重視して設計されています。

セルフメイクが楽しめるスイーツコーナーを持つニラックスブッフェでは、来店客が自分好みにトッピングして楽しめる点が強みです。「黒ごまソース」はそのままでも、既存のトッピングやデザートとの組み合わせでも味わい深く、食べる人の好みで多様なアレンジが可能です。

黒ごまソースの特徴と利用例

黒ごまソースは、主にすりごまの香りと黒蜜の甘さ、濃厚なコクを融合させたソースです。甘さと香ばしさが重なるため、冷たいスイーツや温かいクレープ、パンケーキ類との相性が良く、テクスチャーの対比を楽しめます。

利用例としては、ソフトクリームにかける、クレープのフィリングとして使う、ワッフルやフルーツのトッピングにするなどが想定されます。店舗のセルフメイクコーナーで自由に組み合わせができるため、来店者それぞれの好みに合わせた楽しみ方が可能です。

• 主な対象スイーツ：ソフトクリーム、クレープ、パンケーキ、フルーツトッピング
• 風味のポイント：すりごまの芳醇な香り、黒蜜の深いコク、甘さと香ばしさのバランス

ニラックスブッフェのメニュー構成とオーダーメニューの魅力

ニラックスブッフェは、サラダやデリ、店内仕込みの自家製唐揚げ、各種麺類（うどん・ラーメン）など幅広いフードメニューを提供しています。デザートはセルフメイクのクレープやソフトクリームをはじめとしたバラエティ豊かなラインナップが揃い、子どもから大人まで楽しめる構成です。

さらに、ブッフェメニューに加えて注文ごとに出来立てを提供するオーダーメニューも用意されています。飲茶では熱々の自家製小籠包が提供され、寿司カウンターではにぎり寿司を揃えています。コースにより提供されるオーダーメニューは異なるため、各店舗の案内を確認する必要があります。

セルフメイクスイーツ

クレープやソフトクリームに、好きなトッピングや今回の黒ごまソースを組み合わせて楽しめます。

飲茶（オーダーメニュー）

出来立ての自家製小籠包などを店舗で提供します（コースによる）。

にぎり寿司（オーダーメニュー）

人気のネタを取り揃えた寿司をその場で提供します（コースによる）。

肉料理のラインナップも充実しており、特に「プレミアムコース」ではビーフステーキや、肉汁と12種類のブレンドチーズが溢れ出す「チーズインハンバーグ」などが食べ放題の対象となっています。これらは通常のブッフェに加え、よりリッチな食体験を求める客を想定したコースで提供されます。

なお、オーダーメニューやコース内容については店舗ごとに異なるため、詳細は各店の公式ウェブサイトでの確認が推奨されています。

実施期間・実施店舗一覧と注意事項

今回の〈沼る！魅惑の黒ごまソース〉提供期間は、2025年11月14日（金）～ 2025年11月30日（日）です。期間中は対象店舗にて特別メニューとして黒ごまソースが提供されます。

対象となる実施店舗は以下のとおりです。店舗によって提供メニューやコース内容が異なる場合があるため、訪問の際は事前に各店舗のホームページで最新情報を確認することが推奨されます。

• グランブッフェ イオンモール盛岡南
• グランブッフェ イオンモール名取
• グランブッフェ イオンモール秋田
• ブッフェ＆デザート デリシュー イオンモール水戸内原
• ブッフェ ザ フォレスト 三井アウトレットパーク入間
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンレイクタウン越谷
• ブッフェ＆デザート デリシュー イオンモール成田
• ブッフェ ザ フォレスト ららぽーと TOKYO-BAY
• グランブッフェ イオンモール千葉ニュータウン
• ザ ブッフェ ニューマーケット ららぽーと柏の葉
• ザ ブッフェダイナー ららぽーと立川立飛
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモールむさし村山
• グランブッフェ ららぽーと 豊洲
• ブッフェ ザ フォレスト 南町田グランベリーパーク
• ザ ブッフェ ダイナー ららぽーと海老名
• グランブッフェ アリオ橋本
• ブッフェ エクスブルー ららぽーと横浜
• ブッフェレストラン フェスタガーデン 横浜ワールドポーターズ
• ザ ブッフェ ニューマーケット 京急上大岡
• エクスブルー ザ ブッフェ ラゾーナ川崎プラザ
• ザ ブッフェニューマーケット イオンモール新潟亀田インター
• グランブッフェ イオンモール高岡
• THE BUFFET（ザ ブッフェ） 富山大和
• ブッフェレストラン ザ ダイニング 香林坊大和
• ブッフェスタイル アソート イオンモール各務原インター
• エクスブルー ザ ブッフェ ららぽーと愛知東郷
• ブッフェレストラン フェスタガーデン イオンモール熱田
• グランブッフェ イオンモール東浦
• ナチュラルブッフェ てとてファーム mozoワンダーシティ
• ブッフェ ザ フォレスト ららぽーと名古屋みなとアクルス
• ブッフェ エクスブルー イオンモール鶴見緑地
• ブッフェ フォールームス あべのキューズモール
• ブッフェレストラン パンパレット アリオ鳳
• ザ ブッフェ ダイナー イオンモール神戸北
• グランブッフェ イオンモール伊丹
• ザ ブッフェ ガーデン 阪急西宮ガーデンズ
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモール広島府中
• グランブッフェ イオンモール筑紫野
• ブッフェレストラン フェスタガーデン イオンモール熊本
• グランブッフェ イオンモール鹿児島

1. 画像はイメージです。
2. 本企画は予告なく変更または終了する場合があります。
3. ご提供メニューやご提供期間は仕入状況等により変更となる場合があります。
4. オーダーメニューはコースにより異なります。詳しくは各店舗のホームページでご確認ください。

会社概要と公式情報の参照先

本企画を実施する企業はニラックス株式会社です。会社の基本情報として、所在地、代表者、設立年月日などが公表されています。詳細は公式サイトで確認できます。

以下に公式に公表されている会社概要を整理します。事業内容としては大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂の経営並びに受託業務が含まれます。出典となるホームページのURLは公式のものを併記します。

会社名

ニラックス株式会社

所在地

東京都武蔵野市西久保1-6-14

代表取締役社長

礒江 智弘

設立

昭和62年12月1日（1987年）

URL

https://nilax.jp/

事業内容

大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務

今回の限定メニューや各種提供内容の最新情報は、公式サイト（上記URL）および各店舗ページで案内されています。訪問前に提供状況や営業時間、コース内容を確認するとよいでしょう。

まとめ表

以下に、この記事で紹介した重要なポイントを表形式で整理します。期間、対象店舗、限定メニュー名、主な提供メニュー、注意事項、会社情報を網羅しています。

表に示した情報は、プレスリリースの内容を基に整理しています。実際の提供状況やメニューの詳細は、各店舗の公表情報に従って確認してください。