カカオティエゴカンが11/1予約開始　2025年クリスマス商品

カカオティエゴカンが届ける2025年のクリスマススイーツ像

大阪・高麗橋に本店を構えるチョコレート専門店カカオティエゴカンが、2025年のクリスマスに向けた限定ケーキとギフトを発表しました。発売・予約のスケジュール、各アイテムの仕様、販売店と催事出店情報まで、今年のコレクションは素材と風味の重なりを重視したラインナップです。

同店は世界各国のカカオ産地から選び抜いた良質なカカオ豆を用い、カカオの香りと奥深い味わいを引き出すことを方針としています。チョコレートの繊細な風味にワインやフルーツ、スパイスなどを組み合わせたマリアージュを軸に、ひと口ごとに広がる香りの余韻と滑らかな口どけを目指した商品構成です。

• 予約期間：2025年11月1日(土)～12月19日(金)
• お渡し期間（ケーキ）：2025年12月21日(日)～12月25日(木)
• ギフト販売期間：2025年11月15日～12月25日

以下ではケーキとギフトの詳細、予約方法、販売店舗・催事情報を順にまとめます。

クリスマスケーキ3種の構成と味わい

2025年のクリスマスケーキは3種類。すべて4号（直径約12cm）サイズで、店ごとに取り扱いラインナップが異なります。素材の組み合わせや仕立て方により、ビター寄りの濃厚系からミルク感のあるやさしい口当たりまでバリエーションが揃います。

以下は各ケーキの詳細な説明と販売店舗・価格情報です。なお、阪神梅田本店の催事では一部商品を販売予定です（催事期間：2025年10月29日～2026年3月31日）。

ノエル・フラム・ドゥース — ホットワインを映す濃厚ガナッシュ

ホットワインをイメージしたドライフルーツのコンポートをガナッシュに練り込み、ドミニカ産カカオ豆のビターチョコレートムースで閉じ込めた濃厚な一品です。ドライフルーツの風味と赤ワインを想起させるスパイス感が、ビターチョコレートムースのほろ苦さと調和します。

テクスチャーは濃厚ながら滑らかで、香りの余韻が長く続く構成。家族や親しい人との落ち着いた時間に合うデコレーションと味わいです。

サイズ

4号（直径約12cm）

価格

税込4,536円

販売店舗

高麗橋本店、KITTE大阪店、阪神梅田本店

ノエル・マリアージュ — ベリーとピスタチオ、スパイスの調和

スパイスが香るスペキュロス（スパイスクッキー）を土台に据え、4種のベリーの酸味、ピスタチオの深いコク、ミルクチョコレートのまろやかな甘さを重ね合わせたアントルメです。それぞれの素材が主張しつつも互いに寄り添うように設計されています。

食べ進めるごとにベリーの酸味とナッツの旨み、そしてミルクチョコの包容力が立体的に感じられる仕立てで、スパイスの風味が全体を引き締めます。

サイズ

4号（直径約12cm）

価格

税込4,536円

販売店舗

高麗橋本店、KITTE大阪店

ノエル・ドゥ・カカオティエ — ベーシックでありながら素材を活かすデコレーション

ふわふわに焼き上げたカカオのスポンジに、濃厚なチョコレートクリームをたっぷりサンドしたベーシックなクリスマスデコレーションです。カカオの香りとしっとりとしたスポンジ感、濃厚なクリームがバランスよく合わさっています。

クリスマスの定番を求める向きに適した一台で、見た目の親しみやすさとチョコレートの品質が両立した品です。

サイズ

4号（直径約12cm）

価格

税込4,104円

販売店舗

高麗橋本店

クリスマスギフトと焼き菓子の詳細

ケーキに加えて、ギフト向けの新作も複数展開されます。販売期間は2025年11月15日から12月25日までで、包装イメージが用意されています。贈答用としての詰め合わせや個別のショコラがラインナップされます。

以下に各ギフトの特徴、価格、販売情報をまとめます。

カカオシュトーレン — 時間とともに変化する風味

無花果を思わせるフルーティな味わいのチョコレートを練り込んだほろ苦いショコラ生地に、スパイスやバニラ、ラム酒に漬け込んだドライフルーツやナッツをたっぷりと混ぜ込んだシュトーレンです。少しずつスライスして時間の経過で変化する味わいを楽しむ趣向です。

約19cmの大きさで、クリスマス期間の贈り物やティータイムの共有にも適しています。

サイズ

約19cm

価格

税込3,780円

販売店舗

高麗橋本店、KITTE大阪店、阪神梅田本店

ノエル・ショコラ・アソート と 4種のボンボン（詰め合わせ）

「ノエル・ショコラ・アソート」は〈大人の贅沢〉をテーマにしたショコラの詰め合わせです。4個入りのボックスは味わいの階層を意識して作られており、オンラインショップでも取り扱いがあります。

加えてギフトボックスに入ったボンボンショコラは次の4種で展開されています。いずれも包装イメージが用意されています。

• クラフトコーラ：自家製りんごとライムのコンフィにシナモン、ナツメグ、バニラを用いたガナッシュでクラフトコーラを想起させる味わい。
• フランボワーズピスターシュ：自家製ピスタチオのプラリネ、甘酸っぱいフランボワーズのパート・ド・フリュイ、フランボワーズガナッシュの3層構造で、ナッツとベリーの相性を活かす。
• シャンパーニュ：シャルドネ100％のシャンパンを中心に、エクアドル産カカオを組み合わせたショコラ。華やかな酸味と香りが特徴。
• ホットワイン：オレンジやシナモン、そして大阪府柏原市で造られる辛口の赤ワインを合わせ、ホットワインをイメージしたショコラに仕上げた一粒。

ノエル・ショコラ・アソート（4個入）は税込1,728円で、販売店舗は高麗橋本店、KITTE大阪店、梅田阪神本店、ならびにオンラインショップです。

予約・受取の手続き、販売店舗と催事スケジュール

予約は店頭での先払い制です。当日速やかに商品をお渡しするため、各店頭で代金先払いによるご予約を必須としています。電話・ファックス・メールでの予約は受け付けていませんので、店頭での手続きが必要です。

予約・取り扱いに関する主要な規定は次の通りです。

1. ご予約期間：2025年11月1日(土)～12月19日(金)
2. お渡し期間（ケーキ）：2025年12月21日(日)～12月25日(木)
3. 変更・キャンセルは12月19日(金)まで、予約した店頭にて対応
4. 商品はご予約いただいた店舗でのお渡し（百貨店店舗は各百貨店の規定に準じる）
5. 電話・ファックス・メールでの予約不可、店頭での代金先払いが必要

販売店舗の住所と営業時間は以下のとおりです。各店の営業時間は店舗の事情や百貨店の営業により変更される場合があります。

催事出店の期間中は、阪神梅田本店 地下1階での販売を行います。催事向けの商品構成は一部商品のみの取り扱いとなる点に留意が必要です。

写真提供はナカサ＆パートナーズ、公式情報や追加の案内は公式ウェブサイトとInstagramで確認できます。公式サイト：https://cacaotier-gokan.co.jp/、Instagram：https://www.instagram.com/cacaotiergokan/

要点の一覧とまとめ

以下に本記事で紹介したクリスマス商品・販売期間・価格・受取方法などを表で整理しました。予約・購入を検討する際の確認表としてご利用ください。

この記事では、カカオティエゴカンが用意した2025年のクリスマスケーキ3種、ギフト商品群、予約・受取方法、販売店と催事情報をまとめて提示しました。素材の個性を生かすショコラの選定と組み合わせが特徴であり、各商品は販売店舗ごとに取り扱いが異なるため、予約・購入の際は表での販売店舗欄を確認することが重要です。